הסלט הכי טוב שלך לשבת!

[פיר]

יש לי מתכון לסלט חצילים פרשי מעדן!!!!
אם את מעוניינת אני אעלה אותו.

אשמח.

 

[הרי זהב]

אשמח.

תסתכלי בעמוד קודם.

 

[פיר]

תסתכלי בעמוד קודם.

תודה

 

[עדי טל]

סלט חציל וכרוביות בטחינה :
לחתוך את החציל לקוביות ולהשהות במסננת לאורך הלילה
לטגן אותו יום למחרת
לבשל כרוביות כחצי שעה ולסנן מהמים
לאחר שסיננת טגני אותן עד שמצטמקות מעט ,
להכין טחינה גולמית איך שאת אוהבת ... ולערבב הכל ביחד עם מלח ופלפל שחור
מרקם קרמי במיוחד

 

[אי אפשר]

@חוי חרצית
האם מתאים לעשות את הסלט שלך עם פטריות חיות ?

 

[חוי חרצית]

@חוי חרצית
האם מתאים לעשות את הסלט שלך עם פטריות חיות ?

כן
נדמה לי שבמקור הוא עם פטריות חיות

 

[יהודית א' א']

ארבעה בצלים מטוגנים ברצועות. להוסיף חבילת שימורי פטריות ללא הנוזלים
להוסיף 2 כפות מחוקות מיונז וכפית חרדל
אחד הסלטים הכי טעמים שפגשתי

אני מוסיפה לזה גם קוביות מלפפון חמוץ, משדרג מאד.
וגם מטגנת את הפטריות יחד עם הבצל, זה מוציא מזה את כל הנוזלים שקיימים בתוכו

 

[dinaday]

סלט סביח - מרכיבים לפני הסעודה
פרוסות \ קוביות חציל מטוגן (אפשר לקצוץ גס בשר מחציל קלוי \ אפוי )
מעל זה פרוסות עגבניה, ביצה קשה
ומלא טחינה
אפשר לתבל בפפריקה , כמון תבלין שווארמה , פטרוזליה
מעדן שמתחסל !


עוד מעדן שמתאים לתקופת האבוקדו
חסה |
קוסיות אבוקדו
קוביות מלפפון
שמן זית מלח פלפל
שומשום
וקשיו
(אם יש תבלין בייגל - מוסיף ממש)
מתחסל !!

מה זה תבלין בייגל?