דיון הכנתם פעם ברית לבד? התיעצות

[BIZZARC- עשירה]

ממליצה לשלב בין קנוי/עזרה להכנה ביתית.
מצרפת תפריט חלבי שהיה מאוד מוצלח ויכול בהתאמה קלה להפוך לבשרי-
בייגלים
גבינות שמנת (קנוי)
גבינה צהובה (קנוי)
חצילים קלויים עם פלפלים ועלים ירוקים וטחינה (הכנה טריה)
סלט ירקות מוחמץ (ניתן להכנה שבועיים מראש)
סלט כרוב (רוטב מוכן שבועיים-שלוש מראש וכרוב חתוך קנוי)
סלט גזר (ניתן להכנה שבועיים מראש)
סלומון שלם עם ירקות חיים (קנוי/הכנה בו ביום)
פשטידת פטריות (ניתן להכנה ולהקפיא חודש מראש)
פשטידת ברוקולי (ניתן להכנה ולהקפיא חודש מראש)
גלידה (קנוי/מוכן מראש)
כמה עוגות (קנוי/מוכן מראש)
שתיה (קנוי)

לבשרי-
במקום בייגלים- לחמניות (קנוי/מוכן מראש)
במקום גבינת שמנת וגבנ"צ- חומוס ומטבוחה ואולי עוד מטבל
במקום סלומון- בשר/עוף (ניתן להכנה מראש)

ממליצה כן לשלם למישהו או אם יש בני משפחה שרוצים לעזור שידאגו לעריכה, חימום האוכל וכו'.
וממש לא לבנות על היולדת.

שיהיה בשעה טובה ומוצלחת

 

[פילפילון]

בלת"ק
הכנתי ברית בבית כמעט לבד ל30 איש
לפני הלידה תיבלתי כרעיים והכנסתי חזרה למקפיא
אפיתי בבוקר הברית - יצא מעולה
שניצלים תיבלתי כולל ביתה ופירורי לחם
ובבוקר הברית אמא שלי טיגנה בשמן עמוק
בבוקר הברית הכנתי טרי מושטים , אורז תפו"א ושעועית
(את התפו"א והאורז הכינה בת ה 13 )

סלטים:
תפו"א עם מיונז גזר מרוקאי ומטבוחה אחותי הגדולה הכינה
טחינה גיסתי שהגיעה הכינה מהרגע להרגע
חומוס קנוי
סלט ירקות בת ה14 קצצה בבוש
לעריכה הגשה ופינוי הבאתי את אחין שלי שעוסק במלצרות
מרגע שהתחיל הברית
לא עשיתי כלום
עד שהבית חזר למקומו כולל שטיפה (האחין)

 

[חסדי]

בלת"ק
הכנתי ברית בבית כמעט לבד ל30 איש
לפני הלידה תיבלתי כרעיים והכנסתי חזרה למקפיא
אפיתי בבוקר הברית - יצא מעולה
שניצלים תיבלתי כולל ביתה ופירורי לחם
ובבוקר הברית אמא שלי טיגנה בשמן עמוק
בבוקר הברית הכנתי טרי מושטים , אורז תפו"א ושעועית
(את התפו"א והאורז הכינה בת ה 13 )

סלטים:
תפו"א עם מיונז גזר מרוקאי ומטבוחה אחותי הגדולה הכינה
טחינה גיסתי שהגיעה הכינה מהרגע להרגע
חומוס קנוי
סלט ירקות בת ה14 קצצה בבוש
לעריכה הגשה ופינוי הבאתי את אחין שלי שעוסק במלצרות
מרגע שהתחיל הברית
לא עשיתי כלום
עד שהבית חזר למקומו כולל שטיפה (האחין)

כיש משפחה ברוכה ואחיין שעוסק במלצרות הכל שונה

 

[כוכב103]

עד שהבית חזר למקומו כולל שטיפה (האחין)

עשית בבית?
זה מהמם והרבה יותר קל
השינוע כמעט מכפיל את המאמץ

אני עשיתי לפני הרבה שנים
אבל מאז, ב"ה המשפחה גדלה ולא היה שייך יותר.

