סלטים מחפשת רוטב מוצלח לסלט קינואה

[אמאל'ה יהודייה]

חשבתי להכין סלט קינואה עם קוביות בטטה אפויה, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות, תערובת אגוזים וגרעינים, בולגרית...
איזה רוטב יכול ללכת עם זה טוב?
אני מתלבטת בין שמן מלח מיץ לימון וכד' לבין משהו מושקע אולי עם טחינה נשמע שיכול ללכת טוב...
יש למישהי מתכון???

ועוד דבר- אני בדר"כ מכינה קינואה שמגיעה בתערובת אדומה ולבנה,
עכשיו לא מצאתי ומכיוון שאני צריכה כמות גדולה הבאתי חבילה לבנה וחבילה אדומה, אמור להיות הבדל או שזה אותו דבר?

 

[חנה חיה]

אני ממליצה על מיץ לימון שמן זית מלח פלפל
ככה זה לא לקוח את הטעם של שום דבר שם

 

[I) AM)]

התיאור שלך עשה לי חשק להכין..
יש לי רוטב ממש מוצלח שאני עושה לסלט בורגול
נראה לי שיתאים. הוא בסגנון מתקתק יותר

-חצי כוס שמן
-רבע כוס רוטב סויה
-רבע/שליש כוס סוכר
2 כפות מיץ לימון

 

[אוריגמי]

אצלינו אוהבים רוטב עם יותר טעם,
מאד הולך עם הסלט שכתבת:
שמן
סילאן
מלח
הרבה אבקת שום.

 

[saryk]

shira bira (לא מצליחה לתייג משומה) העלתה מתכון לקינואה שצורת הבישול נותנת את הטעם ואין צורך אחכ בתיבול.
ממיסים כף שמן כף דבש וכפית מלח, מטגנים את הקינואה קצת ואז מבשלים. (אני מוסיפה קצת לימון גם)

 

[אמאל'ה יהודייה]

shira bira (לא מצליחה לתייג משומה) העלתה מתכון לקינואה שצורת הבישול נותנת את הטעם ואין צורך אחכ בתיבול.
ממיסים כף שמן כף דבש וכפית מלח, מטגנים את הקינואה קצת ואז מבשלים. (אני מוסיפה קצת לימון גם)

יכולה לשם קישור? נשמע מעניין...
וזה נותן טעם לכל הסלט? כי אני מוסיפה בו הרבה רכיבים חוץ מהקינואה

 

[רבקי86]

תשימו לב שהקינואה מרירה, וצריך לשטוף אותה לפני הבישול כמה פעמים
אני מתבלת בשמן, יץ לימון,סילאן, שום אמיתי, מלח פלפל, נענע קצוץ גס עם פנאן סיני וגרגירי רימון( כשיש בחנויות)

 

[saryk]

יכולה לשם קישור? נשמע מעניין...
וזה נותן טעם לכל הסלט? כי אני מוסיפה בו הרבה רכיבים חוץ מהקינואה

אני שמה בטטות אפויות שאותן אני מתבלת בנפרד, ו/או עגבניות שרי אפויות- כנל מתבלת בנפרד. כוסברה
באופן כללי הכל ביחד נותן שילוב מעולה.
זה הקישור :
שלשה סלטים שווים
ואני רואה שכן יש שם רוטב....

 

[צ'יק צ'אק]

חשבתי להכין סלט קינואה עם קוביות בטטה אפויה, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות, תערובת אגוזים וגרעינים, בולגרית...
איזה רוטב יכול ללכת עם זה טוב?
אני מתלבטת בין שמן מלח מיץ לימון וכד' לבין משהו מושקע אולי עם טחינה נשמע שיכול ללכת טוב...
יש למישהי מתכון???

ועוד דבר- אני בדר"כ מכינה קינואה שמגיעה בתערובת אדומה ולבנה,
עכשיו לא מצאתי ומכיוון שאני צריכה כמות גדולה הבאתי חבילה לבנה וחבילה אדומה, אמור להיות הבדל או שזה אותו דבר?

מותר לבקש מתכון+תמונה?!

 

[חבדניק מקצוען]

חשבתי להכין סלט קינואה עם קוביות בטטה אפויה, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות, תערובת אגוזים וגרעינים, בולגרית...
איזה רוטב יכול ללכת עם זה טוב?
אני מתלבטת בין שמן מלח מיץ לימון וכד' לבין משהו מושקע אולי עם טחינה נשמע שיכול ללכת טוב...
יש למישהי מתכון???

ועוד דבר- אני בדר"כ מכינה קינואה שמגיעה בתערובת אדומה ולבנה,
עכשיו לא מצאתי ומכיוון שאני צריכה כמות גדולה הבאתי חבילה לבנה וחבילה אדומה, אמור להיות הבדל או שזה אותו דבר?

1. 1/4 כוס שמן זית
2. 3 כפות חומץ בן יין
3. כף חומץ תפוחים (אופציה)
4. 2 כפות דבש
5. 3 כפות מיץ לימון סחוט.

 

[רבקהנ]

לרוטב טחינה

קינואה עם בטטה ברוטב טחינה - מתכונים ב-10 דקות

ארוחת צהריים טבעונית, בריאה, דיאטטית וללא גלוטן: סלט קינואה עם בטטה, עשבי תיבול, חמוציות ואגוזי מלך ברוטב טחינה משגע. מומלץ>>

www.10dakot.co.il

 

[אמאל'ה יהודייה]

מותר לבקש מתכון+תמונה?!

זה בדיוק הרכיבים של המתכון:

חשבתי להכין סלט קינואה עם קוביות בטטה אפויה, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות, תערובת אגוזים וגרעינים, בולגרית...

כמובן לבשל את הקינואה לפני ההכנה, והכמויות לפי הטעם והעין...
עם אחד הרטבים שמופיעים פה, לבחירתך
תמונה עדיין אין, אם וכאשר תהיה אני יעלה בעז"ה... אבל זה אמור לצאת מאד יפה וצבעוני.