עוגות/עוגיות עוגת שכבות שוקו-וניל---

מאה100 · 13/10/22

נכתב ע"י גלי אבן:
וואו נראה מהמם!
חתכת אחרי הקפאה ?
שלי פשוט יצאה מהתנור .. [במבט ראשון נראית כישלון מוחץ ]

לא.
התעצלתי להקפיא.
זה יצא מהתנור התקרר בטמפ' החדר וירדו כמה חתיכות לניסיון..
הכנתי את הציפוי שפכתי, ירדו עוד כמה מנות לניסוי. בערב חתכתי עם סכין הכי פשוטה שהיתה פנויה..
וזה היופי, כמה פשוט ככה טעים.

במחשבה שניה אולי בגלל זה הוניל התכווצץ'..
מקווה בשבילך שיצא מוצלח,
בהצלחה

גלי אבן · 13/10/22

נכתב ע"י מאה100:
לא.
התעצלתי להקפיא.
זה יצא מהתנור התקרר בטמפ' החדר וירדו כמה חתיכות לניסיון..
הכנתי את הציפוי שפכתי, ירדו עוד כמה מנות לניסוי. בערב חתכתי עם סכין הכי פשוטה שהיתה פנויה..
וזה היופי, כמה פשוט ככה טעים.

במחשבה שניה אולי בגלל זה הוניל התכווצץ'..
מקווה בשבילך שיצא מוצלח,
בהצלחה

חתכתי חתיכה גם בשביל הנסיון . נראה בדיוק כמו שתיארת וצילמת . שכבת וניל נמוכה ונראית כלא אפויה. אבל בסכ''ה טעים מאוד .
מעניין איפה הבאג . אולי הגודל של הביצים? כוס המדידה ? הקערה ?
אולי הידיים : ]

שוקולד ורוד · 13/10/22

גם אני הכנתי עכשיו את העוגה
היא בתנור ואני קוראת פה את התגובות....

יכול להיות שהצמיגות היא בגלל הפודינג?
חצי כוס זה לא הרבה מידי?
הבלילה שלי הייתה צמיגית קצת יותר מעוגה רגילה,

אולי צריך יותר אבקת אפיה כדי שתתפח?

מחכה לראות מה יצא לי...

ה. בקר · 13/10/22

נכתב ע"י מאה100:
@ה. בקר
תודה רבה!! יצא מושלם!!

משהו בשכבת וניל מדי 'רטוב' וכשעומד כמה דקות בחוץ הוא מצהיב ונראה לא אפוי מספיק.
אבל טעים מאוד!

נראה מעולה
אולי התנור שלך מצריך עוד 2-3 דקות אפיה

פלורה · 18/10/22

חיפשתי עוגה יפה וקלה להכנה ליום הולדת של הבת שלי,
כל שנה

היום הולדת שלה יוצא באסרו חג בתאריך לא מוצלח מבחינתי
כשכבר אין לי כח וחשק להתעסק במטבח.
מצאתי את העוגה הזאת ועד שהיא חזרה מהכותל העוגה חיכה לה על השולחן יפה ומרשימה!

ברכה ברלב · 18/10/22

בעוגות בחושות /טורט, לא מערבבים את הקמח הרבה זמן מוסיפים בסוף עירבוב קל שלא יהיו גושי קמח לזהו לתנור. אולי שם הטעות

ה. בקר · 19/10/22

נכתב ע"י פלורה:
חיפשתי עוגה יפה וקלה להכנה ליום הולדת של הבת שלי,
כל שנה היום הולדת שלה יוצא באסרו חג בתאריך לא מוצלח מבחינתי
כשכבר אין לי כח וחשק להתעסק במטבח.
מצאתי את העוגה הזאת ועד שהיא חזרה מהכותל העוגה חיכה לה על השולחן יפה ומרשימה!