שמחות כמו שבע ברכות כן יצא לי לעשות כמה פעמים בבית,
וזה לא שונה בהרבה מסעודת ליל שבת רבת משתתפים..

 

[גרפיקאית מתנסה]

מקווה שזה הפורום המתאים...
אנחנו אמורים לחגוג ברית בשבועות הקרובים בעז״ה
ומתלבטים מה לעשות עם הסעודה: (בערך ל25 איש)

לא מחפשים ארוע מושקע במיוחד, סגנון יותר עממי, עם נטייה להרבה סלטים חיים

האם שווה להכין לבד? (בלי לבנות על עזרה מאחים הורים וכאלה)
מה זה אומר מבחינת אנרגיות?
דברים שאי אפשר להכין מראש, אפשרי עם תינוק קטן ברקע?
האם יש פה חיסכון?
ציפיות מתפריט ביתי גבוהות וכד׳?

אם כן אשמח מאוד:
- לרעיונות לתפריטים,
- רעיונות לדברים שאפשר להכין מראש,
- טיפים ועצות


ואם הולכים על קייטרינג זול,
איזה דברים אפשר להכין לבד כדי להעשיר את התפריט ולא יהיה עלוב?

נראה לי שפחות כדאי לאשה אחרי לידה להתאמץ ולהכין הכל לבד לברית כדאי להזמין קיטרינג וזה גם יכול לצאת לפעמים אותו סכום.. ומזל טוב!!

 

[RUSI10]

שמחות כמו שבע ברכות כן יצא לי לעשות כמה פעמים בבית,
וזה לא שונה בהרבה מסעודת ליל שבת רבת משתתפים..

אני מקווה בשבילך שלא עשית סעודת ליל שבת רבת משתתפים שבוע וחצי אחרי לידה....

 

[ניאגרה]

רציני?

אני לגמרי מסכימה!
זה הרבה התרוצצות, המימדים לא מה שהיו.. אז צריך התאמה מחודשת כדי להבין מה יושב טוב..
וגם גורר הרבה תסכול בעקבות זה

לגבי ברית- אם תצליחו להכין הכל לפני הלידה וישאר לכם הסלטים החיים- יתכן
אחרת- אתם תאבדו את כל הטעם והשמחה, הראש יהיה רק באוכל ולא בעצם הדבר!

 

[שטוב]

לא קראתי הכל...

אני עשיתי בבית שלישי למילה, זה התארגנות אין מה להגיד

דווקא באירועים אחרונים במשפחה יצא לנו להזמין קייטרינג (הכשר הרב לנדא)
ויצא מחיר כמעט כמו של בישול בבית

לחמניות סלטים שתיה מנה אחרונה וחד פעמי דאגנו
את שאר הדברים "הכבדים" הזמנו

 

[%IOO]

- רעיונות לדברים שאפשר להכין מראש,

אפשר להכין מראש דגים מתובלים בתבנית אפיה מוכן לאפיה במקפיא, יום לפני מוצאים למקרר ואופים,
כנ"ל עוף - אפשר לבשל על הפלטה.
כנ"ל בקר - אפשר גם לבשל לפרוס ולשים במקפיא,
פלפל ממולא / כרוב ממולא מצוין במקפיא לפני אפיה,
פשטידות אפשר להקפיא מוכן, לשים מהמקפיא בתנור ולחמם.
סלטים חצילים למיניהם בלי תיבול אפשר להקפיא מטוגן / על האש
מטבוחה, טחינה.
כל מיני בצקים עם מילוי אפשר להקפיא מוכן לאפיה.
המון בצל מטוגן שיהיה מוכן לכל מה שצריך.

 

[מה הענינים]

עשינו ברית בבית
בגלל הכמות המועטת של המוזמנים לא היה לנו שווה להזמין קייטרינג, וגם לבד לא היה ממש אופציה,
ולכן הזמנו אשה אלינו הביתה שבישלה לנו את כל הסעודה. היא לקחה תשלום לפי שעות (לקח לה בערך 4-5 שעות) והאוכל היה חם, טעים ועם תפריט הרבה מעבר לבסיסי.
זו גם אופציה.

