עוגות/עוגיות עוגיות שיבולת שועל

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בדיוק מה שחפשתי
קניתי לילידם משו דומה שבוע שעבר וחפשתי מתכון להכין בבית...
תוכלי להסביר לי איך לטבול בשוקולד שיצא כ"כ מדויק?
יאאאאא נראה טעיםםםם
אני כבר הולכת להכין
איך טבלת בשוקולד?
אחרי שהעוגיות מתקררות
ממיסים שוקולד מריר עם מעט שמן. 1 כף על כל 100 גרם. או מעט חמאת בוטנים- מעט.
מעיבים לקערה.
תופסים עוגיה מלמעלה, בצדדים אבל לא נוגעים החלק הצדדים שנוגע ממש לתחתית.
טובלים את התחתית בשוקולד המומס ומניחים את העוגיה הפוך על ניר אפיה לייבוש
 

שושן ורד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
תודה לך העני,
הכנתי ויצא טעיםםםםםםםםםם,
המרתי את השמו קוקוס בחצי כוס טחינה וחצי כוס שמן
את החמאת בוטנים החלפתי בטחינה,
בדרך לשמח יולדת בעז"ה,
IMG_1349.JPG
 

מימונית

משתמש פעיל
העני
מה במקום חמאת בוטנים למי שאלרגני לבוטנים
חוצמזה ממש תודה על המתכונים נראים טובים
תמיד כיף להיכנס למכונים שלך שווים מהירים ונחמדים
 

שושן ורד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
העני
מה במקום חמאת בוטנים למי שאלרגני לבוטנים
חוצמזה ממש תודה על המתכונים נראים טובים
תמיד כיף להיכנס למכונים שלך שווים מהירים ונחמדים
אני המרתי בטחינה,
יצא מאד מוצלח,
 

שושן ורד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
אוחח.. אסור לי להסתכל זה רק גורם לי לקנא
גם בריא גם טעים. שושן למה טבלת בשוקולד שיהיה בריא עד הסוף?
בעלי טוען שזה נראה קציצות עוף
אז אני הולכת לשדרג אותו עם זילופי שוקולד,
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
העני
מה במקום חמאת בוטנים למי שאלרגני לבוטנים
חוצמזה ממש תודה על המתכונים נראים טובים
תמיד כיף להיכנס למכונים שלך שווים מהירים ונחמדים
טחינה גולמית
עוד קצת שמן קוקוס
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בעלי טוען שזה נראה קציצות עוף
אז אני הולכת לשדרג אותו עם זילופי שוקולד,
את יכולה לבקש ממנו מתכון לקציצות עוף עם שוקולד ואגוזים?
אשמח לאחד כזה
 

ג'ודיקה קלאסיק

משתמש צעיר
משהי יכולה להסביר לי חוץ מהטרנד הבריאותי של השמן קוקוס
במה הוא עדיף על הטחינה הגולמית
שנדע במה לבחור?
 

חיי נצח

משתמש רשום
התלבטתי באיזה מקדם לבחור- עוגות/עוגיות או מתכון בריאות, משום שהמתכון הזה לדעתי, יכול בהחלט להיחשב כמתכון בריא. או לפחות בריא יחסית
אבל פחדתי משוחרות הבריאות שתמצאנה נקודה במתכון שהוא לא ממש בריא אז העדפתי לתת מקדם של עוגות/עוגיות.
צפה בקובץ המצורף 768595

50-70 עוגיות תלוי בגודל

5 כוסות קואקר חצי מעובד [פחית צהובה, או בואקום]
2 כוסות קמח כוסמין
6 ביצים
1 כוס שמן קוקוס
4 כפות חמאת בוטנים [אפשר לא מתוקה]
1 אבקת אפיה
1 כוס סוכר חום
1.5 כוסות שוקולד צ'יפס
1 כוס חמוציות ללא סוכר
1 כוס אגוזי מלך קצוצים [לא טחונים]

מערבבים את כל הרכיבים בקערה, אפשר ביד, עד שמתקבלת תערובת אחידה.
התערובת צריכה להיות נוחה ליצירת כדורים בידיים לחות
אם היא יבשה מדי מוסיפים טיפונות מים או עוד ביצה אחת

יוצרים כדורים קטנים, מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה. משטחים קצת בעזרת מזלג [לא לגמרי שטוח]
אופים ב 180 מעלות להשחמה קלה, בערך 12-14 דקות, תלוי בתנור


אם רוצים- ולא חובה אפשר טבול את הבסיס השטוח של העוגיות בשוקולד מומס עם מעט חמאת בוטנים לקבלת עוגיות חצי מצופה. מניחים הפוך על ניר אפיה לייבוש

העוגיות טעימות ולא מאוד מתוקות.


צפה בקובץ המצורף 768594
נראה מעולה!!
הכמויות כוס מדידה רגיל?
 

יונלה

משתמש מקצוען
הכנתי ויצא טעים.

חברה המליצה לי להכניס עוד מרכיב בריא- צ'יה,
מבחינת נבצק והטעם זה מצוין, מה שמעצבן זה הגרגירי ג'לי שנשארים בפה אחרי האכילה.
 

sm05276

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
נראה מצוין.
עוגיות קוואקר הכי שימושיות אצלנו לילדים למוסדות.
יש לי מתכון מצוין שהילדים מאד אוהבים. אבל זה כבר משעמם, והתחשק לי לגוון.
כך שזה בא בדיוק במקום.
רק שאלה @hbecker
אפשר ליצור מהעוגיות האלו - עוגיות ענקיות שטוחות?
[עבודה מהירה וכל אחד לוקח עוגיה אחת שהיא כמו 4] או שבאפיה זה פחות טוב?
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
נראה מצוין.
עוגיות קוואקר הכי שימושיות אצלנו לילדים למוסדות.
יש לי מתכון מצוין שהילדים מאד אוהבים. אבל זה כבר משעמם, והתחשק לי לגוון.
כך שזה בא בדיוק במקום.
רק שאלה @hbecker
אפשר ליצור מהעוגיות האלו - עוגיות ענקיות שטוחות?
[עבודה מהירה וכל אחד לוקח עוגיה אחת שהיא כמו 4] או שבאפיה זה פחות טוב?
לא רואה סיבה שלא.
זמן האפיה עלול להתארך
 

big smile

משתמש מקצוען
מוזיקה ונגינה
וואו
כבר יש לי כמעט חזקה על העוגיות שלך
והפעם זה נראה מצוין- בשבילי...
גם מי שלא אוהב קוואקר יכול לאהוב את זה או שהטעם ממש מורגש?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  15  פעמים

לוח מודעות

למעלה