מאפים קליעת חלות מ-4 רצועות- סרטון

[ה. בקר]

גם לי בשיטה הזו החלה יוצאת הרבה יותר שטוחה!
הצורת קליעה קלה וכיפית
אבל לי אישית כן הפריע שיצא שטוח

אצטרך להסריט שוב ולהראות איך יוצא גבוה ולא שטוח.

 

[עד מתי]

אצטרך להסריט שוב ולהראות איך יוצא גבוה ולא שטוח.

וואי אשמח מאד!! תודה
שווה להבין מה הטעות שלנו כי הקליעה הזו מאד ברורה ואין בה מה להתבלבל
הבת שלי בת 10 ראתה את הסרטון והתלהבה הכינה לפי זה, יצא לה יפה אבל גם אצלה ממש השתטח בתנור
וזה אותו בצק וזמן התפחה שאני עושה כל שבת, ובפעמיים שקלענו בשיטה הזו יצא שטוח
אז כנראה שפספסנו משהו...

 

[מידות טובות]

אצטרך להסריט שוב ולהראות איך יוצא גבוה ולא שטוח.

אשמח מאוד!
אם תוכלי באמת להדגיש תוך כדי, איך בדיוק את קולעת לגובה ולא לרוחב
תודה!

 

[אסתיס]

אשמח מאוד!
אם תוכלי באמת להדגיש תוך כדי, איך בדיוק את קולעת לגובה ולא לרוחב
תודה!

מצטרפת

 

[קרן אור]

גם לי יצא שטוח, וזה מאד הגיוני.
הקליעה הולכת לרוחב - במקום שהנחשים "יטפסו" לגובה אחד על השני - הולכים לרוחב.
עניין של טעם...

 

[ה. בקר]

גם לי יצא שטוח, וזה מאד הגיוני.
הקליעה הולכת לרוחב - במקום שהנחשים "יטפסו" לגובה אחד על השני - הולכים לרוחב.
עניין של טעם...

שוב, כותבת שוב, לי לא יצא שטוח. אצטרך להסיט איך זה לא שטוח. תוך כדי הקליעה אני דוחפת שת הקליעות מתחת לקליעות קודמות וגם בסוף אשוליים נדחפים מתחת לקליעות ויוצרות גובה.
לרוב אני קולעת 6 כי זה הגודל שאני צריכה אבל בעז"ה מקווה לזכור בפעם הבאה כשאקלע 4 להסריט שוב בצורה שיהיה ברור

 

[הכול טוב ולטובה!!]

@ה. בקר עשיתי את הקליעה הזאת
כמובן שהתפחתי את הבצק בערך שעתיים וגם ארי הקליעה
רק שאחרי האפייה החלה מלמלעה נפתחה ולא תפחה לגובה
יצאה חלה ארוכה...
מה הסיבה?