 

[rivkar]

בלתק חלקי
אלו שכתבו על סעודת ברית חלבית - יש הרבה מקורות לכך שזה ממש לא לכתחילה
וזה שבאמריקה עושים כך זה ממש לא מקור לחקוי במחילה..
(תבדקו את הת"ח פה אם הם עושים חלבי או בשרי..)

 

[אחת111]

בלתק חלקי
אלו שכתבו על סעודת ברית חלבית - יש הרבה מקורות לכך שזה ממש לא לכתחילה
וזה שבאמריקה עושים כך זה ממש לא מקור לחקוי במחילה..
(תבדקו את הת"ח פה אם הם עושים חלבי או בשרי..)

אלו באמריקה שאני מכירה ועושים כך
עושים מלבד זאת סעודה בשרית ל10 גברים
החלבי נועד שכולם יוכלו להשתתף בשמחה מייד אחרי הברית בדרך כלל בבית הכנסת עצמו

 

[סטודיו בול]

עיר? כשרות?

דייוויס
נראלי לנדא.

 

[commit]

אל תעשו את זה לעצמכם, במיוחד אם זו לידה ראשונה.
לא בגלל התינוק, אלא בגלל האמא.
משכב לידה זה לא צחוק, זה משהו הכרחי להתאוששות!
אלא אם הבעל הולך לקחת על עצמו את כל ההכנות. וגם אז - אם יש לו זמן פנוי למה שלא ישמור על התינוק ויתן לאמא לנוח?

 

[פ.נ]

אל תעשו את זה לעצמכם, במיוחד אם זו לידה ראשונה.
לא בגלל התינוק, אלא בגלל האמא.
משכב לידה זה לא צחוק, זה משהו הכרחי להתאוששות!
אלא אם הבעל הולך לקחת על עצמו את כל ההכנות. וגם אז - אם יש לו זמן פנוי למה שלא ישמור על התינוק ויתן לאמא לנוח?

אפשר לעשות להיתארגן קודם ובנוסף כל המישפחה המצומצמת (האחיות והגיסות ) עוזרות
זה צריך להיות שיתוף פעולה על מלא
עם יש זה ממש מגניב וממש טעים ויפה

 

[commit]

אפשר לעשות להיתארגן קודם ובנוסף כל המישפחה המצומצמת (האחיות והגיסות ) עוזרות
זה צריך להיות שיתוף פעולה על מלא
עם יש זה ממש מגניב וממש טעים ויפה

הוא כתב בפירוש:

האם שווה להכין לבד? (בלי לבנות על עזרה מאחים הורים וכאלה)

 

[מוהל מומחה]

אשריכם ישראל, שעסוקים וטרודים במצוה יקרה זו, ויש לציין על זה שנאמר בפיוט "ומבטן לשמך המה נמולים", ושואלים הרי זה ביום השמיני ולא מהבטן, ומתרצים שכבר מהבטן עסוקים במצוה זו, ובתורי"ד בקידושין כתב דעל האב לטרוח במילת בנו יומם ולילה.
אין ברצוני להביע דעה בענין, (מוהל טוב תפקידו לא להתערב בעניני הברית שלא נוגעים אליו...), אך יש לשים לב שודאי ימים אלו הם טרודים ביותר משאר ימים בלאו הכי, הן מצד האשה היולדת והרך הנולד, והן מצד הרכים הנימולים אשר בבית..., וגם כלפי הברית צריך לדאוג גם לכל מיני דברים מסביב, כגון כרית לברית, ובגד לתינוק, ולפעמים לא רק בשבילו..., קביעת מוהל, אולם, הודעות לאורחים, צלם, וכו', כל אחד כרמתו,
שלום זכר, ברית יצחק, וואכט נאכט, כל אחד כמנהגו,
ותלוי בעיקר כל אחד במצבו, לא ראי תינוק ראשון להורים צעירים שיש עזרה משני הצדדים, תינוק העשרים כשהנשואים עוזרים, או השישי, כשהגדול בן חמש... וכו',
האם הכל חלק או שכל לילה צריך לרוץ לבדיקת צהבת, ולא יודעים האם יצא בשבת או ידחה ליום חול או אולי לבין הזמנים,
אך יש לציין לפתחי תשובה (יורה דעה סימן רסה ס"ק טז) שכתב עיין בספר תולדות שבת בא"ח סימן ר"ן שכתב בהא דמצוה בו יותר מבשלוחו ראוי ליזהר גם בסעודת ברית מילה וחתונה ע"ש ועיין בש"ת שם: ושם בש"ת כתב דהזיעה שמזיע בטירחה לזה הוי סגולה למחיקת עוונות, ודן שם אפי' גבי אדם גדול עיי"ש, הרי שלכאורה כדאי לטרוח בפועל לפחות במשהו קטן מצרכי הסעודה,
והעיקר, תזכו להכניסו בבריתו של אברהם אבינו בעתו ובזמנו ולגדלו לתורה לחופה ולמעשים טובים.

