מידע שימושי מנהגים מעניינים באוכל של פסח

[Reizily]

מכירים מנהגים מעניינים?
מה אתם אוכלים ואחרים לא?
מה אתם לא אוכלים ואחרים כן?

נושא מעניין ורחב מאד. אני אשמח להחכים במנהגים שונים.

 

[אין על עם-ישראל]

אבי לא אוכל מאכלי חלב....
לא אוכל עגבניות אא"כ קילפו אותם (כנראה בגלל הריסוס לא יודע)
לא קונים דברי מאכל באמצע פסח... בואו אלינו החצר נראת כמו שוק .. ולול לגידול ביצים!

 

[Reizily]

אבי לא אוכל מאכלי חלב....
לא אוכל עגבניות אא"כ קילפו אותם (כנראה בגלל הריסוס לא יודע)
לא קונים דברי מאכל באמצע פסח... בואו אלינו החצר נראת כמו שוק .. ולול לגידול ביצים!

על מאכלי חלב שמעתי.
אנחנו אוכלים רק גבינה וחלב.
גם עגבניות אנחנו רק מקלפים - ושמעתי על מלא שלא אוכלים בכלל.
ועל לא לקנות באמצע החג אנחנו לא מקפידים ועדיין הבית נראה כמו סופר...

 

[אין על עם-ישראל]

על מאכלי חלב שמעתי.
אנחנו אוכלים רק גבינה וחלב.
גם עגבניות אנחנו רק מקלפים - ושמעתי על מלא שלא אוכלים בכלל.
ועל לא לקנות באמצע החג אנחנו לא מקפידים ועדיין הבית נראה כמו סופר...

כמובן שזה אחרי שאנחנו לא אוכלים כלום מבחוץ חוץ מחומרי גלם.....אפי' לא תפוצ'יפס!

 

[הכי הכי]

כרפס עושים על צנון (ולא תפו"א כמקובל...)

 

[אוהב ספר]

כמעט כל דבר יש כאלו שלא אוכלים.
יש שלא אוכלים מצות מכונה, אך יש שלא אוכלים מצות יד, ויש האוכלים מצות רק בכזית הראשון (ואולי אף בסעודות שבת ויום טוב).
יש שלא אוכלים עופות (כי אצל סבא של סבא שלהם בחו"ל מצאו פעם חיטה בקורקבן), יש שלא אוכלים דגים (כי היו משמרים אותם באלכוהול) ויש שלא אוכלים בשר (איני יודע למה).
יש שלא אוכלים גזר (כי אצל אחד האדמורי"ם הוברר פעם שהשקו את הגזר בבירה).
ויש שלא אוכלים קקאו (כיון שפעם קנו קקאו עם הכשר, ובסוף פורסם שהתערב בזה קטניות).
וכן על אין ספור מוצרים.

ויש כאלו [ואני מביניהם] שאוכלים כל מה שיש לו הכשר טוב (חוץ ממצות שרוצים חבורה), ובפשטות אין שום ענין שלא לאכול דברים בגלל שלפני מאתיים שנה היה בהם חשש, וזה לכל היותר נוסטלגיה, ואין לזה שם מנהג.

ויש הרבה מאד הנוהגים מנהג ביניים, שמשתדלים לקנות רק מוצרי יסוד אשר התקלות בם פחות מצויות, ואף בזה יש רמות שונות (האם לקנות שמן או ליצור אותו משומן וכדו').

 

[Reizily]

כמעט כל דבר יש כאלו שלא אוכלים.
יש שלא אוכלים מצות מכונה, אך יש שלא אוכלים מצות יד, ויש האוכלים מצות רק בכזית הראשון (ואולי אף בסעודות שבת ויום טוב).
יש שלא אוכלים עופות (כי אצל סבא של סבא שלהם בחו"ל מצאו פעם חיטה בקורקבן), יש שלא אוכלים דגים (כי היו משמרים אותם באלכוהול) ויש שלא אוכלים בשר (איני יודע למה).
יש שלא אוכלים גזר (כי אצל אחד האדמורי"ם הוברר פעם שהשקו את הגזר בבירה).
ויש שלא אוכלים קקאו (כיון שפעם קנו קקאו עם הכשר, ובסוף פורסם שהתערב בזה קטניות).
וכן על אין ספור מוצרים.

ויש כאלו [ואני מביניהם] שאוכלים כל מה שיש לו הכשר טוב (חוץ ממצות שרוצים חבורה), ובפשטות אין שום ענין שלא לאכול דברים בגלל שלפני מאתיים שנה היה בהם חשש, וזה לכל היותר נוסטלגיה, ואין לזה שם מנהג.

