דיון הטבח האברך

[saralulu]

אני לא מסתבכת מכינה בסמטי ובאמת האורז יוצא אחד אחד
אבל- - -
אני לא אוהבת אורז אחד אחד!!!
משו יודע להסביר לי איך מכינים אורז כמו של אולמות
של קייטרינג????
רך נימוח ולא אחד אחד.
ניסיתי גם פרסי אבל גם לא אהבתי

אם את רוצה לא אחד אחד, אז תסתכלי בהוראות שנתתי לאורז פרסי דווקא של סוגת זה לא מתקבל אחד אחד.
יוצא רך ונימוח וממש טעים!

 

[אקטיבית]

אם את רוצה לא אחד אחד, אז תסתכלי בהוראות שנתתי לאורז פרסי דווקא של סוגת זה לא מתקבל אחד אחד.
יוצא רך ונימוח וממש טעים!

איפה זה? אני לא מוצאת

 

[ילילי]

אני לא מסתבכת מכינה בסמטי ובאמת האורז יוצא אחד אחד
אבל- - -
אני לא אוהבת אורז אחד אחד!!!
משו יודע להסביר לי איך מכינים אורז כמו של אולמות
של קייטרינג????
רך נימוח ולא אחד אחד.
ניסיתי גם פרסי אבל גם לא אהבתי

גם אצלינו לא אוהבים אחד אחד.
תשתמשי באורז של חברת כי טוב. אני משתמשת בפרסי

 

[saralulu]

איפה זה? אני לא מוצאת

חסכתי לך לחפש...
הנה ההודעה ככתבה וכלשונה...

לא יודעת מה יש להסתבך, כ״כ קל ופשוט!
אצלי אוהבים אורז יותר רטוב ופחות מפורר, לא דייסתי אבל גם לא מפורר ממש.
אני מכינה לפי ההוראות שעל האריזה של סוגת.
משתמשת באורז פרסי של סוגת, ובדיוק גם היום הכנתי...
לוקחים כוס אורז (כוס קרטון).
בודקים בצלחת ומעבירים לסיר קטן ואיכותי.
שופכים שמן נגיד 2 כפות, אני שופכת לפי העין
מוסיפים כפית מלח גס לא גדושה.
מערבבים ומדליקים לאש גבוהה מטגנים איזה 2 דק׳ בערך תוך כדי שבוחשים או שלא.
מוסיפים 2 כוסות מים
מחכים שיבעבע היטב
מכסים במכסה
מעבירים לאש האחורית, מנמיכים לאש הכי קטנה
מבשלים 20 דק׳.
אחרי 20 דק׳ מכבים את האש
כדאי לחכות עוד 5-10 דק׳ ואז לפתוח את הסיר.
מתקבל אורז מאד טעים!
זה הכל!
אפשר להכין מלכתחילה באש האחורית ואח״כ כשמעבע כמובן להקטין את הלהבה.

 

[יוו]

אני לא אוהבת אורז אחד אחד!!!

בואי נעשה טרייד אין..

 

[רוז גרין]

משו יודע להסביר לי איך מכינים אורז כמו של אולמות
של קייטרינג????
רך נימוח ולא אחד אחד.

תנסי להשתמש באורז עגול גם כשהוא אחד אחד המרקם שלו נימוח, מפנק וחלומי

 

[commit]

אני לא מסתבכת מכינה בסמטי ובאמת האורז יוצא אחד אחד
אבל- - -
אני לא אוהבת אורז אחד אחד!!!
משו יודע להסביר לי איך מכינים אורז כמו של אולמות
של קייטרינג????
רך נימוח ולא אחד אחד.
ניסיתי גם פרסי אבל גם לא אהבתי

אולי תנסי להוסיף עוד קצת מים.

 

[saryk]

איך אף אחד לא הזכיר פה אורז במיקרוגל?
אין איך לפשל, לשרוף,לייבש.....
מערבבים את האורז עם כף/שתים שמן, מלח ואפשר א' מרק.
מוסיפים כמות כפולה של מים רותחים, ולמיקרוגל (בכל מתאים כמובן)
מתחילים ב6 דקות נניח (תלוי בכמות), אם נשאר מים מוסיפים עוד 2-3 דקות.

 

[rivkar]

גם תפוא במיקרוגל זה אחלה
שמים בכלי מתאים שמן תפוא חתוכים דק \ קוביות קטנות
מטבלים מלח פפריקה גריל עוף על האש סילאן כל אחד מה שאוהב..
רבע שעה חום גבוה יוצא מעדן

 

[אבינועם גולדברג]

היום הראשון על הדוכן במטבח.
דפדפתי באשכול עם קושי להחלטה מתוך הים.
בסוף עשיתי אנ דן דינו ונפלתי על פיצה מהירה של @יופלה אפרסק
לא היו לי פיתות אז לקחתי פרוסות לחם.
מרחתי קטשופ ושפכתי תבלינים מכל הסוגים. גבינה צהובה.
ולתנור.
פתחתי כל עשרים שניות לראות אם נשרף.
ואחרי חמש דקות כיביתי.
אני וילד אחד גמרנו הכל תוך זמן קצר.
ועכשיו אני עושה נגלה שניה
לשאר הילדים שיבואו בהמשך.

תבורכו.
זה היה מפחיד בהתחלה. אבל נהיה ממש כיף

 

[shir4]

שוורמה:
לחתוך שניצלים לרצועות דקות מאוד
לטגן רצועות בצל כמה דקות (לערבב מידי פעם)
להוסיף את השניצלים
לטגן, לערבב מידי פעם, עד שהשניצל הופך לצבע לבן
לפזר בנדיבות תבלין שוורמה של חברת טעם וריח, לערבב, לטגן עוד דקה שתיים
להגיש על מצע פירה או אורז, או לערבב עם ספגטי מבושל.

למה ככה?
לתוך הקערה עם השניצלים הפרוסים שופכים ביצה ומערבבים
מכינים עוד צלחת עם התבלינים מעורבבים עם הפרורים ומטגנים

 

[יופלה אפרסק]

למה ככה?
לתוך הקערה עם השניצלים הפרוסים שופכים ביצה ומערבבים
מכינים עוד צלחת עם התבלינים מעורבבים עם הפרורים ומטגנים

כי ככה אני מכינה
מה שאת מתארת זה שניצלונים

 

[חסדיאל שופק]

הטבח-אל-יהוד

עזוב אותך, אם האשה לא בבית על-האש הכי טוב.

 

[לעת עתה]

פתיתים הצלחתי בערך

תטגן היטב היטה לפני הוספת המים הרותחים ותוושע.

האורז הכי קל שיש, גם למתחילים גמורים
עם הוראות סופר מדויקות
מחממים תנור על 200
לוקחים תבנית (אפשר מלבנית קטנה, אנגליש קייק, מרובעת, עגולה, לא באמת משנה)
שמים בפנים 1.5 כוסות אורז + 2 כפות שמן + 1 עד 1.5 כפית מלח אפשר גם פלפל שחור או שום כתוש
שמים בקומקום 3 כוסות מים. מחכים שזה ירתח
שופכים על האורז, מכסים בניר כסף.
שמים בתנור 25 דקות
מוציאים ומשאירים מכוסה לעוד 15 דקות
לוקחים מזלג ומערבבים את האורז המוכן (יוצא יותר אוורירי ככה)
וזהו!

מצטרפת לנ"ל, אם כי אני עושה עם שינויים קלים.
אורז בתנור, קל הרבה יותר, טעים הרבה יותר, ובחיים לא מתפשל.

 

[הכובסת]

אני לא מסתבכת מכינה בסמטי ובאמת האורז יוצא אחד אחד
אבל- - -
אני לא אוהבת אורז אחד אחד!!!
משו יודע להסביר לי איך מכינים אורז כמו של אולמות
של קייטרינג????
רך נימוח ולא אחד אחד.
ניסיתי גם פרסי אבל גם לא אהבתי

תנסי אורז יסמין - לדעתי הוא הכי טעים והכי מצליח
לשטוף לפני ולטגן עם הרבה שמן

 

[חרישאי]

לא הבנתי מה מפריע באורז אבל אם זה העניין הדייסתי וההדבקות אז ככה.
שטיפה עד שהמים יוצאים לבנים או השריה של האורז במים חמים לפני יכול מאד להועיל, זה מפרק את העמילן מתוך האורז.
בהצלחה

 

[רפרפת]

ולתנור.

החלבי כן?
(כמובן בהומור)

 

[נפטון]

מה זה

אתר משלוחים מהרבה חנויות של אוכל מוכן.
היתרון להזמין דווקא דרך וולט ולא דרך החנות/תן ביס, הוא מהירות המשלוחים של ההזמנות דרך וולט.

 

[אבינועם גולדברג]

החלבי כן?
(כמובן בהומור)

השם ירחם.
לא זכרתי את הענין הזה.

אבל בסוף יצא שעשיתי בחלבי.

רק אל תספרו לרבנית שלי

 

[saralulu]

תנסי אורז יסמין - לדעתי הוא הכי טעים והכי מצליח
לשטוף לפני ולטגן עם הרבה שמן

אני אף פעם לא שוטפת וזה גם לא מופיע בהוראות שע״ג האריזה.