מידע שימושי מנהגים מעניינים באוכל של פסח

פיר · 30/3/23

נכתב ע"י סתם פוילישער:
לשטוף ביצים עם סבון היטב מבחוץ.

אמרו שאסורלשטוף ביצים כי נכנס פנימה מבחינה בריאותית לאשיך לפסח.

אין על עם-ישראל · 30/3/23

נכתב ע"י קרעפט:
השאלה היותר מעניינת
החברה כאן בפורום רובם ככולם צעירים
האם אתם ממשיכים את מנהגי ההורים?
או שעל הדרך מוותרים על כמה???

אצלי זה התפגשש רק עם שתיה ...
כי אתה מתארח ואז בטבעי אתה לוקח ושותה

...
בעז"ה השנה נקפיד!
מה שכן את השאר אני מקיים אפי' שוקולד .. תפוציפס כלום!!!
ואצל ההורים שלי אכלים רק דגים חיים ...ושום טרי...
פעם גם לא קפה אבל על זה היו "מאבקים" ובסוף אנחנו ניצחנו

כי אחרי הכל זה סוג של חומר גלם

פיר · 30/3/23

העקר שיהיהחג שמח וכשר עם אחדות ישראל לכולם.

תמי אחת · 30/3/23

נכתב ע"י קרעפט:
השאלה היותר מעניינת
החברה כאן בפורום רובם ככולם צעירים
האם אתם ממשיכים את מנהגי ההורים?
או שעל הדרך מוותרים על כמה???

אצל אחים שלי - רובם ממשיכים. הבנות, לפי מנהגי הבעלים.
ישלי גיסה שאצל ההורים שלה נכנס כל מה שבהכשר, בערך. בשנים הראשונות היא התעלפה. היום התרגלה.
שוקולד רק עד גיל 12/ 13. צ'יפס - הדבר היחיד שרובם הכניסו הביתה, מה אין אצל הורים שלי (האמת שבשנים האחרונות גם ההורים שלי קונים לנכדים הקטנים).
אבא שלי אוכל רק עגבניה ופלפל מקולפים, או מה שבושלו לפני החג (סלטים וכד'). לכן בד"כ מכינים סלט עגבניות/ פלפלים אפויים דבר ראשון, עוד לפני החג.
יש לי חברה שמבשלים הכל לפני החג.

תמי אחת · 30/3/23

נכתב ע"י אש קודש!:
למה?

כי יש עניין של ביטול בשישים מה שהוכן לפני החג (לכן אנחנו מקפידים לקנות את כל מוצרי החלב לפני החג. בדיעבד - לראות שרשום 'כשר לפסח ערב פסח').
חוץ מהכל, מאחר וזה חול המועד - עדיף לקנות הכל לפני כן (גם בסוכות), ובחג מותר לקנות רק צרכי החג, ולא לאחרי החג.

נכתב ע"י אש קודש!:
באיזו עילה?

יש מנהג הפרושים (ירושלמים- מנהגי הגר"א) שמקפידים רק על מצות מרובעות. זה ללא מגע יד אדם, ומדויק מבחינת הדקות.

נכתב ע"י אש קודש!:
מה ז"א?

רק בליל הסדר (כזית של מוציא מצה, כורך, צפון) אוכלים יד. בכל שאר החג - מכונה

נכתב ע"י אש קודש!:
גועל נפש!
שייצרו סבון ביתי, אני בטוחה שיש כזה דבר.
אפילו שישתמשו בחד פעמי! כמה שזה לא כבוד החג, נראה לי שעדיף ח"פ יוקרתי מערימות כלים לשטיפה.

אם זה ממש באמצע החג, סביר להניח שמתים...

תגובה מאד לא יפה. מנהג בישראל - דין הוא.

אין על עם-ישראל · 30/3/23

נכתב ע"י אש קודש!:
גועל נפש!
שייצרו סבון ביתי, אני בטוחה שיש כזה דבר.
אפילו שישתמשו בחד פעמי! כמה שזה לא כבוד החג, נראה לי שעדיף ח"פ יוקרתי מערימות כלים לשטיפה.

בואו נשמור על שיח מכבד....
בפרט שמדובר על מנהגי ישראל הקדושים!

