דיון רוצים מתכון? של מה?

[א.ב.ג.ד]

ובירה לבנה

את רצינית???
גם את זה אני צריכה לסבול?
רק חסר לי שימליצו לי על גויאבה...

 

[גלבוע]

את רצינית???
גם את זה אני צריכה לסבול?
רק חסר לי שימליצו לי על גויאבה...

את לא צריכה.
זה טעים למי שרגיל אוהב.
והנימה שלך מאד כועסת. לא עלי, על המצב שלך..... שווה לך לחשוב על זה ולעשות סוויטש.

 

[א.ב.ג.ד]

לא כועסת,
דיברתי בציניות...
הכל טוב,

 

[stshin]

אני אשמח לעוגת גבינה אפויה,
אבל לא אורירית עם שמונה ביצים מוקצפות
(מאלה שאופים עם מים וכל עקרת בית מתגאה בגובה שלה)
אלא עוגות גבינה דחוסות
כי המרקם האורירי הזה פשוט דוחה אותי
תודה רבה!!!
כל הכבוד על היוזמה.

 

[מאן-דהיא]

תודה על ההצעה האדיבה!!
אני מחפשת מתכונים לקינוחים בכוסות , רצוי יותר מצבע אחד בכוס, בלי שלבים מפרכים של אפיית פירורים לשכבת בסיס. משהו שמכינים תוך חצי שעה ויש קינוח 2 צבעים + קישוט חביב מלמעלה.
ועוד שאלה: איך מכינים מוסים בגוון וורוד - האם רק ע"י צבע מאכל?

 

[תמי אחת]

לא מצאתי שום מתכון אכיל מלבד עוגיות קוואקר, יש מחסור עצום במתכונים הגיוניים מחומרים זמינים עם מיעוט ביצים.
בכ"א תודה לך...

תחפשי כאן בפורום.
@גלבוע פתחה שרשור לעוגות בלי ביצים (לסובלים מאלרגיה לביצים). יש שם מתכונים ממש מצויינים

 

[שווה מיליונים]

תודה על ההצעה
אולי תעלי לפחות חלק מהמתכונים?
מחר חופש וזה הזדמנות למלא את המקפיא

 

[הרי זהב]

מעניין,
גם אני חיפשתי את המתכון במשך שנים, ניסיתי מתכון אחר מתכון אך לא הצלחתי לפענח את הסוד שלהם איך השוקולד נשאר נוזלי ולא פוגע במרקם של עוגת הגבינה.
אני סקרנית לדעת אם מישהי תעלה את המתכון המקורי.

מערבבים את השוקולד עם חלק מהבלילה הלבנה.

 

[סטאזרית]

כן,
עקבתי אחרי המתכונים שלך , הם נראים מעולים אך לא עבורי.
כנראה נגזר עליי לחיות על אגוזים וקוואקר עד שהכולסטרול ירד (או שימאס לי לשמור, הראשון מביניהם... (: )
בכל אופן תודה רבה על הנכונות לעזור!!

יש לי מתכון לעוגיות אגוזים טעימות מאאאד, בריאות מאד ויחסית בעלות תכולת סוכר וכולסטרול נמוכה (סוכר חום שאני ממירה הרבה פעמים לממתיק ובגיזרת הביצים - משתמשים רק בשני חלבונים) נראה לי שיכול להתאים לך.

עוגיות פיצוחים בריאות – ללא גלוטן​

החומרים:

• 50 גרם גרעיני דלעת / חמוציות
  50 גרם גרעיני חמניה
  50 גרם שומשום
  50 גרם פקאן טבעי קצוץ גס
  100 גרם שקדים מולבנים פרוסים
• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
  כל הפיצוחים טבעיים, לא קלויים.
  2 חלבונים
  1/2 כוס סוכר חום (ניתן להמיר חלק בממתיק מלאכותי)
• 1 שקית סוכר וניל
  
  אופן ההכנה:
• לחמם תנור ל-180 מעלות.
• לערבב היטב את החלבונים עם הסוכרים.
• להוסיף את תערובת החלבונים לקערה שבה הפיצוחים ולערבב היטב עד שכל הפיצוחים מצופים בחלבונים.
• בעזרת כפית, לסדר עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
• לאפות 15 דקות ולצנן את העוגיות לפני הוצאתן מהתבנית.

