מאפים קליעת חלות מ-4 רצועות- סרטון

ה. בקר · 23/6/24

נכתב ע"י עד מתי:
גם לי בשיטה הזו החלה יוצאת הרבה יותר שטוחה!
הצורת קליעה קלה וכיפית
אבל לי אישית כן הפריע שיצא שטוח

אצטרך להסריט שוב ולהראות איך יוצא גבוה ולא שטוח.

עד מתי · 23/6/24

נכתב ע"י ה. בקר:
אצטרך להסריט שוב ולהראות איך יוצא גבוה ולא שטוח.

וואי אשמח מאד!! תודה
שווה להבין מה הטעות שלנו כי הקליעה הזו מאד ברורה ואין בה מה להתבלבל
הבת שלי בת 10 ראתה את הסרטון והתלהבה הכינה לפי זה, יצא לה יפה אבל גם אצלה ממש השתטח בתנור
וזה אותו בצק וזמן התפחה שאני עושה כל שבת, ובפעמיים שקלענו בשיטה הזו יצא שטוח
אז כנראה שפספסנו משהו...

מידות טובות · 23/6/24

נכתב ע"י ה. בקר:
אצטרך להסריט שוב ולהראות איך יוצא גבוה ולא שטוח.

אשמח מאוד!
אם תוכלי באמת להדגיש תוך כדי, איך בדיוק את קולעת לגובה ולא לרוחב
תודה!

אסתיס · 23/6/24

נכתב ע"י מידות טובות:
אשמח מאוד!
אם תוכלי באמת להדגיש תוך כדי, איך בדיוק את קולעת לגובה ולא לרוחב
תודה!

מצטרפת

קרן אור · 26/6/24

גם לי יצא שטוח, וזה מאד הגיוני.
הקליעה הולכת לרוחב - במקום שהנחשים "יטפסו" לגובה אחד על השני - הולכים לרוחב.
עניין של טעם...

ה. בקר · 26/6/24

נכתב ע"י קרן אור:
גם לי יצא שטוח, וזה מאד הגיוני.
הקליעה הולכת לרוחב - במקום שהנחשים "יטפסו" לגובה אחד על השני - הולכים לרוחב.
עניין של טעם...

שוב, כותבת שוב, לי לא יצא שטוח. אצטרך להסיט איך זה לא שטוח. תוך כדי הקליעה אני דוחפת שת הקליעות מתחת לקליעות קודמות וגם בסוף אשוליים נדחפים מתחת לקליעות ויוצרות גובה.
לרוב אני קולעת 6 כי זה הגודל שאני צריכה אבל בעז"ה מקווה לזכור בפעם הבאה כשאקלע 4 להסריט שוב בצורה שיהיה ברור

הכול טוב ולטובה!! · 30/6/24

@ה. בקר עשיתי את הקליעה הזאת
כמובן שהתפחתי את הבצק בערך שעתיים וגם ארי הקליעה
רק שאחרי האפייה החלה מלמלעה נפתחה ולא תפחה לגובה
יצאה חלה ארוכה...
מה הסיבה?

s.y · 5/7/24

@ה. בקר תודה רבה על הסרטון הקצר והברור
פעם ראשונה שאני קולעת על 4 וזה קליעה כיפית ופשוטה

ה. בקר · 5/7/24

נכתב ע"י s.y:
@ה. בקר תודה רבה על הסרטון הקצר והברור
פעם ראשונה שאני קולעת על 4 וזה קליעה כיפית ופשוטה

צפה בקובץ המצורף 1698937

צפה בקובץ המצורף 1698939

מהמם

פעם הבאה, אם את רוצה שהן תהיינה גם גבוהות:
את הרצועות מכלכלים באופן שהן צרות יותר בקצוות מבמרכז. ואז יוצא שסופי החלה צרים יותר. את החלקים הצריך דוחפים מתחת לקליעה מ-2 הצדדים וכל החלה מקבל גובה ממש יפה

s.y · 5/7/24

נכתב ע"י ה. בקר:
מהמם

פעם הבאה, אם את רוצה שהן תהיינה גם גבוהות:
את הרצועות מכלכלים באופן שהן צרות יותר בקצוות מבמרכז. ואז יוצא שסופי החלה צרים יותר. את החלקים הצריך דוחפים מתחת לקליעה מ-2 הצדדים וכל החלה מקבל גובה ממש יפה

אחרי האפיה הם נראות כאילו עברו מלחמה
אבל תודה רבה אני אנסה בפעם הבאה!