בריאות עזרה עם טרום סכרת

רנננה 10 · 23/7/23

נכתב ע"י ללדת אחרת:
מכירה מקרוב ידידים ללא עבר סוכרתי כלל, שבעקבות כשל לבלב אקוטי [השערה שבעקבות קורונה] - סבל באופן פתאומי מעיוורון חלקי [לא זיהה את בני המשפחה] ובחדר מיון התברר שרמת הגלוקוז שלו היתה אי שם צפונה יותר מ400.
מי שחושב שסוכר גבוה גורם להשמנה - טועה בגדול. בין שלל התוצאות של סכרת - פגיעה בתפקוד הכליות עד אי ספיקה, פגיעה בתפקוד הלב עד דום לב, והידועים והמוכרים פגיעה ברגליים ובעינים.
נדמה לי שהרשימה הנל עומדת מול כל שוקולד נוגט.
[סורי על ההפחדה אבל הדיון כאן יותר מדי אקדמאי יחסית לסיפור של פותחת האשכול]

הדברים הנ"ל קורים לאחר הרבה שנים עם סכרת לא מאוזנת.לא מאוזנת אומר שרוב היום הסוכר בין 200-400.... לא עם קפיצה חד פעמית (אני מדברת מנסיון של אמא לילדה שהגיעה ברגע האחרון למיון עם 1000!!!מחוסרת הכרה וב"ה לא נגרם נזק למרות שחששו מנזק מוחי בהתחלה...)

רנננה 10 · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
אחד פה כתב על סכרת נעורים. האם זה אותו רעיון כמו סכרת סוג 2 לא נראה לי.
האם לסוכרתיים סוג 2 מותר לאכול שמרלינגים וגלידות פלדמן. אם זה מותר לסוכרתי אז אשמח לדעת איפה קונים את כל הדברים שרשמת למעלה?

ממש לא אותו דבר ובדיוק ההפך הדברים הנ"ל מיועדים לסוג 2 בסוג אחד זה הולך לפי ספירת פחמימות...

יראת גאולה · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
קנינו מכשיר לבדיקת סוכר בייתית "פרי סטייל" אם אני לא טועה....
באצבע אחת נמדד סוכר בצום 101 ובשניה 94 אז מה זה אומר? מי צודק?

להבנתי, המכשירים האלו לא מדוייקים עד כדי כך, ופער של 7 נחשב לטעות סבירה. יכול להיות שהאצבע לא הייתה נקיה לחלוטין. ובכל מקרה שניהם די גבוהים בשביל סוכר בצום... כדאי להתייעץ עם גורם רפואי, או לעקוב עוד כמה פעמים.

נכתב ע"י דיתי:
שמעתי גם מקרובת משפחה שיש מושג שאם אוכלים הכל אבל בצורה נכונה זה גם מסדר את הסוכר,
לדוגמא אם מישהו אכל או עוגה או כמה עוגיות ומיד לקח חופן אגוזים או שקדים זה מוריד את הסוכר
זאת אומרת האם צרוף של פחמימה וחלבון או פחמימה ושומנים בריאים עושים את אותה עבודה שמניעת פחמימה עושה? (מקווה שהסברתי נכון)
זאת אומרת אכלנו עוגה ושוקולד ולקחנו אבקת חלבון במשקה מיד אח"כ, האם סידרנו את הסוכר או שלא?

תלוי ברמת הסכרת. שומן בהחלט מאט את ספיגת הסוכר בדם. אבל זה לא אומר שאפשר לאכול סוכר חופשי...
הניסיון שלי הוא עם סכרת הריון, שבשונה מסכרת רגילה, היא יותר תלויה באיך הגוף האינדיבידואלי מתמודד עם המאכל הספציפי. במקרה כזה, עוגה עם שומן יכולה לעבור.
בסכרת 'אמיתית' כנראה שזה בלתי אפשרי, כי בעוגה יש כמויות סוכר (וקמח לבן = סוכר).

נכתב ע"י דיתי:
ושוב אשמח מאוד ממי שיש לה ניסיון עם סכרת ומכינה מאכלים כמעט רגילים (לא תזונה מבוססת קטניות, או תרד או טופו וכדומה) אבל מסתדרים יפה עם הסוכר אשמח עם תעלה לפה מתכונים של ארוחות צהרים בעיקר, ואיפה היא קנתה. יש לי גישה קרובה לB&D בקרית ספר.
מה לקנות שם? אם מה להתחיל? מה טעים וכדו'?
והאם אני צריכה ללכת לשדוד בנק בשביל התקציב לסכרת?

