עוגות/עוגיות עוגת קינוח נוגט שווה ביותר !!!

[YELLOW]

@דג ו- @נר ריחני
איזה גודל חתכתם?
תודה

 

[דג]

איזה גודל חתכתם?
תודה

אני חתכתי בערך 2*4 ס"מ

 

[צ'אלמרית]

והווווו!
הכנתי עכשיו לכבוד שבת
יצא מושללם
גם טעימה מאד וגם נחתכת מאד יפה
אהבתי את המתכון!
ישר כח!
ממליצה

 

[נשנושים]

רציתי לדעת במתכון כתוב שצריך 2 בייצים L אני רוצה להכין את זה עכשיו ויש לי רק M אפשר אם זה אותו כמות?

 

[single]

רציתי לדעת במתכון כתוב שצריך 2 בייצים L אני רוצה להכין את זה עכשיו ויש לי רק M אפשר אם זה אותו כמות?

אני הכנתי עם 3 ביצים מדיום.

 

[אחד שתיים שלוש ו...]

איפה שומרים את העוגה עד להגשה?
במקפיא/מקרר/בחוץ?

 

[תותים בלבן]

איפה שומרים את העוגה עד להגשה?
במקפיא/מקרר/בחוץ?

@אחד שתיים שלוש ו... אם רלוונטי עדיין, העוגה הזו מעולה בהקפאה בכלי אטום גם לכמה חודשים
במקרר אחרי שבועיים-שלוש כבר תתייבש טיפה...

 

[שימי הכבאי]

חייבת לשתף במתכון של עוגה קינוח או איך שתקראו לזה, טעימה ביותר!!!
שלוש שכבות, שכבה ראשונה סוג של בין עוגת טורט לעוגה פריכה רכה
שכבה מעל קרם נוגט, ומעל - גנאש שוקולד.
מדובר בכוסות חד פעמי ובתבנית חד פעמי הבינונית הגדולה (כלומר גודל אחד יותר קטן מהענקית).

לבסיס
3 כוסות קמח
3 כפות קקאו
1 א. אפיה
1 מרגרינה
2 כפות תמצית וניל
1 1/2 כוס סוכר
2 כפות נס קפה
1 כפית סודה לשתיה
שתי ביצים לארג'
לערבב במיקסר לתערובת אחידה לשטוח בתבנית ולאפות 12 דקות
בתנור מחומם מראש 180
מוציאה, מקפיאה חצי שעה.

לקרם נוגט
מורחת קרם נוגט על העוגה 200 גר' ומקפיאה שוב.

לגנאש שוקולד
ממיסה 150 גר' שוקולד מריר עם חבילת ריצ' ושופכת על העוגה, מקפיאה קצת ואז אפשר לחתוך לריבועים.

השינויים שאני עשיתי:
במקום מרגרינה אפשר לשים 3/4 כוס שמן (שמתי חצי שמן קנולה חצי שמן קוקוס). במקום 2 ביצים היה לי מדיום קטנות שמתי 3.
הורדתי בסוכר של הבסיס לכוס ורבע. הכפות - מדובר בשטוחות. בתמצית וניל והקפה טיפה הורדתי, זמן האפיה - אפיתי כמה דקות יותר
לגבי הקרם נוגט היה לי אבקה השתמשתי ב200 גר' אבקה ערבבתי עם קצת שמן קנולה וטחנתי עם בלנדר מקל עד שלא נשאר גושים. העוגה מצויינת בהקפאה

תנסו ותשתפו צפה בקובץ המצורף 737728

הכנתי טעים מאוד
הוספתי ליד זה כדור סורבה לימון שהכנתי גם הגשתי בכלים מיני שקופים לקינוח יצא מושלם השילוב של הקר חמוץ מתוק
היה מצוין מתאים גם לחורף וגם לקיץ

 

[מירא דכיא]

הכנתי, יצא מושלםםצפה בקובץ המצורף 769098צפה בקובץ המצורף 769099צפה בקובץ המצורף 769101

מקפיצה
הכנתי היום יצא מושלם ב''ה
אשמח רק לדעת איך פה החתיכות יצאו כאלו יפות וסימטריות?
זה מפשיר ברגע, והנוגט נמרח.
לא יצא לי חתיכות ממש יפות..
אשמח למידע