הנושאים החמים
הנושאים החמים
תבנית בינונית
לבצק:
6 חלמונים
1 כוס קמח תפו"א
1 כוס קמח שקדים
1 א. אפיה
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
מערבבים בכף לבצק אחיד ומשטחים בתבנית בינונית מרופדת בניר אפיה
6 חלבונים
1 כוס סוכר דמררה
1/2 כוס סוכר לבן
3 כפות קפה נמס
200 גרם פקאן גרוס דק
1 כוס קמח תפו"א
1/3 כוס קמח שקדים
מקציפים חלבונים לקצף יציב ומוסיפים סוכרים בהדרגה עד לקבלת קצף נוקשה
מוסיפים בהקצפה בינונית את יתר הרכיבים ומורחים מעל לבצק
אופים ב 180 מעלות כ-40 דקות
לבצק:
6 חלמונים
1 כוס קמח תפו"א
1 כוס קמח שקדים
1 א. אפיה
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
מערבבים בכף לבצק אחיד ומשטחים בתבנית בינונית מרופדת בניר אפיה
6 חלבונים
1 כוס סוכר דמררה
1/2 כוס סוכר לבן
3 כפות קפה נמס
200 גרם פקאן גרוס דק
1 כוס קמח תפו"א
1/3 כוס קמח שקדים
מקציפים חלבונים לקצף יציב ומוסיפים סוכרים בהדרגה עד לקבלת קצף נוקשה
מוסיפים בהקצפה בינונית את יתר הרכיבים ומורחים מעל לבצק
אופים ב 180 מעלות כ-40 דקות