בעיקר להגדיל את מנת החלבון בארוחה, להגדיל את מנת הירקות, להוסיף שומנים בריאים (להכין סלט חי גדול ולהוסיף לסלט אבוקדו זיתים שמן זית טחינה אגוזים...).
בצורה הזו רוב השובע מגיע מהחלבון, שומן, ירקות. וזה שובע שמחסיק להרבה זמן, יותר מאשר פחמימות.
לגבי הפחמימות, תלוי ברמת הסכרת - יש כאלו שמנת פחמימות קטנה (אוכל רגיל, אבל כמות קטנה יותר בצלחת. בערך 2 כפות) תעבור בסדר. יש כאלו שזה משתנה בין פחמימה לפחמימה, בד"כ פחמימה מורכבת טובה יותר לסוכר. ויש כאלו שכתבו כאן שהם נמנעים לחלוטין מפחמימות, כולל אפילו גזר שהוא ירק יחסית פחמימתי.

saryk · 23/7/23

מה באמת מעיד על רמת הסוכר?
אם A1C יצא תקין (גבוה אבל בטווח התקין) והסוכר בצום גבולי- 101 ??

רנננה 10 · 23/7/23

נכתב ע"י saryk:
מה באמת מעיד על רמת הסוכר?
אם A1C יצא תקין (גבוה אבל בטווח התקין) והסוכר בצום גבולי- 101 ??

אם יצא גבוה בטווח כדאי לשמור אבל זה לא סכרת....

תמי אחת · 23/7/23

נכתב ע"י saryk:
אם A1C יצא תקין (גבוה אבל בטווח התקין) והסוכר בצום גבולי- 101 ??

101 בבדיקה ביתית?
זה לא גבולי, אלא אם מדובר על הריון, שאז לוקחים מקדם ביטחון

saryk · 23/7/23

נכתב ע"י רנננה 10:
אם יצא גבוה בטווח כדאי לשמור אבל זה לא סכרת....

ודאי שלא, כי זה עוד לא הגיע אפילו לטווח של "טרום סוכרת"
מצד שני- סוכר בצום כן גבולי...

saryk · 23/7/23

נכתב ע"י תמי אחת:
101 בבדיקה ביתית?
זה לא גבולי, אלא אם מדובר על הריון, שאז לוקחים מקדם היטחון

לא, 101 בבדיקה בקופה. בעבר היה גם 104.... משהו של כמה שנים כבר.

תמי אחת · 23/7/23

נכתב ע"י saryk:
לא, 101 בבדיקה בקופה. בעבר היה גם 104.... משהו של כמה שנים כבר.

לא יודעת לענות.

יראת גאולה · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
הבנתי את הרעיון שצריך לאכול המון חלבון ופחמימה קצת. ירקות גם הרבה.

וגם הרבה שומן בריא. הוא גורם לתחושת השובע, ומאט את ספיגת הסוכר בדם.

נכתב ע"י דיתי:
הכל לדעתי פשוט דורש תכנון מוקדם (המון קניות של דברים יותר בריאים וירקות שיהיו בבית) אי אפשר לבוא לארוחת צהרים על אורז לבן ובורקס!

כל המשפחה רק תרוויח מזה. ולא רק בנושא הסוכר...

נכתב ע"י דיתי:
מה אם נשנושים? כשבן אדם מנשנש המון בין הארוחות מה הוא מנשנש?
עד היום זה היה שוקולד או עוגות. מה עכשיו? (תזכרו את רוב הדברים הבריאים הבן אדם פשוט לא אוהב)
אפשרי קצת אגוזים או שקדים אבל זה לא תחליף לנשנוש.

רעיונות:
יוגורט עם קצת גרנולה והרבה אגוזים ושקדים.
פירות חתוכים (בכמות שמותרת לאדם) עם אגוזים ופיצוחים.
עוגות שמתאימות למצב סכרת, למשל עוגיות פיצוחים עם תחליף סוכר, או עוגת גבינה עם תחליף סוכר, או עוגה עם קמח שקדים ותחליך סוכר.
שוקולד דווקא אפשרי. יש כאלו שיכולים שוקולד מריר רגיל, רק עם אחוזי קקאו גבוהים. ויש שצריכים שוקולד מיועד לסכרתיים (ללא סוכר בכלל. עם תחליפי סוכר).
אבל עדיף לנסות ולהתרגל אחרת... החיפוש אחר המתוק הוא התמכרות של הגוף. אחרי התנזרות של שבועיים בערך ממאכלים מתוקים, הגוף כבר לא מחפש מתוק!