מנדולינה פורחת · 30/3/23

נכתב ע"י גיטי א.:
מכירה משפחה שלא משתמשים אצלם בפסח בחד פעמי ולא בסבון כלים

שמעתי על המנהג הזה
אבל הדיוק שאני שמעתי ששוטפים את הכלים עם מיץ לימון ומים
לא משאירים הכל לאחרי החג
ובתכלס' מיץ לימון הוא מחומרי הגלם המחטאים ביותר - הישר מבורא עולם

החכמה צודקת · 30/3/23

נכתב ע"י גיטי א.:
מכירה משפחה שלא משתמשים אצלם בפסח בחד פעמי ולא בסבון כלים
כמויות של צלחות וסכום שאחרי כל ארוחה נערמות בצד עד אחרי פסח

אני יודעת ששוטפים רק בלי סבון

נכתב ע"י תמי אחת:
רק בליל הסדר (כזית של מוציא מצה, כורך, צפון) אוכלים יד. בכל שאר החג - מכונה

נראה לי הוא התכוון שיש כאלה שלא אוכלים מצות בכלל
כי בעצם מצה זה הרי הכי קרוב לחמץ, ולכן הם אוכלים רק את הכזיתים של דאורייתא
ובשאר הימים מחמירים שלא לאכול.

ש.ב.א · 30/3/23

תשאלו את חסידי אשלג וצאציאהם, תופתעו...
משתמשים רק בשמאלץ, מכינים סוכר מקנים ונראה לי שגם את המלח הם מרתיחים קודם. לא משתמשים בפלסטיק בכלל בחג לא רק בח"פ (לא בקערת מיקסר ולא קופסאות אכסון) וכמו שהזכירו הסבון...
וחסידי ויז'ניץ והסביבה לא אוכלים דגים. (אולי כל ההונגרים?)

נכתב ע"י הכי הכי:
כרפס עושים על צנון (ולא תפו"א כמקובל...)

ואני מכירה משפחה שעושים על תפו"א+ כוסברה או פטרוזיליה.

The gardeners · 30/3/23

נכתב ע"י אוהב ספר:
ויש כאלו [ואני מביניהם] שאוכלים כל מה שיש לו הכשר טוב (חוץ ממצות שרוצים חבורה), ובפשטות אין שום ענין שלא לאכול דברים בגלל שלפני מאתיים שנה היה בהם חשש, וזה לכל היותר נוסטלגיה, ואין לזה שם מנהג.

אם כך, למה לא לאכול קטניות?
מקור המנהג הוא שלפני 200 שנה (כלשונך) היו משתמשים בשקים רב פעמיים כדי לאחסן את הקיטניות והקמח ובגלל שיתכן שהיה קמח באותו שק לפני כן, לא היו אוכלים אותן.

נכתב ע"י ופרצת:
תפוא

יש כאלה שטוענים לחשש קיטניות

נכתב ע"י אין על עם-ישראל:
פעם גם לא קפה

גם זה שמעתי טענה על חשש קיטניות... (מחב"ד)
לא שאנו נוהגים ככה, אבל זה יכול להיות המקור לענין

נכתב ע"י ש.ב.א:
כוסברה או פטרוזיליה

או סלרי.

SUS 11 · 30/3/23

נכתב ע"י ש.ב.א:
תשאלו את חסידי אשלג וצאציאהם, תופתעו...

אלו מנהגים של כל בית אשלג ?
מדוע כי בעל הסולם הנהיג להקפיד על כך,

ש.ב.א · 30/3/23

נכתב ע"י SUS 11:
אלו מנהגים של כל בית אשלג ?
מדוע כי בעל הסולם הנהיג להקפיד על כך,

לא הבנתי, זה שאלה?
מכירה כמה משפחות צאצאים של בעל הסולם והם לא חסידי אשלג שנוהגים כך ברמה כזו או אחרת.

ברבור1 · 30/3/23

נכתב ע"י The gardeners:
אם כך, למה לא לאכול קטניות?
מקור המנהג הוא שלפני 200 שנה (כלשונך) היו משתמשים בשקים רב פעמיים כדי לאחסן את הקיטניות והקמח ובגלל שיתכן שהיה קמח באותו שק לפני כן, לא היו אוכלים אותן.

קיטניות שונה משאר הדברים,
המנהג התחיל לפני כ700-800 שנה, החל בחלק מארצות אשכנז והתפשט ..
וזה משום חשש מראית עין, כיון שהרבה קיטניות , דומות לגרעיני חיטה,(דבר התקף עד לזמן הזה..)
וכך נוצר חשש הן של מראית עין, והן חשש שיתבלבלו בינהם..

החל מחשש השרויה, וממשיך בכל ההחמרות למינהם - אלו אכן בעיות שנוצרו לפני הרבה שנים, וכבר לא תקפות לימינו אנו,
ולמרות הכל מנהג ישראל דין הוא...

פינחס רוזנצוויג · 30/3/23

נכתב ע"י ש.ב.א:
אולי כל ההונגרים

אכן, מנהג כל הונגריה תחתית היה שלא לאכול דגים בפסח כלל, והסיבה היא, כי הדייגים ההונגרים היו רגילים להניח לחם טבול במים על זימי הדגים כדי שישארו בחיים אחרי שלייתם מהנהר וימכרו טריים.
המאכל 'פלצ'ע פיש' הוא שריד למנהג הנ"ל.