האמת הילדים שלי התארחו וטעמו.טרטר של מה?
יש לי בבית מתכון אני חושבת של טרטר אבוקדו של אפרת ליבפרוינד
טרטר זה שם כולל של הרבה דבריםהאמת הילדים שלי התארחו וטעמו.
הם תיארו משהו דומה למיונז ביותר נוקשה
טעמנו סלט כזה מחנות לצרכי שבת, ואני מאוד רוצה לחקות אותו.
על הקופסא לא מצויין הרכיבים.
בדקתי קצת ברשת וזה ממש לא זה... מכיל צלפים ושאר פירות ים וכו'
כך כנראה זה נולד, אבל היום נראה לי שזה חומר סינטטי לחלוטין המיוצר במפעל וזה לפי מה שכתוב על האריזה.כנראה מדברים על משהו שמכיל את התרכובת הזאת:
קרם טרטר, או קרם אוף טרטר (cream of tartar), הוא תוצר לואי של יין. הוא מופק משכבה של חומצה טרטרית המצטברת על דפנות של חביות יין. מוסיפים אותו לממתקים וגלידה לקבלת תערובת "קרמית" יותר ולחלבונים לפני הקצפה, לקבלת קצף יציב יותר.
לא ידעתי שקוראים לזה ככהרוטב טרטר הוא רוטב על בסיס מיונז וירקות משומרים
מגישים בד"כ כליווי לדגים מטוגנים בטמפורה
יש לי מתכון מספר בישול ישן של רות סירקיס, הולך אצלנו מאד.
כוס מיונז
1 בצל קטן
3 מלפפון חמוץ
מיץ לימון
מלח
פטרוזיליה
זה מה שבאתי לכתוב.רוטב טרטר הוא רוטב על בסיס מיונז וירקות משומרים
מגישים בד"כ כליווי לדגים מטוגנים בטמפורה
יש לי מתכון מספר בישול ישן של רות סירקיס, הולך אצלנו מאד.
כוס מיונז
1 בצל קטן
3 מלפפון חמוץ
מיץ לימון
מלח
פטרוזיליה
כנראה הכוונה לזה, מתבל מיונז פיקנטי וטעים:כפי שאמתי היה במרקם יותר יציב ממיונז,
קצת ירקרק.
רוטב טרטר הוא רוטב על בסיס מיונז וירקות משומרים
מגישים בד"כ כליווי לדגים מטוגנים בטמפורה
יש לי מתכון מספר בישול ישן של רות סירקיס, הולך אצלנו מאד.
כוס מיונז
1 בצל קטן
3 מלפפון חמוץ
מיץ לימון
מלח
פטרוזיליה
ולא לשכוח צרור יפה של שמיר טרי-עושה את כל המתבל.כנראה הכוונה לזה, מתבל מיונז פיקנטי וטעים:
כוס מיונז
2 מלפפון חמוץ
1/4 כוס מיץ מלפפון חמוץ
2 כפות סוכר
שן שום
חצי צרור/צרור שלם שמיר, לפי הטעם
צודקת, לא שמתי לב .קראת את המתכון שציטטת?
צלפים בשונה מהשאר הינם כשרים למאכלמכיל צלפים ושאר פירות ים וכו'
אל תחמיצו!!!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכד
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ בְּקוּם עָלֵינוּ אָדָם:ג אֲזַי חַיִּים בְּלָעוּנוּ בַּחֲרוֹת אַפָּם בָּנוּ:ד אֲזַי הַמַּיִם שְׁטָפוּנוּ נַחְלָה עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ:ה אֲזַי עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ הַמַּיִם הַזֵּידוֹנִים:ו בָּרוּךְ יְהוָה שֶׁלֹּא נְתָנָנוּ טֶרֶף לְשִׁנֵּיהֶם:ז נַפְשֵׁנוּ כְּצִפּוֹר נִמְלְטָה מִפַּח יוֹקְשִׁים הַפַּח נִשְׁבָּר וַאֲנַחְנוּ נִמְלָטְנוּ:ח עֶזְרֵנוּ בְּשֵׁם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ: