עוגות/עוגיות עוגיות טריפל שוקולד---

[ה. בקר]

הבן של חזר היום לישיבה, ב"ה.
זאת לאחר שבא הביתה ביום חמישי לכבוד חנוכה.

בכל שבוע, הוא מקבל חבילה. נו, כמו כל האמהות. מכינות. מכניסות מהלב שלהן, מוסיפות תיבול של תפילה וגעגוע, עוטפות בהתרגשות ושולחות לישיבה.

בכל שבוע עוגיות שוקולד צ'יפס- זה מאסט! העוגיות האלו הם הביס הביתי שלו, שם בישיבה. כן, אלו הפשוטות
הבוקר הכנתי לו את העוגיות האלו.
ורציתי- בעיקר בגלל שהם ב"ה לומדים טוב הבחורים שלנו, משקיעים את הנשמה וכל רגע בשטייגען בזמן המלחמה, עושים את חלקם בלחימה באמונה, רציתי להוסיף לו עוד עוגיות מעבר לאלו הרגילות.

בדקתי מה יש בארון. ידעתי שהן תהיינה כהות כי השוקולד צי'פס הרגיל בהיר. שיהיה שונה.
אבל גם ידעתי שיהיה בהם שוקולד, והרבה.

מצאתי שוקולד לבן, שוקולד קפוצ'ינו ושוקולד מריר. הכל במטבעות.
הכנסתי לבלנדר ו"בלנדרתי" קצת. רק לחתיכות קטנות אבא לא טחונות ממש.

משם עברתי לרכיבי עוגיה רגילים. שמתי לפי העין, רשמתי כל מה שאני מכניסה, שאם יצליח, יישאר לי המתכון....!

הצליח, ב"ה.
מאוד.
הקב"ה אוהב את בחורי הישיבות!
וכנראה מפרגן גם הצלחה לאמהות שמנסות לשמח אותם. בטוח.

וכך נוצרו העוגיות האלו:

מוצלחות ממש.

לכ-45 עוגיות. תלוי בגודל

200 גרם מטבעות שוקולד לבן
200 גרם מטבעות שוקולד קפוצ'ינו
200 גרם מטבעות שוקולד מריר.

ניתן להמיר לטבלאות שוקולד. למעט המריר שעדיף מטבעות

טוחנים [או שוברים] את השוקולד הלבן והקפוצ'ינו לחתיכות קטנות. הטוב ביותר זה חתיכות בגדלים שונים מעט גדול יותר משקדי מרק ועד לקטנטנים-פירור.
את השוקולד המריר שומרים בצד

שמים בקערה:
4 ביצים
2 כוסות סוכר
3/4 כוס קקאו
1 ורבע כוס שמן
את השוקולדים השבורים
1 כף סודה לשתיה
2 סוכר וניל
5 כוסות קמח [ואם העיסה דביקה מדי אז עוד קצת]

מערבבים לעיסה נוחה ליצירת כדורים, בידיים לחות. העיסה יכולה להיות דביקה מעט. אבל לא מדי. אם היא דביקה מדי- מוסיפים כאמור מעט קמח.
בידיים לחות יוצרים כדורים בקוטר של כ-4 ס"מ.
מניחים מטבע שוקולד מריר במרכז כל עיגול ולוחצים מעט שישתטח קצת.

מסדרים במרווחים בתבנית מרופדת בניר אפיה ואופים ב 180 מעלות כ-12-14 דקות. משך האפיה יכול להשתנות מתנור לתנור.

זהו!

עוטפים בחום ושולחים עם הבנים לישיבה.....

הלוואי ותורתם תעמוד לזכות עמ"י בעת הקשה הזו. תורה מגנה ומצילה.


אה, בסוף הוא לקח רק את השוקולד צ'יפס הרגיל. "וואי ממי תודה, איזה כיף שחשבת עלי. אבל זה יותר מדי....."
אז יש לנו כבר עוגיות לשבת.