את המוצרים עם תחליפי הסוכר יש היום בכל הרשתות הגדולות (אושר עד למשל). יש שם בד"כ אזור של 'בריאות' עם מאכלים ללא גלוטן / ללא סוכר / בריאים.

טולדנו · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
תודה רבה לכל העונים אתם ממש עוזרים לי!!!
הבנתי את הרעיון שצריך לאכול המון חלבון ופחמימה קצת. ירקות גם הרבה.
הכל לדעתי פשוט דורש תכנון מוקדם (המון קניות של דברים יותר בריאים וירקות שיהיו בבית) אי אפשר לבוא לארוחת צהרים על אורז לבן ובורקס!

מה אם נשנושים? כשבן אדם מנשנש המון בין הארוחות מה הוא מנשנש?
עד היום זה היה שוקולד או עוגות. מה עכשיו? (תזכרו את רוב הדברים הבריאים הבן אדם פשוט לא אוהב)
אפשרי קצת אגוזים או שקדים אבל זה לא תחליף לנשנוש.

אחד פה כתב על סכרת נעורים. האם זה אותו רעיון כמו סכרת סוג 2 לא נראה לי.
האם לסוכרתיים סוג 2 מותר לאכול שמרלינגים וגלידות פלדמן. אם זה מותר לסוכרתי אז אשמח לדעת איפה קונים את כל הדברים שרשמת למעלה?

נשנוש טוב זה שקדים קשיו ועוד יש ביגלה כוסמין יש וופלים של מן או עוד חברות ללא סוכר אבל באמת חלק מהאיזון זה ארוחות מסודרות וכמו שכתבתי יש הרבה סוגים של עוגיות עוגות שוקולדים יש גם לכרמית שוקולדים לל'ס עם ממתיק סטוויה ונכון יש הבדל גדול בין סוכרת סוג אחד ל2 סוג 2 פחות יכול לאזן את עצמו בזריקות ולכן צריך לשמור אבל לפי מה שתארת הוא לא סוכרתי אלא תרום ולדעתי שלא ישתגע כי פשוט ימאס לו אז שפשוט ישמור בעיקר מסוכר וקמחים לא מלאים ותפו''א

תמי אחת · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
מה אם נשנושים? כשבן אדם מנשנש המון בין הארוחות מה הוא מנשנש?
עד היום זה היה שוקולד או עוגות. מה עכשיו? (תזכרו את רוב הדברים הבריאים הבן אדם פשוט לא אוהב)
אפשרי קצת אגוזים או שקדים אבל זה לא תחליף לנשנוש.

תנסי למצא מישהו שיקשר בינינו באישי
מאמינה שיהיה לי איך לעזור לך

שלמה וייס · 23/7/23

נכתב ע"י תמי אחת:
תנסי למצא מישהו שיקשר בינינו באישי
מאמינה שיהיה לי איך לעזור לך

קישרתי

ללדת אחרת · 23/7/23

יש ספר מצוין למטבח סוכרתי חרדי. כולל קינוחים ותפריטים לחגים. מותאם לליל הסדר, לראש השנה -תשובה לכל דבר ממש. כולל טבלאות והסברים.
במקור באנגלית מבשלנית שגילתה שיש לה סוכרת ושינתה את כל המטבח.
אולי מישהו כאן זוכר את שמו ?
[השאלתי אותו וטרם שב. ככ מזמן ששכחתי את שמו]

פינחס רוזנצוויג · 23/7/23

כיום מקובל שהממתיקים המלאכותיים גם הם בעייתיים מאוד וגורמים לעומס על הלבלב.
ההוכחות כרגע הם אמפיריות, וההשערה היא שכשהמוח מזהה מתיקות הוא מפעיל את הלבלב גם אם אין סוכר באוכל.
לכן תחליפי המתיקות אינם יעילים (לחולי סוכר שאינו תלוי אינסולין היינו סוכר סוג 2) ויתכן שהם מזיקים יותר.

לי הדיאטנית אישרה כוס משקה דל קלוריות אחד בשבוע. (והסוכר שלי בצום הוא 110)

דיתי · 23/7/23

משקאות הם לא בעיה בכלל כי הבן אדם שותה רק מים (בשבת אולי קצת קולה אל זה לא הבעיה)
אבל כל הרעיון של יוגורט, גרנולה פירות וכדו' לא יילך וזה ממש מיאש.

