חלבי צעד אחר צעד - טארט שוקולד לבן-מריר מושלם

[shira bira]

אין לי תבנית פאי,
באיזה גודל חד"פ כדאי לעשות? לא אכפת לי שתשאר בתבנית
תודה! נראה מושלם!
אני רוצה לעשות ציפו שוקולד חלב כי אנחנו לא כל כך אוהבים מריר, הכמויות אותו דבר?
@shira bira

1. רצוי תבנית עגולה בקוטר 22-24. קיימת בחד"פ.
2. אני מאד לא ממליצה לצפות בשוקולד חלב כי הוא ממש לא יציב לציפוי והוא גם יהפוך את העוגה למתוקה מדי.

 

[כחול רויאל]

@shira bira
חובה לשים ביצה?

 

[shira bira]

כן.
הביצה משמשת כחומר שמקשר ומדביק בין חומרי המלית.

 

[shira bira]

מקפיצה לכבוד שבועות

 

[שירן]

מקפיצה לכבוד שבועות

ממש בזמן!
ונראה לי שזו תיהיה העוגה שלי השנה!
מתלבטת אם להכין או לחכות לחתיכה שלך

 

[חני גרינשטיין]

@shira bira 'הכנתי את הטארט לערב הורים של ביה"ס.
היה מושלם!
יפה וטעים בטרוף.

לא נשאר פרור לצלם
(אולי אני אמצא תמונה של הבר שרואים שם את העוגה...)

 

[שבש]

@shira bira
תודה על עוד מתכון שלך שיוצא מושלם!!!
אמנם היה לא קל להשיג שוקולד לבן, אבל זה לגמרי שווה את זה
ותמיד כיף לעבוד לפי המתכונים המפורטים שלך...

 

[שוקולד נוגט]

@shira bira אם לא אוהבים כאן מריר, מה כדאי לשים במקום זה בציפוי?

 

[shira bira]

@shira bira אם לא אוהבים כאן מריר, מה כדאי לשים במקום זה בציפוי?

להמיס שוקולד חלב עם כף חמאה
או רוטב קרמל מלוח
קחי בחשבון שזה יגביר את המתיקות וזה גם פחות יציב.

 

[mitria4567]

ודאי.

הייתי בטוחה שוקולד לבן פרווה
הכנתי כבר עם פרווה איכותי
מקווה שיהיה אכיל..

 

[חוי ג]

מקפיצה לכבוד שבועות

אחד המומלצים שלי.
ישר שמצאתי שוקולד לבן קניתי בשביל זה

 

[shira bira]

UP

 

[מקומית]

שוקולד לבן..
לאחרונה ההשגחה של שוקולד לבן עלית עברה מ'עדה חרדית' ל'איגוד הרבנים'.
חסר לי לכל מיני דברים שאני רגילה להשתמש (הנה, עוד מרשם שהייתי רצה להכין..)
מישהי ראתה שוקולד לבן איכותי מחברה אחרת?
(לא שמרלינג, קצת מידי יקר לי לאפיה..)
היה בעבר של 'גרוס' אבל לא רואה אותם יותר.

קצת באיחור רבל רואה כותבות שחסר שוקולד לבן.
בחנויות של פיצוחים יש לקנות שוקולדים לאפייה, טעימים יותר וזולים יותר.

 

[פרסום קולע]

@shira bira הפאי יהיה עמיד בנסיעה?

 

[הכל טוב !!]

מישהי אולי הדפיסה את המתכון ויש לה קובץ מסודר ? בלי התמונות אבל כולל שלבי ההכנה ?

 

[shira bira]

@shira bira הפאי יהיה עמיד בנסיעה?

מתחת למזגן קר.

 

[עיתונאית]

@shira bira חייבת לך תודות.
אני מכינה את זה שוב ושוב.
אליפות של פאי, טעים קל להכנה ומראה משגע בלי הרבה טרחה ובלאגן!!!
יישר כח