ויש הרבה מאד הנוהגים מנהג ביניים, שמשתדלים לקנות רק מוצרי יסוד אשר התקלות בם פחות מצויות, ואף בזה יש רמות שונות (האם לקנות שמן או ליצור אותו משומן וכדו').

יש באמת הרבה דברים שלא אוכלים כי פעם אחת היתה בעיה או שלפני מאתיים שנה לא היה כזה דבר.
אבל אצלנו העניין הוא, שבפסח משמרים את המסורת.
אז אפילו שלסבא שלי אולי לא היה אכפת שאני אהנה משוקולד שאצלם עוד לא היה כזה דבר, עדיין מקפידים על כך מאד.

וזה ברור שיש מכל דבר את אלו שעושים ואת אלו שלא, זה עדיין מעניין לשמוע את זה, לפחות אותי.

 

[גיטי א.]

מכירה משפחה שלא משתמשים אצלם בפסח בחד פעמי ולא בסבון כלים
כמויות של צלחות וסכום שאחרי כל ארוחה נערמות בצד עד אחרי פסח

 

[סתם פוילישער]

לשטוף ביצים עם סבון היטב מבחוץ.

 

[Reizily]

לשטוף ביצים עם סבון היטב מבחוץ.

אני מכירה כאלו שעושות את זה גם באמצע שנה...

 

[סתם פוילישער]

בפסח זה משום חמץ, אבל אכן, יש הרבה שעל פי הוראת רבנים נוהגים כך תמיד.
על פי משרד הבריאות זה אסור ויש רבנים שהסכימו עמם. ראו כאן בהרחבה:

דרוש מידע - שטיפת ביצים לפני פסח

רבים נוהגים לשטוף לפני פסח את הביצים בהן עתידים להשתמש במשך החג. והנה יש הטוענים ששטיפת הביצים איננה טובה. הטענה היא, שעל-ידי השטיפה חודרים חומרים שהיו על הקליפה - לתוך הביצה. אשמח על כל מידע בעניין.

www.prog.co.il

 

[Reizily]

מאיפה מגיע המנהג לאכול רק פלפל לבן ולא שום תבלין אחר?
מישהו יודע אולי?

 

[stshin]

מכירה כאלו ששותים רק את המים שהכינו לפני הפסח
כאילו-
ממלאים דוד ענק לפני החג במים ורק איתם משתמשים
כמובן שגם את הכלים הירקות וכו שוטפים רק עם המים האלו (נס שלא מתקלחים איתם)
רק לדמיין את זה....
אותי מעניין מה עושים אם נגמר באמצע החג??

 

[תותית י.]

אותי מעניין מה עושים אם נגמר באמצע החג??

צומאים?

 

[stshin]

צומאים?

המצאת מילה?

 

[ופרצת]

בחב"ד - לא אוכלים שום וצנון.
יש כאלו (לא כולם ולא רובם) שהירקות היחידים שהן אוכלים הן: תפוא, סלק, בצל, גזר ובטטה (מקוה שאינני טועה).
יין - עדיפות לתוצרת ביתית - ללא תוספות.
יש כאלו שלא משתמשים בסוכר.
יש המבשלים את כל האוכל לפני החג, כדי שאם קיים חשש קל לחמץ - אז לפני החג הוא בטל ב-60.

 

[הכל מהשם]

מכירה כאלו ששותים רק את המים שהכינו לפני הפסח
כאילו-
ממלאים דוד ענק לפני החג במים ורק איתם משתמשים
כמובן שגם את הכלים הירקות וכו שוטפים רק עם המים האלו (נס שלא מתקלחים איתם)
רק לדמיין את זה....
אותי מעניין מה עושים אם נגמר באמצע החג??

קונים מלא שישות מים לפי החג וממלאים ברגע שנגמר

 

[מייטי]

אצלינו לא אוכלים שום ופפריקה,
וכן רק תה ולא קפה ,

 

[גברת חוקרת]

אנחנו ליטאים, ככה שכשגדלתי לא היו יותר מדי מנהגים בפסח, חוץ משרויה שירשו מהסבא שפעם לפני השואה היה חסיד.
אבל כשהתחתנתי גיליתי שבמשפחה של בעלי (ממוצא ייקי) לא משתמשים בשום בפסח (גם לא בטרי).
בינתיים עוד לא יצא לי לבשל יותר מדי בפסח, אבל אין לי מושג איך מסתדרים בלי שום בפסח.
אצל ההורים שלי הדבר הראשון שעושים במטבח של פסח זה לטחון כמה ראשי שום עם שמן, ודוחפים שום לכל דבר בערך...

 

[קרעפט]

השאלה היותר מעניינת
החברה כאן בפורום רובם ככולם צעירים
האם אתם ממשיכים את מנהגי ההורים?
או שעל הדרך מוותרים על כמה???