סלטים סלט פלפלים טעים טעים טעים

[אקטיבית]

רוצה לשתף אתכן במתכון מצוין
שהיה באחד העלונים
קל קל ומעדן!

4 פלפל אדום
6 שיני שום
חצי פלפל חריף.
לקצוץ הכל דק דק במעבד מזון
לחמם שליש כוס שמן בסיר
להכניס את הירקות לסיר
לטגן תוך כדי ערבוב במשך 5 דקות.
להוסיף:
כף א. מרק עוף
כף סילאן
לטגן עוד 5 דקות תוך כדי ערבוב.
טעים באחריות
שתפו איך יצא!

 

[estik]

איזה סגנון זה יוצא?
כמו מטבוחה?
מתוק/מלוח?

 

[שישפן]

נשמע שזה יוצא מתוק, לא קרוב בכלל למטבוחה,
נשמע טוב תודה.

 

[מגה]

רוצה לשתף אתכן במתכון מצוין
שהיה באחד העלונים
קל קל ומעדן!

4 פלפל אדום
6 שיני שום
חצי פלפל חריף.
לקצוץ הכל דק דק במעבד מזון
לחמם שליש כוס שמן בסיר
להכניס את הירקות לסיר
לטגן תוך כדי ערבוב במשך 5 דקות.
להוסיף:
כף א. מרק עוף
כף סילאן
לטגן עוד 5 דקות תוך כדי ערבוב.
טעים באחריות
שתפו איך יצא!

פרוסות דקות?
או לטחון?

 

[אקטיבית]

לטחון בפולסים כלומר שישארו חת

פרוסות דקות?
או לטחון?

לטחון בפוד בפולסים
כלומר שישארו חתיכות קטנות

 

[אקטיבית]

איזה סגנון זה יוצא?
כמו מטבוחה?
מתוק/מלוח?

יוצא חרפרף מתובל
לא כ"כ מתוק

 

[שיג ושיח]

הכנתי את זה והשתמשתי לשני שימושים:
למילוי טורטיה - מרחתי, גלגלתי ואפיתי
לתיבול דג מושט - מרחתי בשפע מעל הדג ואפיתי
יצא חריף אש (האמת ששמתי יותר פלפל חריף...)
טעים מאד לאוהבי החריף

 

[mentos]

יצא נדיר!!
תודה רבה

 

[שבש]

הכנתי לשבת ויצא מושלם!! וגם ממש קל להכנה!
לגמרי נכנס לרשימת הסלטים שלנו.
תודה

 

[מנגו מאיה]

רוצה לשתף אתכן במתכון מצוין
שהיה באחד העלונים
קל קל ומעדן!

4 פלפל אדום
6 שיני שום
חצי פלפל חריף.
לקצוץ הכל דק דק במעבד מזון
לחמם שליש כוס שמן בסיר
להכניס את הירקות לסיר
לטגן תוך כדי ערבוב במשך 5 דקות.
להוסיף:
כף א. מרק עוף
כף סילאן
לטגן עוד 5 דקות תוך כדי ערבוב.
טעים באחריות
שתפו איך יצא!

רק 10 דקות בישול בסך הכל?

 

[אקטיבית]

רק 10 דקות בישול בסך הכל?

כן. זה קצוץ דק דק
5 דקות על אש גבהה בי תבלינים
וחמש דקות על אש גבוהה עם התבלינים.

 

[עיתונאית]

מה אפשר לשים במקום א. מרק?

 

[אקטיבית]

מה אפשר לשים במקום א. מרק?

מלח ופטרוזליה קצת
אבל אין באמת תחליף לזה

 

[רננה.]

הכנתי רק במקום מרק עוף שמתי
מעט מלח ומעט כמון,יצא ממש נהדר