עוגות/עוגיות עוגה שמכניסים את כל החומרים לקערה מערבבים ולתנור

א. גוט · 26/4/23

נכתב ע"י שירי12:
עוגת שוקולד: (מספיק לפחות ל4 אינגליש קייק)
כוסות קמח

1.5 כוסות שמן

3.5 כוסות סוכר

6 ביצים

2 כפיות אבקת אפיה

כפי מלח

כפית סודה לשתיה

כוס קקאו

לערבב

להוסיף 2 כוסות מים רותחים ו-2 כפיות תמצית וניל

עוגת ערבב ולתנור -
ביצים
2 כוסות סוכר - אפשר להפחית
כוס שמן
2 כפיות וניל
רבע כוס מים
כפית מלח
3 כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפיה
חצי,
מעל תפוחים חתוכים/שוקולד צ'יפס,
לערבב ½ כוס סוכר חום עם 2 כפיות קנמון, ⅔ על התפוחים
חצי שני, מעל את השאר. סוכר חום.
בתנור על 180 בערך 30 דק

במתכון הראשון לא כתוב כמה קמח ובשני לא כתוב כמה ביצים.

לורן · 26/4/23

נכתב ע"י צביה CPA:
@לורן איזה גודל כוסות?
והאם הכוונה לתבנית בינונית?

עשיתי בגודל של כוס זכוכית רגילה, ושמתי בתבנית מלבנית A4, נראה לי שזה כמו 3 אינגליש קייק

שירי12 · 26/4/23

נכתב ע"י א. גוט:
במתכון הראשון לא כתוב כמה קמח ובשני לא כתוב כמה ביצים.

תודה!
לא יכולה כבר לערוך, אז אכתוב פה מחדש:

עוגת שוקולד
3.5 כוסות קמח
1.5 כוסות שמן
3.5 כוסות סוכר
6 ביצים
2 כפיות אבקת אפיה
כפי מלח
כפית סודה לשתיה
כוס קקאו
לערבב

להוסיף 2 כוסות מים רותחים ו-2 כפיות תמצית וניל
כ40 דק' על 180

עוגת ערבב ולתנור

4 ביצים
2 כוסות סוכר - אפשר להפחית
כוס שמן
2 כפיות וניל
רבע כוס מים
כפית מלח
3 כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפיה

לערבב הכל.

לשפוך בתבנית חצי,
מעל תפוחים חתוכים/שוקולד צ'יפס,
לערבב ½ כוס סוכר חום עם 2 כפיות קנמון, ⅔ על התפוחים
חצי שני של התערובת, מעל את שאר הסוכר החום.

בערך 30 דק בתנור

הקה · 27/4/23

נכתב ע"י 20:39:
לא צריך להקציף?

לא חייב

א חסידישער איד · 27/4/23

זה בלי מיקסר נכון?

20:39 · 27/4/23

נכתב ע"י הקה:
לא חייב

אפשר כמויות מדויקות?

מאי נפקא מינא · 28/4/23

יש מתכון לעוגת שייש בלי להקציף ולהפריד ביצים?

שקדי · 28/4/23

נכתב ע"י מאי נפקא מינא:
יש מתכון לעוגת שייש בלי להקציף ולהפריד ביצים?

תכיני עוגה בחושה פשוטה (עוגת מיץ), תשאירי שליש בלילה בקערה, תוסיפי 3 או 4 כפות קקאו, כ-5 או 6 כפות סוכר ומעט יין, ותשפכי לתבנית (בצורות של עוגת שיש).

זמר · 16/6/23

נכתב ע"י פשוש:
עוגת שכבות אגוזים ושוקולד קלה מאד

לבצק לערבב בקערה (אין צורך במיקסר)
3 כפות סוכר
4 כפות מים
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
חצי כוס שמן
ביצה אחת
ללוש היטב
לשטח בתבנית
לאפות כ 10 דקות
להוציא מהתנור ולפזר קוביות שוקולד חתוכות ברווחים (כחבילה וחצי) על הבצק ולהכניס לתנור

בינתיים כשהעוגה בתנור להמיס על הגז:
1 כוס סוכר
4 סוכר וניל
כוס שמן
כשהסוכר נמס ונהיה קצת שחום להוסיף:
1 וחצי כוס אגוזים גרוסים
לערבב היטב
לקרר מעט ולהוסיף 4 ביצים תוך כדי ערבוב בין ביצה לביצה
לשפוך את הבלילה על הבסיס של העוגה ולהכניס להמשך אפיה על חום 170 כ 40 דקות
העוגה מוכנה כשהלמעלה קריספי.

כמה זמן אופים עם השוקולד ואיזה גודל תבנית?
תודה ענקית

פשוש · 16/6/23

נכתב ע"י זמר:
כמה זמן אופים עם השוקולד ואיזה גודל תבנית?
תודה ענקית

תבנית רגילה.
עד שהשוקולד נמס (אפשר למרוח אותו עם כף על העוגה)
לפעמים אני אופה אפילו פחות מעשר דקות - עד שמזהיב ושמה את השוקולד בשתי דקות הנותרות. כדי שהבסיס לא יצא בסוף יבש.

לראות את הטוב · 22/6/23

נכתב ע"י B&B:
עוגת קפה טעימה וקלה

מצרכים:
2 ביצים
כוס וחצי סוכר
כפית תמצית וניל
1 כוס שמן
2 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
3 כפיות קפה מומסים בכוס מים רותחים

אופן הכנה:

להכניס לקערה לפי הסדר ולערבב הכל יחד

לשפוך ל-2 תבניות אינגליש קייק.

להמיס 150 גרם שוקולד ולזלף מעל.

לאפות על 180 מעלות כחצי שעה.

באיזה כוס?