בינתיים הוא רעב בין הארוחות. שעליהם הוא ממש ממש משתדל לא להגדיל את המנה (והוא נשאר רעב)
מה עושים? זה ממש עצוב.

מסתובב בן אדם שכל השפע לפניו והוא לא יכול להכניס כלום לפה. עונש אמיתי.

והתשוקה הזו למשהו מתוק זה משגע, פתאום אתה כל היום חושב על אוכל.
הבריאות כמובן חשובה ביותר, ולכן הוא הפסיק לאכול את כל הג'אנק, אבל יוגורטים, גרנולה, אבוקדו וטחינה
זה לא משהו שהוא יכניס לפה הוא צריך להיוולד מחדש בשביל זה.

תמי אחת · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
משקאות הם לא בעיה בכלל כי הבן אדם שותה רק מים (בשבת אולי קצת קולה אל זה לא הבעיה)
אבל כל הרעיון של יוגורט, גרנולה פירות וכדו' לא יילך וזה ממש מיאש.

בינתיים הוא רעב בין הארוחות. שעליהם הוא ממש ממש משתדל לא להגדיל את המנה (והוא נשאר רעב)
מה עושים? זה ממש עצוב.

מסתובב בן אדם שכל השפע לפניו והוא לא יכול להכניס כלום לפה. עונש אמיתי.

והתשוקה הזו למשהו מתוק זה משגע, פתאום אתה כל היום חושב על אוכל.
הבריאות כמובן חשובה ביותר, ולכן הוא הפסיק לאכול את כל הג'אנק, אבל יוגורטים, גרנולה, אבוקדו וטחינה
זה לא משהו שהוא יכניס לפה הוא צריך להיוולד מחדש בשביל זה.

מים זה מצוין. משקאות מתוקים זה אחד האסונות.
מה הוא כן רוצה לנשנש? מתוק? מלוח? יש ברשת קרקרים מקמח חומוס. אולי הם יהיו לו פיתרון?
כדורי שקדים - יכולים לבוא בחשבון? הופיע, בזמנו, בנפך:
כוס שקדים טחונים, כף דבש, 2-3 כפות שקדיה/ ממרח אגוזים (אני אהבתי לגוון בטעמים)
לערבב וליצור כדורים. לצפות בקוקוס. בריא ומזין.
מה עם גבינות? יכול ללכת? שקשוקה, גבינה צהובה, פשטידות.

bracha5 · 23/7/23

נכתב ע"י דיתי:
משקאות הם לא בעיה בכלל כי הבן אדם שותה רק מים (בשבת אולי קצת קולה אל זה לא הבעיה)
אבל כל הרעיון של יוגורט, גרנולה פירות וכדו' לא יילך וזה ממש מיאש.

בינתיים הוא רעב בין הארוחות. שעליהם הוא ממש ממש משתדל לא להגדיל את המנה (והוא נשאר רעב)
מה עושים? זה ממש עצוב.

מסתובב בן אדם שכל השפע לפניו והוא לא יכול להכניס כלום לפה. עונש אמיתי.

והתשוקה הזו למשהו מתוק זה משגע, פתאום אתה כל היום חושב על אוכל.
הבריאות כמובן חשובה ביותר, ולכן הוא הפסיק לאכול את כל הג'אנק, אבל יוגורטים, גרנולה, אבוקדו וטחינה
זה לא משהו שהוא יכניס לפה הוא צריך להיוולד מחדש בשביל זה.

אחרי תקופה של רעב, גם מלפפון נהיה פתאום מתוק. מקווה שעודדתי...

דיתי · 23/7/23

נכתב ע"י תמי אחת:
מים זה מצוין. משקאות מתוקים זה אחד האסונות.
מה הוא כן רוצה לנשנש? מתוק? מלוח? יש ברשת קרקרים מקמח חומוס. אולי הם יהיו לו פיתרון?
כדורי שקדים - יכולים לבוא בחשבון? הופיע, בזמנו, בנפך:
כוס שקדים טחונים, כף דבש, 2-3 כפות שקדיה/ ממרח אגוזים (אני אהבתי לגוון בטעמים)
לערבב וליצור כדורים. לצפות בקוקוס. בריא ומזין.
מה עם גבינות? יכול ללכת? שקשוקה, גבינה צהובה, פשטידות.

תודה רבה כדורי שקדים זה רעיון נפלא (ניתן לאכול ללא הגבלה או רק מנה אחת כל פעם?)