בשרי טיפים להכנת טשולנט\חמין.

סתם פוילישער

משתמש מקצוען
רק אני חושב שהחלק הכי טוב לטושלנט פולני עסיסי שהסיר נגמר תוך 5 ד'ק זה "לב צוואר"?
אני היחיד ששם שקית תה פשוט בשביל צבע וטעם משכרים?
אף אחד לא חשב לשים קצת סודה לשתיה בהשריית הקטניות?
ואיך זה טשולנט עם בצל מקורמל, לאיש פה אין מושג?
תמהני...
העיקר לומר 'לכבוד שבת קודש'!
 

משקיף

משתמש פעיל
רק אני חושב שהחלק הכי טוב לטושלנט פולני עסיסי שהסיר נגמר תוך 5 ד'ק זה "לב צוואר"?
הפוילישער תמיד יצדיק את הרכישה הזולה שלו...
ולפעמים הוא גם צודק
כמו במקרה דנן [מלבד המילה "הכי"].
 

סתם פוילישער

משתמש מקצוען
הפוילישער תמיד יצדיק את הרכישה הזולה שלו...
ולפעמים הוא גם צודק
כמו במקרה דנן [מלבד המילה "הכי"].
המשקיף לא אמור לדעת הכי טוב מכולם שהבשר הזה הוא מינימום - הכי הכי זול - 100 שקל לקילו???
ושקשה נורא להשיג את זה כי זה נדיר ונחטף, כי זה באמת "הכי",???
 

יהודי כשר

משתמש רשום
ממליץ מאוד להשתמש בשעועית כי טוב - זה עוזר לצונט לא להשרף כי היא לא מתפרקת
כמו"כ גריסים עדיף לשים כשהסיר על הפלטה
 

משקיף

משתמש פעיל
אשמח לקישור



 

סתם פוילישער

משתמש מקצוען






מה אני רשמתי?
רק אני חושב שהחלק הכי טוב לטושלנט פולני עסיסי שהסיר נגמר תוך 5 ד'ק זה "לב צוואר"?
יש צוואר ויש לב צוואר.
לא יפה ככה לרדת על הפוילישער'ס ולגלות בורות של משקיפים...
אבל איך אומרים? העיקר שאנחנו יהודים ואנחנו שמחים להתווכח על כבוד שבע'ס!
 

משקיף

משתמש פעיל
פוילישער
תגלה לנו איזה מס' זה לב צוואר?!
אשמח גם לקישור לבשר המדובר אותו אתה קונה ועליו אתה ממליץ.
בינתיים מצאתי אותו רק בהקשר של מס' 10
 

טייערע ייד

משתמש חדש
לב צוואר הוא ללא מספר. זה חלק מ 10 שאינו מצוי כ"כ.
1710798878146.png
 

משקיף

משתמש פעיל
עוד מישהו מוכר את זה חוץ מבלדי?
כי בדרך כלל זה נמכר כמס' 10 שמורכב גם מהחלק הפנימי [לב הצוואר?] וגם מהחלק החיצוני של הצוואר.
הנקודה היא שאת הטעם המיוחד נותן דווקא החלק החיצוני של הצוואר
החלק הפנימי הוא שומני ורך יותר ומועדף כאכילת בשר בשילוב החמין.
תכלס מי שמשקיע לכבוד שבת ברכישת לב הצוואר כדי שינסה לקבל אותו במס' 10
בתוספת החלק החיצוני מרובה הטעמים.
 

טייערע ייד

משתמש חדש
עוד מישהו מוכר את זה חוץ מבלדי?
כי בדרך כלל זה נמכר כמס' 10 שמורכב גם מהחלק הפנימי [לב הצוואר?] וגם מהחלק החיצוני של הצוואר.
הנקודה היא שאת הטעם המיוחד נותן דווקא החלק החיצוני של הצוואר
החלק הפנימי הוא שומני ורך יותר ומועדף כאכילת בשר בשילוב החמין.
תכלס מי שמשקיע לכבוד שבת ברכישת לב הצוואר כדי שינסה לקבל אותו במס' 10
בתוספת החלק החיצוני מרובה הטעמים.
זה לא נמכר אף פעם כמספר 10, ומתנצל אם זה נשמע ממני ככה.
אין כזה דבר לקנות מספר עשר ויש את זה בתוכו...
במחילה, אבל זה אינו נכון.
יש "10" ויש "לב צוואר". 2 דברים!
 
נערך לאחרונה ב:

משקיף

משתמש פעיל
אוקי
אשמח לקבל קישור לעוד מקומות שמוכרים בשר "לב צוואר"
מלבד ''בלדי''
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קלו

א הוֹדוּ לַיהוָה כִּי טוֹב כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ב הוֹדוּ לֵאלֹהֵי הָאֱלֹהִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ג הוֹדוּ לַאֲדֹנֵי הָאֲדֹנִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ד לְעֹשֵׂה נִפְלָאוֹת גְּדֹלוֹת לְבַדּוֹ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ה לְעֹשֵׂה הַשָּׁמַיִם בִּתְבוּנָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ו לְרֹקַע הָאָרֶץ עַל הַמָּיִם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ז לְעֹשֵׂה אוֹרִים גְּדֹלִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ח אֶת הַשֶּׁמֶשׁ לְמֶמְשֶׁלֶת בַּיּוֹם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ט אֶת הַיָּרֵחַ וְכוֹכָבִים לְמֶמְשְׁלוֹת בַּלָּיְלָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:י לְמַכֵּה מִצְרַיִם בִּבְכוֹרֵיהֶם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יא וַיּוֹצֵא יִשְׂרָאֵל מִתּוֹכָם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יב בְּיָד חֲזָקָה וּבִזְרוֹעַ נְטוּיָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יג לְגֹזֵר יַם סוּף לִגְזָרִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יד וְהֶעֱבִיר יִשְׂרָאֵל בְּתוֹכוֹ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:טו וְנִעֵר פַּרְעֹה וְחֵילוֹ בְיַם סוּף כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:טז לְמוֹלִיךְ עַמּוֹ בַּמִּדְבָּר כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יז לְמַכֵּה מְלָכִים גְּדֹלִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יח וַיַּהֲרֹג מְלָכִים אַדִּירִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יט לְסִיחוֹן מֶלֶךְ הָאֱמֹרִי כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כ וּלְעוֹג מֶלֶךְ הַבָּשָׁן כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כא וְנָתַן אַרְצָם לְנַחֲלָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כב נַחֲלָה לְיִשְׂרָאֵל עַבְדּוֹ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כג שֶׁבְּשִׁפְלֵנוּ זָכַר לָנוּ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כד וַיִּפְרְקֵנוּ מִצָּרֵינוּ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כה נֹתֵן לֶחֶם לְכָל בָּשָׂר כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כו הוֹדוּ לְאֵל הַשָּׁמָיִם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:
נקרא  16  פעמים

לוח מודעות

למעלה