 

[א.ב.ג.ד]

מערבבים את השוקולד עם חלק מהבלילה הלבנה.

ניסית?
בעוגה של כץ השוקולד חום כהה ונוזלי, מעניין אם יצא לי ככה אם אערבב עם חלק מבלילת הגבינה.
ושאלה נוספת,
מה היחס בין השוקולד המומס לבלילה המעורבבת?

 

[החכמה שבנשים]

תודה על ההצעה האדיבה!!
אני מחפשת מתכונים לקינוחים בכוסות , רצוי יותר מצבע אחד בכוס, בלי שלבים מפרכים של אפיית פירורים לשכבת בסיס. משהו שמכינים תוך חצי שעה ויש קינוח 2 צבעים + קישוט חביב מלמעלה.
ועוד שאלה: איך מכינים מוסים בגוון וורוד - האם רק ע"י צבע מאכל?

אפשר להוסיף קצת מי סלק

 

[חני בנני]

שאלה: איך מכינים מוסים בגוון וורוד - האם רק ע"י צבע מאכל?

עם תותים או פירות יער

 

[אילה מינה]

אני אשמח למתכון לעוגיות טובות ולא יבשות
לא שוקוצ'יפס ולא רעידת אדמה-יש לי כבר

 

[ששל]

כן,
עקבתי אחרי המתכונים שלך , הם נראים מעולים אך לא עבורי.
כנראה נגזר עליי לחיות על אגוזים וקוואקר עד שהכולסטרול ירד (או שימאס לי לשמור, הראשון מביניהם... (: )
בכל אופן תודה רבה על הנכונות לעזור!!

נשמע שעוגיות מזרחיות מושלמות בשבילך, אם תרצי יש לי מתכון פשוט ומושלם.
(בטח לא חידשתי לך)

 

[ע.מ.]

נשמע שעוגיות מזרחיות מושלמות בשבילך, אם תרצי יש לי מתכון פשוט ומושלם.
(בטח לא חידשתי לך)

נשמע מעניין!

 

[רוגעל'ה חם]

וואו תודה רבה
אני מצטרפת לכל הבקשות
אני רוצה מתכון לעוגה בחושה
תמיד אני עושה שכבות ושמרים
אני רוצה קצת לגוון
אשמח למתכון טוב!!
או לקישור

 

[ששל]

נשמע מעניין!

קילו קמח מלא
2 ורבע כפות סוכר
2 ורבע כפות מלח
כוס וחצי שמן
2 ורבע כוסות מים רותחים.

לערבב
לרדד
לחתוך לרצועות
למרוח ביצה+ זעתר/ פפריקה/ שומשום
לגלגל כמו בורג
לאפות 20 דק.


כשהבצק מתקרר יותר קשה לעבוד איתו, צריך להזדרז כשעדיין חם.

 

[לאה אוגנדה מותגים]

אני מאד רוצה לתת מניסיוני וממתכוניי העשירים
אבל,
הפורום פה מפוצץ במתכונים
ואין לי מושג האם יש צורך/ רצון?
אשמח אם תכתבו פה אילו מתכונים הייתם רוצים לקבל ממני
ואשתדל להעלות.
מחכה לתגובות
חני

תודה על הצעה הנדיבה!
כל הכבוד לך!
אני אשמח מאד אם אפשר
לקבל מתכונים דיאטטים

 

[ה; מפרוג]

אשמח לעזרה בענין

דיאטה - דיאטה - דינה דרך חיים

היי! אני עושה את שיטת דינה דרך חיים, ומאוד נהנית, ומרוצה, רק שכל דבר קטן עולה שם המון......... אשמח אם לשמע אם יש למישהו מתכונים עם סיכום קלוריות מדוייקת, (לדוג' דינה מוכרת עוגיות, שכל 2 רוגהלעך/עוגיות = 100 קלוריות, אשמח לעוד רעיונות בסגנון) השיטה זה 100 קלוריות לארוחה כל 3 שעות, כמו כן...

www.prog.co.il

 

[חני בנני]

תודה על הצעה הנדיבה!
כל הכבוד לך!
אני אשמח מאד אם אפשר
לקבל מתכונים דיאטטים

אני לא מתעסקת בתחום הזה
בהצלחה