חלבי פסי שמרים גבינה

[***]

הקטע הטוב בשמרים גבינה זה הביס הגבינתי הזה שיש במרכז.

לגמרי, יש לי מתכון דומה אבל טיפה שונה,
אני לא קראתי את כל האשכול בשביל לראות אם כבר כתבו את זה אבל לי יש שיטה בשמרים גבינה להקפיא קודם את המילוי בתבנית, להוציא אותו למרכז הבצק כשהוא כבר קפוא, ככה זה יוצא יפה ולא בורח.

 

[צפרירית]

כל הקטע בעוגה הזאת שהמילוי לא יכול לברוח גם אם הוא מאד רוצה

 

[ה. בקר]

לגמרי, יש לי מתכון דומה אבל טיפה שונה,
אני לא קראתי את כל האשכול בשביל לראות אם כבר כתבו את זה אבל לי יש שיטה בשמרים גבינה להקפיא קודם את המילוי בתבנית, להוציא אותו למרכז הבצק כשהוא כבר קפוא, ככה זה יוצא יפה ולא בורח.
צפה בקובץ המצורף 894489

הפטנט להקפאת המלית מוכר

הכיף כאן הוא שאין צורך בכלל להקפיא
המילוי לא בורח בשום מקרה

 

[ש.ב.א]

@hbecker
רוצה להכין לכבוד כל היולדות בסביבה...
כמה גבינה 5% צריך לסנן בשביל לקבל קילו טוב טעם? וכמה זמן מומלץ?
תודה

 

[ה. בקר]

@hbecker
רוצה להכין לכבוד כל היולדות בסביבה...
כמה גבינה 5% צריך לסנן בשביל לקבל קילו טוב טעם? וכמה זמן מומלץ?
תודה

משהו כמו קילו ורבע.

רצוי לסנן לפחות 4 שעות

 

[הרי זהב]

מציעה לך רעיון-
במקום לכתוב את כל השדרוגים ולתת מתכונים דומים באשכולות שנפתחים- אולי הכי טוב שתפתחי אשכול שהכותרת שלו תהיה "אשכול גיוונים/שדרוגים למתכונים"

סליחה.
את יכולה למחוק אם את חושבת לנכון.
רק מסבירה את עצמי, שבמכוון לא נתתי את המתכון שלי באשכול שלך בשביל לא להסיט את האשכול המצויין שלך...
רק הוספתי צורת גיוון חיצונית, עם אותו מתכון שאת נתת.

 

[ה. בקר]

סליחה.
את יכולה למחוק אם את חושבת לנכון.
רק מסבירה את עצמי, שבמכוון לא נתתי את המתכון שלי באשכול שלך בשביל לא להסיט את האשכול המצויין שלך...
רק הוספתי צורת גיוון חיצונית, עם אותו מתכון שאת נתת.

אין לי בעיה
רק ראיתי שבכמה מקומות נתת רעיונות שדרוג וכיוצ"ב ולפעמים גם מתכון. לא דוקא באשכולות שלי אז חשבתי שאולי זה יכול לעניין אותך לפחות אשכול כזה.
הכל בסדר.

את רואה שלא מחקתי.
כי לא זה היה הענין.

 

[מולטיגרפיה]

@hbecker
כמה זמן זה יכול להחזיק במקרר?
הכנתי בשישי והתעצלתי לשים במקפיא..
זה סגור בקופסא.

 

[ה. בקר]

@hbecker
כמה זמן זה יכול להחזיק במקרר?
הכנתי בשישי והתעצלתי לשים במקפיא..
זה סגור בקופסא.

לדעתי שבוע

 

[זהבית87]

@hbecker

זה המתכון שנבחר לפתיחת הצום!
יצא מעולה וטעים במיוחד!
תודה ענקית!

 

[ה. בקר]

@hbecker

זה המתכון שנבחר לפתיחת הצום!
יצא מעולה וטעים במיוחד!
תודה ענקית!

שמחה לשמוע

 

[estiesti]

@ה. בקר

ניתן לוותר על ביצים במילוי? או אולי להחליף אותן במשהו אחר?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר

ניתן לוותר על ביצים במילוי? או אולי להחליף אותן במשהו אחר?

לא ממש
הם חשובים לגיבוש המלית

 

[estiesti]

לא ממש
הם חשובים לגיבוש המלית

ואין תחליף בשביל הגיבוש?

 

[ה. בקר]

ואין תחליף בשביל הגיבוש?

אולי יש
אני לא ניסיתי ולא אוהבת לכתוב לא מנסיון שלי

אולי יש כאן אחרות שתענינה מנסיון שלהן

 

[ה. בקר]

מקפיצה לכבוד שבועות
הבצק אצלי כבר תופח. היום אכין ממנו גביניות

 

[ה. בקר]

ומוכנות

:

 

[estiesti]

ומוכנות

וואוו נראה מדהים !!!

 

[צפרירית]

מקמח מלא ?

 

[עיטורים פלוס]

ומוכנותצפה בקובץ המצורף 1124740צפה בקובץ המצורף 1124741:

איך את עושה את הצורה? ריבוע ומקפלת ארבע קצוות? איך נוצר העיגול למעלה?