עוגות/עוגיות עוגת מיץ בחושה---אוורירית ורכה---

הדסההה · 29/12/23

אם אני רוצה לעשות את העוגה בתבנית a4 מה היחס? צריך להכפיל? תודה

יוו · 29/12/23

בסוף גמני הכנתי,
למרות שכמעט הבטחתי שאני לא מכינה כלוום..
יצא מושלם, רך ועסיסי!
(השתמשתי בקמח מלא 80%)

ישר כח @ה. בקר!!

מִימִי · 29/12/23

הכנתי את זה גם ויצא וואוו!!
מתכון קל ומהיר להכנה ויוצא טעים!!

הדסההה · 29/12/23

הכנתי כמות כפולה יצא מושלם תודה @ה. בקר

ה. בקר · 29/12/23

נכתב ע"י אמא לשלוש:
הכנתי את העוגה רק שכחתי לשים פודינג אבל גם בלי זה זה טעים מאוד
יצא לי כמות לשני תבניות אינגליש אח''כ ראיתי שזה ממש התנפח
השאלה עד איזזה גובה לשים בתבנית?
העוגות תמיד מתבקעות לי באפיה
יש מה לעשות לזה?

לגובה 2/3 לא יותר
את אופה בטורבו?

אמא לשלוש · 29/12/23

נכתב ע"י ה. בקר:
לגובה 2/3 לא יותר
את אופה בטורבו?

הפעם אפיתי בטורבו אבל זה קורה לי גם כשאני אופה רגיל

chani2006 · 30/12/23

עוגה פשוט מושלמת.
ואני בדרך כלל לא חסידה של בחושות.
זאתי מהממת.
כל מי שטעם אהב ממש.
עסיסית ואוורירית גם יחד.
תודה @ה. בקר

נעמה93 · 30/12/23

גם אני הכנתי ויצא מצוין, תודה רבה!

דבורה2 · 30/12/23

גם לי יצא מעולה וכמות ממש גדולה של עגולה גבוהה שהיא כמו שתיים ועוד פס יפה
גם לי הן מתבקעות למה זה?

לעת עתה · 31/12/23

טוף, באתי לספר שהעוגה קרצה לי מהרגע הראשון.
ולכן, על אף שהעוגות לשבת כבר היו מוכנות, הצלחתי בשישי להשחיל גם את זאת.
ואין מה לומר, עוגה חורפית מעולה, מסוג העוגות שבאות עם כוס תה חם, על הכורסא (צריך גם שטיח בורדו ואח בוער... אבל זה נו נו... הלוואי)
קלה להכנה, וטעימה במיוחד.
חשוב לציין, אפיתי באינגליש ללא נייר אפיה. יען שכחתי שזה מה שרשום, אבל בכל אופן יצא מעולה.

יראת גאולה · 31/12/23

מצטרפת גם אני למתנסות ולמודות,
נתתי לבת שלי להכין, זו פעם ראשונה שהיא מכינה עוגה לבד!
לא מצאה את המטרפה, אז ערבבה בכף,
שמה חלב שקדים במקום מיץ תפוזים,
ויצאה עוגה אוורירית וטעימה. (למרות שלקח לה הרבה זמן להכין, והסודה לשתיה עמדה זמן מיותר)
והאמת שגם קרתה תקלה באפיה - התנור כובה לפני הזמן, וגיליתי את זה רק אחרי כמה שעות ואז השלמתי את האפיה...
אני קולטת שזו עוגה חסינה מטעויות

באמת מאוד מסקרן אותי מה במתכון גורם לה להיות כזו אוורירית.