 

[ynf]

אלא אם הבעל הולך לקחת על עצמו את כל ההכנות. וגם אז - אם יש לו זמן פנוי למה שלא ישמור על התינוק ויתן לאמא לנוח?

בל נשכח שגם אבי התינוק אמור להיות רענן שמח ולשתף פעולה בזמן האירוע הגדול בברית לבנו יקירו
ולא להתעסק עם המנות המטבח המלצרים הסלטים המנה עיקרית אמצעית והתוספות אהה וגם המנה אחרונה המיוחדת שתכנן לרוץ בבוקר ישר אחרי התפילה ועוד ועוד

מספיק ההתארגנות מסביב של הזמנת האולם וכדו'

לא כל יום עושים ברית לבן

בואו נשמור את החסכונות והרעיונות לזמנים יותר שפויים
(שבסופו של דבר - תשאלו את אלה שבדקו ורשמו כל דבר, גילו שאין הבדל גדול וכל הלחץ מסביב היה מיותר, מנסיון אישי)

 

[מוהל מומחה]

יש נוהגים לאכול כסגולה בסעודת ברית בשר

אלו שכתבו על סעודת ברית חלבית - יש הרבה מקורות לכך שזה ממש לא לכתחילה
וזה שבאמריקה עושים כך זה ממש לא מקור לחקוי במחילה..
(תבדקו את הת"ח פה אם הם עושים חלבי או בשרי..)

אלו באמריקה שאני מכירה ועושים כך
עושים מלבד זאת סעודה בשרית ל10 גברים
החלבי נועד שכולם יוכלו להשתתף בשמחה מייד אחרי הברית בדרך כלל בבית הכנסת עצמו

בספר מנחת פיתים (מובא בשו"ע מהדורת פרידמן בילקוט בסוף), כתב דיש לעשות סעודה זו מבשר בהמה דווקא, וכן נראה מההיתר לאכול בשר בברית בתשעת הימים,
בארה"ב כמו שנאמר זה נעשה מאילוץ שכולם צריכים לצאת לעבוד, היה כמה מקרים שם שלא עשו בכלל סעודה בשרית, וכשגדלו הילדים לא הבינו ולא זכרו את הלימוד, וגדולי ישראל אמרו לעשות סעודת ברית חדשה, כנגד הסעודת ברית שלא נעשתה כראוי בזמנה.
ועיין מדרש תנחומא (ורשא, פרשת חיי שרה סימן ז), א"ר חוניא כתיב ביום השמיני ימול בשר ערלתו (ויקרא ט) כשמל בנו אפילו אדם ממשכן עצמו משמח אותו היום הוי אומר והוספתי על כל תהלתך

 

[מוהל מומחה]

"הגשת דגים בסעודת הברית היא סגולה שהילד ילמד גמרא; הגשת בשר בקר היא סגולה שילמד תוספות; והגשת יין היא סגולה שיידע ללמוד מהרש"א!"

האברך שחזר וערך שש סעודות ברית מילה לששת בניו

www.dirshu.co.il