עוגות/עוגיות בחושה שיבולת שועל עם נגיעות קפה וקינמון.

[ה. בקר]

קצת יותר לצד הבריא.
בהדגשה לקצת. שלא יהיה בריא מדי, חלילה

בחושה בקערה ומטרפה.
קלה להכנה.
גבוה ואורירית.
שווה נסיון!

תבנית בינונית A4

6 ביצים
1 כוס סוכר חום כהה, אפשר דמררה אם אין
1/2 כוס סוכר לבן
3/4 כוס שמן
3 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה [חצי מעובדת]
1 כפית קינמון
1.5 כפות קפה נמס או מוקה
1.5 כוסות קמח
1 כוס חלב שיבולת שועל [אני השתמשתי בחלב שיבולת שועל בטעם אייריש קרים, מוסיף ממש], אפשר חלב סויה
1 אבקת אפיה
3/4 כוס שוקולד צ'יפס


לציפוי:
לא חובה, פחות בריא

1 אבקת סוכר
מעט קינמון
1/2 כפית קפה נמס או מוקה
מעט [מעט!!!] מים

הכנה:
טורפים ביצים בקערה עם סוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים שמן וטורפים שוב.

מוסיפים קינמון, קפה, אבקת אפיה. טורפים היטב

מוסיפים קמח ושיבולת שועל לסירוגין עם חלב שיבולת השועל
מערבבים היטב לתערובת אחידה.

יוצקים לתבנית מרופדת בניר אפיה.
זורים שוקולד צ'יפס. הם ישקעו חלקית באפיה וזה בסדר

אופים ב 180 מעלות, טורבו, כ-45-50 דקות להתייצבות של העוגה.
העוגה צריכה להיות יציבה אבל רכה.

לציפוי:
מערבבים את רכיבי הציפוי ומזלפים על העוגה.

אפשר לאפות ב-3 אינגליש ארוכות או במאפינס אישיים. משך האפיה ישתנה כמובן

 

[אקונומי]

תודה העני, נראה מצוין!
2 שאלות:
האם יש תחליף לחלב?
וכמה גרם זה 1 אבקת סוכר?

 

[saryk]

לציפוי:
לא חובה, פחות בריא

1 אבקת סוכר
מעט קינמון
1/2 כפית קפה נמס או מוקה

ללא נוזל? אז איך:

מזלפים על העוגה

?

 

[qa123]

נשמע פצצה
יש מצב לשים ממתיק במקום הסוכר
כדי שיהיה דיאטטי יותר ?
או שכבר אבוד עם כמות הפחמימה והשומן גם ככה ..

 

[ה. בקר]

תודה העני, נראה מצוין!
2 שאלות:
האם יש תחליף לחלב?
וכמה גרם זה 1 אבקת סוכר?

אפשר מים, קצת חבל

1 אבקת סוכר= 100 גרם

ללא נוזל? אז איך:

?

צודקת. נשמט. הוספתי. תודה

נשמע פצצה
יש מצב לשים ממתיק במקום הסוכר
כדי שיהיה דיאטטי יותר ?
או שכבר אבוד עם כמות הפחמימה והשומן גם ככה ..

אין לי נסיון עם זה לא רוצה לקחת אחריות

 

[חני גרינשטיין]

אפשר מים, קצת חבל

נראה שבהחלט כדאי להשקיע ולקנות חלב שיבולת שועל בשביל זה.

זה נשמע טוב!

 

[ה. בקר]

נראה שבהחלט כדאי להשקיע ולקנות חלב שיבולת שועל בשביל זה.

זה נשמע טוב!

ועדיף בטעם אייריש קרים. הוא גם מוצלח בקפה ובשייקים. יש לו טעם מעודן ממש

 

[יהודי אנ]

אפשר לשים במקום החלב מיץ? אני לא משתמשת בתחליפי חלב

 

[ה. בקר]

אפשר לשים במקום החלב מיץ? אני לא משתמשת בתחליפי חלב

אפשר.
מיץ תפוזים

 

[עניין של ראיה]

היי @ה. בקר הכנתי את העוגה, והטעם- פצצה (לדוג' בבקר הוצאתי פס, בערב לא נשאר פרור, 3 אנשים בבית)

מה שכן, המרקם יצא קצת דחוס ואני מסיקה שזה משוני בגודל הכוסות
את משתמשת בכוס חד"פ\ כמה מל?

 

[ה. בקר]

היי @ה. בקר הכנתי את העוגה, והטעם- פצצה (לדוג' בבקר הוצאתי פס, בערב לא נשאר פרור, 3 אנשים בבית)

מה שכן, המרקם יצא קצת דחוס ואני מסיקה שזה משוני בגודל הכוסות
את משתמשת בכוס חד"פ\ כמה מל?

חד פעמי שתיה קרה 180 מ"ל

 

[ROST]

ילך עם חלב שקדים?

 

[ה. בקר]

ילך עם חלב שקדים?

לא רואה סיבה שלא