ה. בקר

  1. C

    מאפים המלצה למיקסר

    הי, מחפשת המלצה למיקסר תותח, שילוש בצק של 2 קילו בלי להשפך לצדדים, ועם יכולת ללוש בצקים להרבה זמן, @ה. בקר איזה מיקסר את משתמשת ללוש את הלחם המדהים שלך? יש לי קיטשנאייד אבל אחרי 5 דקות של לישה מתחיל ממש להתחמם...
  2. C

    מאפים המלצה למיקסר

    הי, מחפשת המלצה למיקסר תותח, שילוש בצק של 2 קילו בלי להשפך לצדדים, ועם יכולת ללוש בצקים להרבה זמן, @ה. בקר איזה מיקסר את משתמשת ללוש את הלחם המדהים שלך? יש לי קיטשנאייד אבל אחרי 5 דקות של לישה מתחיל ממש להתחמם...
  3. ה. בקר

    כאיש אחד בלב אחד

    ערב שבועות תשפ"ג העם שלנו עובר תקופה קשה. ימי העקבתא דמשיחא נוגסים בנו בעוצמה. כמו מנסים לומר לנו משהו. להעביר מסר. הפילוג בעם גדול, שוסע, יוצר קרע עמוק בקרבנו. נראה כי הגענו אל החושך הגדול ביותר שיכול להחשיך על העם שלנו. הכלי יקר [בסוף פרשת שמות] מתאר את ימי העקבתא דמשיחא, התקופה האחרונה טרם...
  4. ה. בקר

    חגים כאיש אחד בלב אחד-----מתנה מכל הלב

    ערב שבועות תשפ"ג העם שלנו עובר תקופה קשה. ימי העקבתא דמשיחא נוגסים בנו בעוצמה. כמו מנסים לומר לנו משהו. להעביר מסר. הפילוג בעם גדול, שוסע, יוצר קרע עמוק בקרבנו. נראה כי הגענו אל החושך הגדול ביותר שיכול להחשיך על העם שלנו. הכלי יקר [בסוף פרשת שמות] מתאר את ימי העקבתא דמשיחא, התקופה האחרונה טרם...
  5. C

    עוגות/עוגיות עוגיות רעידת אדמה

    @ה. בקר אפשר את המתכון שלך לעוגיות רעידת אדמה? תודה רבה!
  6. ש

    מאפים אני באמצע אפיה ויש לי רק כוס ח"פ יהלום

    אני צריכה להשתמש בח"פ לשתיה קרה רגילה מישהי יכולה להדריך אותי מה אני עושה?
  7. ה. בקר

    קינוחים מי אמר אתמול קרמבו ולא קיבל?

    אז ישבתי בסלון והגשם דפק על החלון ביקשתי ממנו שיביא לי קרמבו כמסורת השיר "גשם בא, תביא לי קרמבו" אבל הוא לא הביא. קרמבו. הגשם. אז הכנתי לבד. ומכאן אזהרה לחברות יוינלוור ושטראוס ולריאו. היכונו לפשיטת הרגל. הקרמבו הזה הולך לחסל לכם את שוק הקרמבואים. וסליחה באמת. איך מכינים? אפשר להכים...
  8. ה. בקר

    בשרי מנצלים שאריות- והתוצר? גובר על מקור השאריות! #2

    בהמשך לאשכולות: https://www.prog.co.il/threads/%D7%90%D7%AA-%D7%94%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%97-%D7%94%D7%96%D7%94-%D7%9C%D7%90-%D7%AA%D7%A4%D7%A1%D7%99%D7%A7%D7%95-%D7%9C%D7%94%D7%9B%D7%99%D7%9F.823751/ ו-...
  9. ה. בקר

    חלבי 12 קלצונות וחתך אחד-----

    החלטתי לפנק השבוע במלווה מלכה. בין הזמנים ויש בחור ישיבה בבית. ואטוטו חוזרים לישיבה, ב"ה!!!!! מגיע לו פינוק, לא? הוא לא היה בבית, החלטתי להכין קלצונות וכשיגיע תהיה לו אחת רותחת מהתנור. יצאו יפיפיים. באמת. חלק מילאתי ברוטב פיצה + גבינ"צ ולחלק הוספתי גם זיתים. לאלו שאוהבים. בחור הישיבה חזר...
  10. ה. בקר