צפה בקובץ המצורף 1224199 צפה בקובץ המצורף 1224200

נראה מושלם
תודה שהעלית

דג · 19/10/22

שלי גם התפשלה ועשיתי לפי ההוראות
יצאה מאד יפה ומגרה אבל מרקם דחוס ולא ככ טעימה
אז הכנתי ממנה כדורים כמו ההוראות של @ה. בקר ויצא מושלם

כוכב103 · 19/10/22

נכתב ע"י דג:
יצאה מאד יפה ומגרה אבל מרקם דחוס ולא ככ טעימה

ככה היא אמורה לצאת
המרקם שלה קצת דחוס זה לא טורט
צריך להתרגל לרעיון
אצלי חלק מהילדים אהבו מאוד וחלק לא התחברו למרקם.
אבל אני ממש אהבתי - לסבתא שלי היה מתכון דומה וזה ממש נוסטלגיה בשבילי.

כדורי שוקולד זה תמיד טוב

ה. בקר · 19/10/22

נכתב ע"י כוכב103:
ככה היא אמורה לצאת
המרקם שלה קצת דחוס זה לא טורט
צריך להתרגל לרעיון
אצלי חלק מהילדים אהבו מאוד וחלק לא התחברו למרקם.
אבל אני ממש אהבתי - לסבתא שלי היה מתכון דומה וזה ממש נוסטלגיה בשבילי.

כדורי שוקולד זה תמיד טוב

אכן
זה לא טורט אורירי
ויש לי בת [זו שאת מכירה....] שמתיישבת ליד השולחן ען הקופסא של העוגה הזו ודי מנקה את הקופסא....
באמת ענין של טעם.

פלורה · 19/10/22

אני גם טענתי שהמרקם (של הצהוב) קצת דחוס ופחות אורירי.
אבל הילדים מאוד אהבו, (והם מפונקים באוכל...)
ואחת אמרה שזה מזכיר לה את הבראוניז...

כוכב103 · 19/10/22

נכתב ע"י ה. בקר:
באמת ענין של טעם.

מיד כשראיתי התלהבתי והלכתי להכין
סבתא שלי ז"ל היתה מכינה עוגה ממש דומה
אני הוספתי בחלק הבהיר קצת שוקוצ'יפס
זה מוסיף מתיקות למי שחסר

תמי אחת · 29/12/22

הגעתי לפה אחרי הסוף, כדי לבדוק אם רק לי יצאה פיתה, ולא עוגה יפה.
לפחות אני בחברה טובה

עוגה טעימה ונמוכה פחד
ערבבתי במטרפה

ה. בקר · 29/12/22

נכתב ע"י תמי אחת:
הגעתי לפה אחרי הסוף, כדי לבדוק אם רק לי יצאה פיתה, ולא עוגה יפה.
לפחות אני בחברה טובה
עוגה טעימה ונמוכה פחד
ערבבתי במטרפה

כל כך מוזר לי
כי אני מכינה אותה המון
והגובה- כמו בתמונה

תמי אחת · 29/12/22

נכתב ע"י ה. בקר:
כל כך מוזר לי
כי אני מכינה אותה המון
והגובה- כמו בתמונה

יצא לי חצי מהגובה שבתמונה.
אבל טעים.

ביתי · 4/1/23

@ה. בקר
בשכבה הבהירה אפשר להמיר את הריצ' גם לחלב סויה?
אשמח לתשובה

ה. בקר · 4/1/23

נכתב ע"י ביתי:
@ה. בקר
בשכבה הבהירה אפשר להמיר את הריצ' גם לחלב סויה?
אשמח לתשובה

אפשר
אבל לשים רק חצי כמות

שולחן וכיסא · 14/7/23

נכתב ע"י דג:
שלי גם התפשלה ועשיתי לפי ההוראות
יצאה מאד יפה ומגרה אבל מרקם דחוס ולא ככ טעימה
אז הכנתי ממנה כדורים כמו ההוראות של @ה. בקר ויצא מושלםצפה בקובץ המצורף 1224580 צפה בקובץ המצורף 1224582 צפה בקובץ המצורף 1224583 צפה בקובץ המצורף 1224584