ניהול נספח מאכלים פסח תשפ"ד

י. קפלן

משתמש רשום
בחוברת של פסח תשפ"א יש מתכון לצלי בקר , ויש לי שתי שאלות האם זה מיועד לצלי כתף , והאם הסלרי קריטי ?
 

מיסיט

משתמש פעיל
המשתמש נחסם
מחפשת מתכון לעוגת גבינה שמחזיקה טוב בהקפאה, כל השנה יש לי עוגת גבינה בחושה מעולה להקפאה
אבל לפסח העוגה הקבועה שלי עם הקצפת ביצים ולא מוצלחת להקפאה,

ואיך מבשלים צלעות עגל?
תודה
מצאת עוגת גבינה לפסח?
 

אמא מותק

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
יש מתכון לפקאן מסוכר ?
אין לי מיפל אז עם חלופה אחרת
 

חוח

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
@ה. בקר
העני היקרה
תודה רבה על המתכונים השווים.
הכנתי רוטב צ'ילי לפי המתכון שהעלית, ויצא חריף ברמה של לא אכיל.

יש איך להציל את הצ'יל?
תודה.
אולי גם @רוחי בלבוחי תוכל לעזור.
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
יוצרי ai
@ה. בקר
העני היקרה
תודה רבה על המתכונים השווים.
הכנתי רוטב צ'ילי לפי המתכון שהעלית, ויצא חריף ברמה של לא אכיל.

יש איך להציל את הצ'יל?
תודה.
אולי גם @רוחי בלבוחי תוכל לעזור.
להכין עוד כמות בלי פלפלון חריף.
מעניין למה יצא לך על כך חריף...
 

חוח

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
להכין עוד כמות בלי פלפלון חריף.
מעניין למה יצא לך על כך חריף...
ויכול להיות שיצא חמוץ מידי? זה לא מידי הרבה חומץ?
ומלח, לא צריך בכלל להוסיף? לא הצלחתי בגלל החריפות להתרשם שיש איזון טעמים.
 

א שיינפלד

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב ואדריכלות פנים

נר ריחני

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
עימוד ספרים
מחפשת מתכון שהיה לי בעבר מעיתון טעימות
לדג סלמון חמוץ מתוק שמוגש קר שמתבשל כזה עם סוכר וחומץ ומים וכו' (אולי יין לבן)
אשמח למתכון מדויק
תודה רבה
 

~נעמי~

עיצוב גרפי
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
פרסום וקופי
מוזיקה ונגינה
D I G I T A L
מחפשת מתכון לעוגה שרויה עם קמח מצה
אנחנו עושים על זה קידוש מזונות וחשוב לי שיהיה כמה "מזונות"
ללא שוקולד.
מוצרים בסיסיים
עדיף לא חלבי
יש מצב?
 

~נעמי~

עיצוב גרפי
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
פרסום וקופי
מוזיקה ונגינה
D I G I T A L
ואגב יצא רוטב צ'לי משגע. חריף למי שאוהב חריף פחות לילדים.
מתכננת להכין שוב עם פלפלים אדומים בלבד ולהוסיף כף או 2 מהחריך חריף
מחכה כבר להכין הום פרייז...
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
יוצרי ai

.אילה

משתמש רשום
מחפשת את המתכון של חזה עוף ברוטב מתוק שהיה בקטיפה של פסח
אני חושבת של ה. בקר
קראתי אצל חמותי ואין לי את העיתון
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
יוצרי ai
מחפשת את המתכון של חזה עוף ברוטב מתוק שהיה בקטיפה של פסח
אני חושבת של ה. בקר
קראתי אצל חמותי ואין לי את העיתון
אכן מתכון שלי

חזה עוף ברוטב מתקתק

גרסת חזה עוף חגיגית, עסיסית ומתקתקה. משדרגת את סעודות חוה"מ. מעולה לצד תפו"א, פירה וכיוצ"ב. והכי הכי חשוב--- קל להכנה. מה צריך יותר מזה?



4 פרפרי חזה עוף דפוקים וחתוכים למנות בגודל בינוני
2 בצלים חתוכים לחצאי טבעות דקים

לרוטב:
1 כף פפריקה מתוקה
1/3 כוס שמן
1/3 כוס מים
1 כף אבקת מרק בצל [אם אין, אפשר לוותר, אם יש חבל לוותר]
1/2 כוס דבש
1/2 כוס קטשופ או רסק עגבניות + עוד 1/3 כוס דבש או סוכר חום
פלפל שחור
מלח

מערבבים בקערה את רכיבי הרוטב. אם הרוטב סמיך מדי מוסיפים מעט מים.
טובלים כל חתיכת חזה עוף ברוטב ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה
מפזרים בצל מלמעלה
יוצקים את שארית הרוטב מעל לעוף.

אופים ללא כיסוי ב 200 מעלות כ-18 דקות.

טיפ: אפשר להוסיף קוביות של אננס משומר ולפזר מעל לחזה העוף עם הבצל. אם בחרתם להשתמש באננס, הוסיפו מעט מהמיץ שלו לתערובת הרוטב
 

מרים שוורץ

יוצרת באהבה חווית תמונה
מנוי פרימיום
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
לא שרויה, לא קטניות

רוטב בטטה לבלינצ׳ס וכד׳- מתכון שהמצאתי ויצא מוצלח מאד ב״ה אז רשמתי.
2 בטטה חתוך לקוביות קטנות
מטגנים בשמן זית
מוסיפים יין לבן יבש- בערך כוס וחצי- שתיים
מעט דבש
מלח ואם משתמשים גם פלפל
מרתיחים בסיר קטן
מסמיכים עם מעט קמח תפו״א מומס במים ומבשלים עוד כמה ד׳ להסמכה.
מתאים מעל בלינצ׳ס ממולאים/ רולדת חביתיות וכד׳.
בתאבון!
@מרים אדריכל
אפשרי גם עם יין מתוק או בלי יין בכלל?
 

דיסי

משתמש מקצוען
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
מחפשת מתכון לעוגה שרויה עם קמח מצה
אנחנו עושים על זה קידוש מזונות וחשוב לי שיהיה כמה "מזונות"
ללא שוקולד.
מוצרים בסיסיים
עדיף לא חלבי
יש מצב?
יש לי מתכון מ"טעימות" של תמי פיליפ שהכנתי היום ויצאה טוב
עוגת טורט אגוזים וקוקוס
מעניין אותך?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  106  פעמים

אתגר AI

תאומים • אתגר 145

לוח מודעות

למעלה