חגים שבועות- מתוקים- עוגות/עוגיות/קינוחים

פוטו טופ · 31/5/20

נכתב ע"י hbecker:
סופלה גבינה

חיפשתי משהו שיהיה קינוח לשבועות.
רציתי משהו שיוגש חם.
בנוסף למוס ריבת חלב ושוקולד שאכין בעז"ה.

רציתי גם שלא יהיה מאוד משמין.
משהו אישי שאוכל לקחת לעצמי [ולוותר על המוס] ולא להרגיש נקיפות מצפון. זה לא דיאטתי בהגדרה אבל יחסית לעוגות גבינה וקינוחים חלביים הוא סביר בהחלט.

הלכתי עם המחשבה להכין מין סופלה גבינה עם קראנצ' שקדים מעל.

יצא מושלם. לא מדי מתוק. אבל מתוק מספיק.
אצטרך להכין שוב לשבועות כי נשארו כרגע רק בודדים מתוך 16 יחידות שהכנתי. לא מיהרתי להקפיא. שילמתי מחיר.

רכיבים ל-16 קוקטים קטנים. [לא הגדולים ממש ולא הפצפונים] קוטר של בערך 4 ס"מ

500 גרם גבינה לבנה 5%
1 פודינג וניל
1 כוס סוכר
3 ביצים
3/4 כוס קמח
קמצוץ קינמון [אפשר לוותר מי שלא אוהב]
4 סוכר וניל
1 שמנת חמוצה 15%

מערביים את כל הרכיבים בקערה עד לקבלת קרם חלק

ממלאים בקוקטים לגובה 2/3-3/4. התערובת עולה באפיה ואח"כ צונחת קצת אבל אם ממלאים מדי היא תגלוש.

מכינים קראנצ' שקדים:
1 כוס קמח שקדים
1/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר

מערבבים לקבלת פירורים.
מפזרים פירורים על תערובת הגבינה.

אופים ב 180 מעלות כ-15-18 דקות. בתנור שחומם מראש.

הסופלה מוכן כאשר הוא יציב במגע.

כוסות חד פעמי פשוטים כמו בכל המתכונים שלי.

האמת- שהם טעימים חמים, רותחים. וטעימים גם קרים.

מחממים לפי ההגשה על הפלטה.
צפה בקובץ המצורף 658073

@hbecker הכנתי לחג והיה טעים במיוחד!

תודה

שרית100 · 31/5/20

נכתב ע"י שרית100:
@hbecker אני רוצה להכין את עוגת האגסים החמה שהעלית פעם באשכול שכבר ננעל - באתגר התבלינים,
האם קולפים את האגסים? הגיוני לי שכן אבל לא ציינת, רציתי להיות בטוחה...

ותודה על כל המתכונים המעולים שלך שמככבים אצלי!

הני הקינוח הזה מטורףףף
זהו' קניתי אותו
כולם אהבו והתלהבו, שילוב מיוחד של טעמים, האגס עם הקרם בפנים, והעוגה עצמה, אין דברים כאלה!
הגשתי חם לצד גלידה - מושלםםםם

תודה גדולה

מתולתלת0 · 1/6/20

נכתב ע"י HILALI:
@חני גרינשטיין לא יכולה להקפיץ אשכולות ולכן....
אני חייבת להודות לך כאן, על המתכון המושלם לבלינצ'ס שהעלת לפרוג לפני מספר שנים.
מתכון קל להכנה, מהיר וטעים!
הכנתי מנה כפולה (כ-35 יחידות), וה-כ-ל---התחסל!
מאמצת את המתכון!
תודה רבה!

אפשר את המתכון?

ציבי2 · 1/6/20

נכתב ע"י שרית100:
הני הקינוח הזה מטורףףף
זהו' קניתי אותו
כולם אהבו והתלהבו, שילוב מיוחד של טעמים, האגס עם הקרם בפנים, והעוגה עצמה, אין דברים כאלה!
הגשתי חם לצד גלידה - מושלםםםם

תודה גדולה

אפשר קישור למתכון המדובר של העוגת אגסים?
נשמע טוב!

שרית100 · 1/6/20

נכתב ע"י ציבי2:
אפשר קישור למתכון המדובר של העוגת אגסים?
נשמע טוב!

דרוש מתכון - אתגר דו שבועי - מחממים את המטבח ואת הלב

החורף הגיע במלוא עוזו. הגשם מתדפק על החלונות התנור מוסק או שהמזגן עובד במלוא המרץ... הידיים כמו מאליהן פונות ליצירה במטבח של מאכל טעים ומחמם, כוס משקה מהביל או מאפה מעלה ניחוחות ואדים שיושיב את כל בני הבית סביבו. ברפואה הטבעית מושם דגש על תזונה מחממת או מקררת לפי עונות השנה. התבלינים הנהדרים...

www.prog.co.il

לחמניה טריה · 1/6/20

נכתב ע"י hbecker:
סופלה גבינה

חיפשתי משהו שיהיה קינוח לשבועות.
רציתי משהו שיוגש חם.
בנוסף למוס ריבת חלב ושוקולד שאכין בעז"ה.

רציתי גם שלא יהיה מאוד משמין.
משהו אישי שאוכל לקחת לעצמי [ולוותר על המוס] ולא להרגיש נקיפות מצפון. זה לא דיאטתי בהגדרה אבל יחסית לעוגות גבינה וקינוחים חלביים הוא סביר בהחלט.

הלכתי עם המחשבה להכין מין סופלה גבינה עם קראנצ' שקדים מעל.

יצא מושלם. לא מדי מתוק. אבל מתוק מספיק.
אצטרך להכין שוב לשבועות כי נשארו כרגע רק בודדים מתוך 16 יחידות שהכנתי. לא מיהרתי להקפיא. שילמתי מחיר.

רכיבים ל-16 קוקטים קטנים. [לא הגדולים ממש ולא הפצפונים] קוטר של בערך 4 ס"מ

500 גרם גבינה לבנה 5%
1 פודינג וניל
1 כוס סוכר
3 ביצים
3/4 כוס קמח
קמצוץ קינמון [אפשר לוותר מי שלא אוהב]
4 סוכר וניל
1 שמנת חמוצה 15%

מערביים את כל הרכיבים בקערה עד לקבלת קרם חלק

ממלאים בקוקטים לגובה 2/3-3/4. התערובת עולה באפיה ואח"כ צונחת קצת אבל אם ממלאים מדי היא תגלוש.

מכינים קראנצ' שקדים:
1 כוס קמח שקדים
1/3 כוס שמן
1/2 כוס סוכר

מערבבים לקבלת פירורים.
מפזרים פירורים על תערובת הגבינה.

אופים ב 180 מעלות כ-15-18 דקות. בתנור שחומם מראש.

הסופלה מוכן כאשר הוא יציב במגע.

כוסות חד פעמי פשוטים כמו בכל המתכונים שלי.

האמת- שהם טעימים חמים, רותחים. וטעימים גם קרים.

מחממים לפי ההגשה על הפלטה.
צפה בקובץ המצורף 658073

הכנתי,
יצא ממש מוצלח וטעים!!!!
אמצתי..

תודה

HILALI · 1/6/20

נכתב ע"י מתולתלת0:
אפשר את המתכון?

בשמחה

מידע שימושי - בלינצ'ס! :)

מכירה מתכון ממש טוב לבלינצ'ס מתוקים? אני אשמח לקבל.. ועל הדרך, איך מכינים מילוי לבלינצ'ס עם שמנת מוקצפת? תודה לשפיות :)

www.prog.co.il

HILALI · 5/6/20

@hbecker לפני מס' חודשים העלת מתכון לסופלה שוקולד מושלם!!! (גם המתכון וגם התוצאה...)
אשמח אם תוכלי להביא לכאן את הקישור למתכון

ורד בגליל · 3/1/21

נכתב ע"י פוטו טופ:
פרלינים חלביים משובחים במיוחד .

