לאחרונה שמן קנולה של כל או רוב החברות מכילים שומן טראנס בכמות של בין .01 ל2.0 אחוז שומן טראנס ל 100 מ"ל.
ולפי הכמות שמן שכל אדם צורך ביום יום זה עלול להצטבר לכמויות משמעותיות. כיודע שומן טראנס הוא חומר מזיק מאוד (ואין בו שום תועלת לגוף. בשונה מדברים טבעיים, כגון סוכר, שבדרך כלל רק כמות גבוהה מהם לא בריא לגוף) לגוף קשה להתפטר ממנו ונשארים בזרם הדם זמן רב יותר ונוטים להצטבר על דפנות כלי דם.
בארה"ב בשנת 2015 ה־FDA (מנהל המזון האמריקאי) העביר הוראה לתעשיית המזון בארה"ב להוציא את שומן הטראנס מכל מוצרים המזון, בתוך שלוש שנים.
וזה מה שמופיע לגביו בכללית:
לגוף קשה להיפטר ממנו והוא גם לא מכיל שום מרכיב שהגוף צריך ורק מעלה את רמות הכולטסרול הרע (LDL), ופוגע ברמות הכולסטרול הטוב (HDL).
בדרכו אל הכבד חלק מהכולסטרול הרע שוקע ונתקע בדפנות הדם, שם הוא עלול לסתום את העורקים ולגרום למחלות לב, כלי דם וסוכרת. בניגוד אליו, הכולסטרול הטוב נע ביעילות אל הכבד ובכך מגן מפני מחלות לב. כשאתם אוכלים מוצרים עם שומן טראנס, אתם בעצם מכניסים לגוף שלכם חומר שעלול להצטבר ולפגוע בו לאורך זמן.
ולפי הכמות שמן שכל אדם צורך ביום יום זה עלול להצטבר לכמויות משמעותיות. כיודע שומן טראנס הוא חומר מזיק מאוד (ואין בו שום תועלת לגוף. בשונה מדברים טבעיים, כגון סוכר, שבדרך כלל רק כמות גבוהה מהם לא בריא לגוף) לגוף קשה להתפטר ממנו ונשארים בזרם הדם זמן רב יותר ונוטים להצטבר על דפנות כלי דם.
בארה"ב בשנת 2015 ה־FDA (מנהל המזון האמריקאי) העביר הוראה לתעשיית המזון בארה"ב להוציא את שומן הטראנס מכל מוצרים המזון, בתוך שלוש שנים.
וזה מה שמופיע לגביו בכללית:
לגוף קשה להיפטר ממנו והוא גם לא מכיל שום מרכיב שהגוף צריך ורק מעלה את רמות הכולטסרול הרע (LDL), ופוגע ברמות הכולסטרול הטוב (HDL).
בדרכו אל הכבד חלק מהכולסטרול הרע שוקע ונתקע בדפנות הדם, שם הוא עלול לסתום את העורקים ולגרום למחלות לב, כלי דם וסוכרת. בניגוד אליו, הכולסטרול הטוב נע ביעילות אל הכבד ובכך מגן מפני מחלות לב. כשאתם אוכלים מוצרים עם שומן טראנס, אתם בעצם מכניסים לגוף שלכם חומר שעלול להצטבר ולפגוע בו לאורך זמן.
נערך לאחרונה ב: