SOS מטבח

אשה כשרה · 7/7/22

מים רותחים וסוכר (למפעלים מגיע חומר מוכן בשם 'סירופ סוכר')

מתכון:

איך להכין סירופ סוכר תוך 5 דקות מ-3 מרכיבים בלבד! כנסו - פודיק - Foodik

רוצים להכין סירופ סוכר טעים לקינוח או למאכל כלשהו? לרשותכם מתכון לסירופ סוכר טעים ומושלם שמורכב מ-3 מרכיבים בלבד, כנסו עכשיו וצפו בסרטון וידאו ומרכיבים.

www.foodik.co.il

שואף לגדולות · 7/7/22

נכתב ע"י לא כמו כולם:
שמים בכוס - סוכר ומים רותחים (אצלנו אוהבים שמוסיפים לזה רום או יין)
ואיך שהתבנית יוצאת עוברים עם כף ושופכים על כל רוגעלך.
המים צריכים להיות רותחים וגם העוגיות/עוגה

כמויות? יחס?

לא כמו כולם · 7/7/22

נכתב ע"י שואף לגדולות:
כמויות? יחס?

אצלנו שמים 2 כפות סוכר על 3/4 כוס מים (של 200 מ"ל)
במתכונים בד"כ כתוב יותר,
תלוי כמה מתוק אתם אוהבים

אשה כשרה · 7/7/22

נכתב ע"י לא כמו כולם:
שמים בכוס - סוכר ומים רותחים (אצלנו אוהבים שמוסיפים לזה רום או יין)
ואיך שהתבנית יוצאת עוברים עם כף ושופכים על כל רוגעלך.
המים צריכים להיות רותחים וגם העוגיות/עוגה

מברישים במברשת כמו חלות... לפיזור מלא..

לא כמו כולם · 7/7/22

נכתב ע"י אשה כשרה:
מברישים במברשת כמו חלות... לפיזור מלא..

כשעושים עם כף זה בד"כ מכסה הכל,
אבל זה כבר שאלה של "פרקטיקה במטבח"
@שואף לגדולות ינסה עד שיגיע לתוצאה הרצויה להם

שואף לגדולות · 7/7/22

נכתב ע"י לא כמו כולם:
כשעושים עם כף זה בד"כ מכסה הכל,
אבל זה כבר שאלה של "פרקטיקה במטבח"
@שואף לגדולות ינסה עד שיגיע לתוצאה הרצויה להם

אהבת?

פרקטית · 8/7/22

אני רוצה להכין עוגת גבינה אפויה שהמתכון מתאים לגדול תבנית אלומיניום של A4 (32*26)
אין לי את הגודל הזה אלא רק או גודל קטן יותר 31.5*21.5 או גדול יותר 41.5*30
או עגולה עם שוליים נמוכות 28 ס"מ
באיזה תבנית כדאי להשתמש?

פקמן · 8/7/22

קוביות חצילים עם קליפה מלאים גרעינים
יש מה לעשות איתם?
דחוף צריכה לשלוח לשבת

@ה. בקר @shira bira ??
תודה

ע.מ. · 8/7/22

נכתב ע"י פרקטית:
אני רוצה להכין עוגת גבינה אפויה שהמתכון מתאים לגדול תבנית אלומיניום של A4 (32*26)
אין לי את הגודל הזה אלא רק או גודל קטן יותר 31.5*21.5 או גדול יותר 41.5*30
או עגולה עם שוליים נמוכות 28 ס"מ
באיזה תבנית כדאי להשתמש?

כנראה כבר לא רלוונטי אולי להבא

מאד תלוי במתכון האם זו עוגה גבוהה או נמוכה?
לא כל עוגה אפשר להחליף.
לפי הערכה שלי, העגולה בערך אותה תכולה.

אולי במקרה הזה כדאי להוסיף או להפחית מכמויות במתכון?

אשה כשרה · 8/7/22

נכתב ע"י פרקטית:
אני רוצה להכין עוגת גבינה אפויה שהמתכון מתאים לגדול תבנית אלומיניום של A4 (32*26)
אין לי את הגודל הזה אלא רק או גודל קטן יותר 31.5*21.5 או גדול יותר 41.5*30
או עגולה עם שוליים נמוכות 28 ס"מ
באיזה תבנית כדאי להשתמש?

פשוט ביותר, למדוד עם מים....