עוגות/עוגיות עוגת מיץ בחושה---אוורירית ורכה---

[פרילי]

הכנתי גם.
עוגה מצוינת!
(הפחתתי סוכר ושמן ועדיין יצא מעולה)
תודה רבה!

 

[double you]

תמיד אפשר להפוך לקייקפאפס

אבל הייתי מנסה להכין סירופ סוכר עם מיץ תפוזים ולשפוך מעט שיחלחל פנימה.
העוגה תהיה יותר רטובה. אבל עם הקאה תהיה בסדר.

על כל כוס מיץ תפוזים [או מים] שמים 1 כוס סוכר וממיסים. יוצקים באטיות על העוגה כדי לתת לנוזל לחלחל פנימה

תודה על העצה
הכנתי סירופ
וזה הציל את העוגה

 

[cv]

תודה @ה. בקר
הכנתי לשבת וממש אהבו. זה יצא ממש אוורירי שחשבו שהקצפתי .
שומרת את המתכון!

 

[נ.]

@ה. בקר ילך לבסיס לעוגת יומולדת ? עם קצפת ריצ / שמנת מעל ?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר ילך לבסיס לעוגת יומולדת ? עם קצפת ריצ / שמנת מעל ?

בהחלט!
אופים בתבנית עגולה.
כדאי להכפיל את המתכון
ואז תהיה עוגה גבוהה שבין 2 השכבות יש קרם ושוב מעל

 

[דבורה2]

ממש אבל ממש מחכה לעוד מתכונים כאלה הכנתי אותה כבר מעל 10 פעם

 

[כנוש]

רציתי אותה אוורירית ממש
ורכה
וכזו שנימוחה בפה

עם קצת שקדים למעלה ואבקת סוכר.
צפה בקובץ המצורף 1531121
הכל כבר היה לי בדימיון.

אבל בעיקר רציתי שתהיה קלה קלה להכנה. בלי להפריד ביצים. 5 דקות והיא בתנור.

תודה לבורא העולם שעזר לי להגיע למה שרציתי- בדיוק!
צפה בקובץ המצורף 1531119

קערה ומטרפה.
3 אינגליש ארוכות

שמים בקערה:
6 ביצים
4 כוסות קמח
1.5 כוסות סוכר
1 אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1.5 כוסות שמן
1.5 כוסות מיץ תפוזים, עדיף טבעי
1 פודינג וניל [6 כפות]

בעזרת מטרפה טורפים את כל הרכיבים יחד רק עד שמתקבלת תערובת אחידה ללא גושי קמח.
יוצקים ל-3 תבניות אינגליש ארוכות מרופדות בניר אפיה.

מפזרים שקדים מולבנים, פרוסים.

אופים בתנור שחומר מראש ל 180 מעלות כ-30 דקות להתייצבות של העוגה ולא יותר. משך האפיה עשוי להשתנות מתנור אחד למשנהו. אז תעקבו אחרי העוגה.

מוציאים את העוגות מהתנור. מסננים מעליהן אבקת סוכר.
צפה בקובץ המצורף 1531122

ממלאים כוס מיץ תפוזים קר.
בתיאבון!

צפה בקובץ המצורף 1531123
כשתברכו על העוגה הזו, כוונו לזכות הלוחמים היקרים של עמ"י שמסכנים את עצמם בחזית, שישובו לשלום הביתה. כבר די והותר מתוכם נהרגו הי"ד.
בייחוד אם תוכלו, כוונו על חיילים יקרים שאני מכירה אישית ודואגת להם אישית ממש:
גדעון בן אירית
משה נחום בן פעסיל פנינה
ישראל איסר בן רייזל מרגלית

ועל:
מיטל בת פרח [חיילת יקרה ממשפחת לב לאחים שלי שהתחזקה בעצמה מאוד, שומרת שבת, כשרות, ועוד.]

ועל הלוחמים בישיבות שיצליחו בלחימה שלהם! הלחימה הרוחנית בעורף שנותנת את הכח בחזית!

האם אפשר לוותר על הציפוי ולאכול את העוגה ככה? היא טעימה?

 

[ה. בקר]

האם אפשר לוותר על הציפוי ולאכול את העוגה ככה? היא טעימה?

טעימה ממש ממש גם לכשעצמה

 

[נעמה93]

@ה. בקר אם אני רוצה להכין בתבנית חד פעמית ענקית, בכמה לדעתך צריך להכפיל?

 

[ש.ז.י.]

@ה. בקר
אפשר להפוך או לעוגת שיש?
להוסיף קקאו וסוכר לחלק ולשיש? כמויות??? תודה רבה

 

[אקוליס]

הכנתי עכשו, קל להכנה ממש
ויצא מושלם!
תודה רבה

 

[בן טולילה]

הספתי בחלק את השוקלד ציפס
בנתיים טעמתי מזה יצא מצויין

 

[mama24]

העוגה התחסלה במהירות, מתכון מצוין ומהיר ממש!
תודה רבה

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
אפשר להפוך או לעוגת שיש?
להוסיף קקאו וסוכר לחלק ולשיש? כמויות??? תודה רבה

מניחה שאפשר. לא ניסיתי

 

[ה. בקר]

@ה. בקר אם אני רוצה להכין בתבנית חד פעמית ענקית, בכמה לדעתך צריך להכפיל?

פי 1.5

 

[s sari]

@ה. בקר אני מעוניינת להכין את העוגה
גם ג'לי ואפקרס משומר מלמעלה,
יתאים בצורה הזו להקפיא? או שג'לי לא טוב בהפאה/יצא רטוב?
תודה על המתכונים הנהדרים והקלים שלך!!! משתמשת המון!

 

[ה. בקר]

@ה. בקר אני מעוניינת להכין את העוגה
גם ג'לי ואפקרס משומר מלמעלה,
יתאים בצורה הזו להקפיא? או שג'לי לא טוב בהפאה/יצא רטוב?
תודה על המתכונים הנהדרים והקלים שלך!!! משתמשת המון!

עדיף לא להקפיא ג'לי. הוא יוצא נוזלי אחרי הקפאה ולא טעים כל כך
אבל יישמר במקרר ארבעה ימים

 

[חני גרינשטיין]

הי, איך פספסתי אשכול כזה?
אני תמיד מחפשת להתחדש בעוגות בחושות.
הכי אהובות אצלנו.

אולי נספיק מחר לכבוד שבת

 

[mama24]

הי, איך פספסתי אשכול כזה?
אני תמיד מחפשת להתחדש בעוגות בחושות.
הכי אהובות אצלנו.

אולי נספיק מחר לכבוד שבת

זה באמת 5 דקות עבודה וטעים ממש!!!
ממליצה לך לנסות…

 

[הינדא ק]

@ה. בקר
אפשר להפוך או לעוגת שיש?
להוסיף קקאו וסוכר לחלק ולשיש? כמויות??? תודה רבה

הכנתי כבר פעמיים כעוגת שיש
החלפתי מיץ תפוזים בחלב שקדים והמסתי 100 גרם שוקולד עם כף קקאו, כף קפה ו3 כפות חלב צמחי
ערבבתי עם בערך 3-4 כפות מהבלילה
יצא ליגה!! חוסל במהירות שיא...
אני רוצה לנסות היום עם 3 שכבות- רגיל, קפה, ושוקולד
@ה. בקר זה מתכון מנצח!!