    חלבי רולדת שוקולד ריבת חלב חלבית--

    רציתי מהו אחד חלבי. שיהיה לחג, בבוקר כשקמים מאוחר ולא מתחשק ממש להכין אוכל ועוד כמה שעות כבר אוכלים בשרי וסתם לפינוק.. אז זה מה שהכנתי-- ולפי מה שנראה, אצטרך להכין עוד משהו חלבי לבקרים כי הטעימות הפכו ליותר מטעימה. מתכון: בסיס המתכון הוא זה...
  11. ה. בקר

    עוגות/עוגיות עוגת שכבות שוקו-וניל---

    קלה קלה להכנה בלי מיקסר בלי הפרדת ביצים בלי לשטוף קערה מטרפה וקערה. אה, וכל להמסת שוקולד וריצ' לקבלת גנאש. תבנית חד פעמית ענקית כוסות חד פעמיים לשתיה קרה לשכבת השוקולד: 1 כוס סוכר 1/2 כוס קקאו 3/4 כוס שמן 1/3 כוס ריצ' גולמי או חלב סויה או חלב שקדים [או מים...בלית ברירה] 1/3 כוס מים 2 כוסות...
  12. מ

    דרוש מתכון ג גז גזר גזרי גזרים!!!

    קיבלנו בערב החג המון המון גזר, אני צריכה רעיונות מה אפשר לעשות עם זה. אשמח אם את מעלה מתכון אז אני רוצה גם כמויות פחות או יותר.....
  13. חגיגת מוסים---

    חגיגת מוסים---

    המשפחה שלי עושה שבע ברכות, הקונספט- בר. לא תהיה הגשה לשולחן אלא הכל בבר, כולל הכל למעט לחמניות, מנת פתיחה ומטבלים שיהיו על השולחנות. למה? מכמה סיבות. ואם בר. אז גם בר קינוחים. וזה- התפקיד שלי בכל עסק הזה שנקרא "שבע ברכות" התחלתי במוסים. 3 שעות במטבח בלאגן שקשה לתאר 7 סוגי מוסים ואישה אחת...
  14. בטטות- או לא להיות!

    בטטות- או לא להיות!

    אין על בטטות באמת. מתוקות. משביעות. ונחשבות פחות פחמימתיות מתפוח אדמה [שאגב, למרות המראה הדומה בצורה, אין ביניהם כל קשר בוטני] הבטטה עשירה בויטמינים, אשלגן וסידן ומינרלים נוספים וסיבים תזונתיים ולכן עדיפה על תפוח האדמה. הצבע הכתום שלה מלמד על כך שהיא מכילה כמות גבוהה של הפיגמנט הנקרא בטא קרוטן...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קלז

א עַל נַהֲרוֹת בָּבֶל שָׁם יָשַׁבְנוּ גַּם בָּכִינוּ בְּזָכְרֵנוּ אֶת צִיּוֹן:ב עַל עֲרָבִים בְּתוֹכָהּ תָּלִינוּ כִּנֹּרוֹתֵינוּ:ג כִּי שָׁם שְׁאֵלוּנוּ שׁוֹבֵינוּ דִּבְרֵי שִׁיר וְתוֹלָלֵינוּ שִׂמְחָה שִׁירוּ לָנוּ מִשִּׁיר צִיּוֹן:ד אֵיךְ נָשִׁיר אֶת שִׁיר יְהוָה עַל אַדְמַת נֵכָר:ה אִם אֶשְׁכָּחֵךְ יְרוּשָׁלִָם תִּשְׁכַּח יְמִינִי:ו תִּדְבַּק לְשׁוֹנִי לְחִכִּי אִם לֹא אֶזְכְּרֵכִי אִם לֹא אַעֲלֶה אֶת יְרוּשָׁלִַם עַל רֹאשׁ שִׂמְחָתִי:ז זְכֹר יְהוָה לִבְנֵי אֱדוֹם אֵת יוֹם יְרוּשָׁלִָם הָאֹמְרִים עָרוּ עָרוּ עַד הַיְסוֹד בָּהּ:ח בַּת בָּבֶל הַשְּׁדוּדָה אַשְׁרֵי שֶׁיְשַׁלֶּם לָךְ אֶת גְּמוּלֵךְ שֶׁגָּמַלְתְּ לָנוּ:ט אַשְׁרֵי שֶׁיֹּאחֵז וְנִפֵּץ אֶת עֹלָלַיִךְ אֶל הַסָּלַע:
נקרא  1  פעמים

לוח מודעות

למעלה