קינוחים מוס שוקולד מפתיע!

rivkar · 12/1/24

@חיפושית:)
איך הכנת? מעבד מזון בלנדר נינגה?!

אני זה אני! · 12/1/24

אני הכנתי בנינג'ה יצא מושלםם,
קיבל מרקם בול כמו שצריך,
ויצא טעיםםם

java · 12/1/24

דבר ראשון אני מתנצלת בפני כל מי שלא יצא לה מוצלח

יש במתכון למעשה 3 מרכיבים. שוקולד ומים, אבל לא פחות חשוב - אויר.
ויכול להיות שצורת הכנסת המרכיב הזה שונה בכלים אחרים, ושההבדל נובע מהמכשיר, בנוסף להבדלים בגלל השוקולד.
אני אישית עשיתי כאמור בנינג׳ה.
למי יצא מוצלח ויכולה לשתף באיזה מכשיר אחר השתמשה?

מאת שרה · 12/1/24

אני עשיתי במעבד מזון של בראון,
כבר שזה יצא זה היה יותר סמיך ממים..
כרגע במקרר אחרי לילה יש התייצבות אבל עדיין אם אני מזיזה את הכוסית לצדדים המוס זז איתי יחד..
ניתן להם להתקשות עד שבת בבוקר..ד' יעזור
תודה בכל אופן..נראה לי גם אם לא יצא משהו אנחנו כבר נהננו מההרפתקאה...

ילילי · 12/1/24

בבלנדר מקל יצא לי טוב?
כדאי לנסות?

לעת עתה · 12/1/24

במעבד מזון, עדין לא מספיק יציב.
יש מצב שהננג'ה מכניס יותר אויר כי הוא הרמטי?

חיפושית:) · 12/1/24

נכתב ע"י rivkar:
@חיפושית:)
איך הכנת? מעבד מזון בלנדר נינגה?!

במעבד מזון
של קנווד
מלפני 30 שנה

הפעלתי אותו קצת יותר מ-5 דקות
אבל לא מידי הרבה. גג 7...

לאה ולדמן · 12/1/24

נכתב ע"י java:
למי יצא מוצלח ויכולה לשתף באיזה מכשיר אחר השתמשה?

לי יצא מרקם מושלם (לפי ראיה עוד לא טעימה)
בשייקר נינג'ה

לאה ולדמן · 12/1/24

אולי גם לרציפות יש פה השפעה? אם זה היה ברצף או בפולסים

מה הענינים · 12/1/24

נכתב ע"י ילילי:
בבלנדר מקל יצא לי טוב?
כדאי לנסות?

לא ממליצה
מנסיון

גינצלה · 12/1/24

מי ניסתה במעבד בראון?

shaini · 12/1/24

נכתב ע"י צביה CPA:
עוד לא ניסיתי וגם לא יקרה השבוע
חברה טובה שלמדה בדן גורמה לימדה אותי פעם - שטחינה בבלנדר מאחדת מרקמים והיא לא כמו טחינה בסכין מסתובבת של מעבד מזון.
לכן אני משערת שאמור לצאת יותר טוב בנינג'ה או בלנדר מאשר במעבד מזון.
אגב,
גם אני הייתי חוששת מהרס המכשיר דווקא בגלל שהוא טוחן מים כל כך הרבה זמן

מה ההבדל בין בלנדר לסכין של מעבד מזון|?
סליחה על הבורות.

שיפי פוקסמן · 12/1/24

אני עשיתי בשייקר נינגה, כרגע אחרי 4 שעות כבר נראה יציב.
מחכה בסקרנות לטעום...

ווילי וונקה · 12/1/24

נכתב ע"י לעת עתה:
במעבד מזון, עדין לא מספיק יציב.
יש מצב שהננג'ה מכניס יותר אויר כי הוא הרמטי?

לא חושבת שקשור להרמטי
אלא למהירות הסיבוב ולזווית ולצורה של הסכין
שמכניסה יותר אוויר לתערובת

aabb · 12/1/24

נכתב ע"י גינצלה:
מי ניסתה במעבד בראון?

אני
לא מדי מבינה במוסים - אבל חושבת שיצא מרקם טוב

יבנה המקדש · 12/1/24

גם אני.
מעבד בראון.
יצא מרקם מעולה. (הוספתי קצת סוכר)

אלף למד · 12/1/24

בבראון,
נוזלי לגמרי , אחרי 5 שעות, לא מראה סימנים להתגבשות

aabb · 12/1/24

נכתב ע"י aabb:
אני
לא מדי מבינה במוסים - אבל חושבת שיצא מרקם טוב

בדקתי עכשיו שוב - אחרי 4 שעות
יצא מעולה יציב ויפה

נס2 · 12/1/24

@java
עשיתי גם בנינג'ה, הוספתי במקום חלק מהמים חלב שיבולת וניל ועכשיו אחרי כמה שעות זה נראה מעולה ויציב.
אם זה באמת טעים כמו שזה נראה סגרת לי פינה בקינוחים הפרווה שאני גם לא אוהבת עם מרגרינה, ביצים חיות וכו',
תבורכי!