250גרם שוקול לבן חלבי
2 כפות שמן
70 גרם פיסטוק לא קלוי , פוק לפרורים גסים
3 כפות עוגיות לוטוס דפוק גס

להמיס את השוקולד ולהוסיף את שאר החומרים

ניתן ליצוק לתוך תבנית כדורים

להקפיא

זהירות, ממכר (עדיף להיות בשריים)

אני רוצה להכין את זה והייתי שמחה לצפות עם מה היית ממליצה לי לצפות ?
או שזה ייצא מיותר ?, לטבול בממרח לוטוס זה יילך ?

פוטו טופ · 3/1/21

נכתב ע"י ורד בגליל:
אני רוצה להכין את זה והייתי שמחה לצפות עם מה היית ממליצה לי לצפות ?
או שזה ייצא מיותר ?, לטבול בממרח לוטוס זה יילך ?

המסתי שוקולד לבן חלבי וקישקשתי קווים בשפריצים

יצא ממש יפה

shira bira · 9/5/21

מקפיצה.

ה. בקר · 9/5/21

נכתב ע"י shira bira:
מקפיצה.

נועצת

shifrash · 9/5/21

למי יש מתכון טובבבבב של עוגת קינדר בואנו ??

סובי · 12/5/21

האם אפשר להמציא כזה קינוח כוסיות?:
בסיס-ביסקויטים
אח"כ גבינה עם פודינג, סוכר....
ואז שערות חלבה עם אגוז פקאן
(עשיתי פעם כזה פרווה במקום גבינה-ריץ, ושערות חלבה למעלה ולמטה)
זה נשמע לכן הגיוני??

קפה קפה · 12/5/21

נכתב ע"י shifrash:
למי יש מתכון טובבבבב של עוגת קינדר בואנו ??

מהרשת:

עוגת קינדר בואנו | החטיף האהוב בעוגה ענקית! - מתכונים מתוקים

מוכנים? קבלו את העוגה הכי יפה וטעימה באינטרנט - עוגת קינדר בואנו מדהימה ומושקעת בשני הטעמים, שוקולד ולבן, לכם נשאר רק לבחור! כנסו עכשיו!

metukimil.co.il

ר"ד · 13/5/21

אני מעוניית להכין חטיפי שוקולד לבן עם פצפוצי אורז בתבנית שקעים סיליקון,
מישהי יודעת לומר לי מה היחס בין השוקולד לפצפוצים?
וכן אם כדאי להוסיף משהו - שמנת מתוקה/ חלב/ שמן
אשמח לתגובות מנסיון ע"מ שבאמת יצליח....
תודה

מכונתכתיבה · 13/5/21

מחפשת מתכון למוס גבינה טעים בכוסות- ללא ג'לטין ודומיו.
שמלמעלה שכבה של מנגו פסיפלורה טחון או לחילופין פירות יער.
(יותר מתחשק לי מנגו פסיפלורה

studio ch · 13/5/21

אשמח לקבך מתכון לעוגיות שוקלד ציפס טעים ורך!!
תודה רבה!

ה. בקר · 13/5/21

נכתב ע"י סובי:
האם אפשר להמציא כזה קינוח כוסיות?:
בסיס-ביסקויטים
אח"כ גבינה עם פודינג, סוכר....
ואז שערות חלבה עם אגוז פקאן
(עשיתי פעם כזה פרווה במקום גבינה-ריץ, ושערות חלבה למעלה ולמטה)
זה נשמע לכן הגיוני??

בטח אפשר

ששל · 13/5/21

ניסיתי וממש טעים!

עוגיות ביסקוויט שוקולד

ביסקוויט שוקולד שמכינים מבצק עוגיות פריך, אופים ככיכר ולאחר האפייה, מזגגים בשוקולד ופורסים, ככה שמתקבלות עוגיות פריכות, ממש כמו ביסקוויט עם מלא שוקולד. עוגיות נפלאות, כה פשוטות להכנה וללא צורך בקירור הבצק. מכינים ומיד אופים. אני אוהבת להכין בצקים לרוב במעבד מזון, אך כמובן שניתן להכין גם במיקסר...

www.orlihoffman.com