סופגניות, או לא להיות :)

[מתוקינג]

נראה מושלם!!!
עם איזה שוקולד ציפית את הסופגניות?

שוקולד 50% עם מעט שמן

 

[שושן ורד]

@rutiz זה נראה מעולה.
איזה סרטון ברור.

רק המלצה קטנה שלי לכל מכינות הסופגניות
אם אין לכן צורך בשלושים סופגניות תכינו חצי כמות או אפילו רבע.
כך הכנת הסופגניות לא תהיה מיגעת כ''כ ולא תהפוך את כל המטבח שלכם למאפית סופגניות אחת גדולה.
וממילא הסופגניות טעימות כשהן טריות ולא אחרי הקפאה...

ואז בכמה שמן להשתמש?
מבחיל אותי הרעיון של בקבוק שמן שלם ברררר

 

[מתוקינג]

ואז בכמה שמן להשתמש?
מבחיל אותי הרעיון של בקבוק שמן שלם ברררר

לא משתמשים בכל הבקבוק... ברור שלא
אבל בשביל לקבל אפקט של שמן עמוק וחם - צריך כמות
את יכולה למחזר את השמן הזה אחר כך.....

 

[המימד הנוסף]

תודה רבה!
אם כבר הוראות מדויקות אז עד הסוף:
יש לך המלצה למדחום טוב?
איפה קונים?
כמה עולה?

 

[הינ]

אחרי שתכינו ותטעמו -תבינו למה .....

הכנתי ונהניתי,
בצק כיפי וגמיש.
הכל היה ברור לי אחרי הסרטון,
שלבי עבודה ,טכניקות וכו....
והטעם ....והריח....הרגשנו כבר את חנוכה.
חילקתי לשקיות והקפאתי...מקווה שיצאו כמו שנכנסו.
הערות לדעתי,
קרצתי עיגולים מבצק מעט עבה ויצא יפה...לא היה לי זמן למשקל וכו'
כן הייתי חושבת להוסיף עוד סוכר בפעם הבאה.
וזהו,
אז @rutiz תודה על ההשקעה ונדיבות הלב!!!
בזכותך עוד בית זכה לנסות ולהנות....
לא הייתי חושבת ללכת על זה, לולא....

 

[pnina912100]

@rutiz תודה רבה על המתכון והוראות ההכנה,
רוצה לנסות היום, עם איזה כוסות את מודדת?

 

[GRN]

@rutiz תודה רבה על המתכון והוראות ההכנה,
רוצה לנסות היום, עם איזה כוסות את מודדת?

איפה המתכון? אני מחפשת כבר הרבה זמן...
ראיתי סרטון אבל לא מתכון.
וגם אני מצטרפת לשאלה, על איזה כוסות מדובר
@rutiz, השמיעי קול!

 

[pnina912100]

איפה המתכון? אני מחפשת כבר הרבה זמן...
ראיתי סרטון אבל לא מתכון.
וגם אני מצטרפת לשאלה, על איזה כוסות מדובר
@rutiz, השמיעי קול!

בהודעה הראשונה במילים-Document-page-001 (6).jpg
תלחצי עליהם, זה קישור להורדת המתכון.

עריכה-גם פה בהודעה שכתבתי לך זה העתיק את הקישור, תלחצי ותכנסי למתכון.

 

[GRN]

בהודעה הראשונה במילים-Document-page-001 (6).jpg
תלחצי עליהם, זה קישור להורדת המתכון.

עריכה-גם פה בהודעה שכתבתי לך זה העתיק את הקישור, תלחצי ותכנסי למתכון.

מעולה תודה!!!

 

[מתוקינג]

שבוע טוב ומבורך לכולן!!!

לפני כשבוע וחצי
י"ג בכסלו
זכיתי בגדולה שבמתנות
נולדה לי בת יקרה!!!!

לכל מי שמתעניינת, נקרא שמה בישראל: מרים (מימי)
ולכל מי שרוצה לפנק... חזרתי הביתה במוצ"ש....


אז ....
זו התשובה לכל המיילים שלא נענו
ולזה שלא נשלח טיפ בשבוע שעבר
ולזה שבעז"ה מחר יישלח טיפ כרגיל.... למנויות במייל
(לא להבהל, הכנתי מראש על פי הבקשות שלכן!)

בעז"ה אתייחס למיילים במהלך הימים הקרובים

רק שמחות בלב שמח אצל כולן!!

 

[יבא]

שבוע טוב ומבורך לכולן!!!

לפני כשבוע וחצי
י"ג בכסלו
זכיתי בגדולה שבמתנות
נולדה לי בת יקרה!!!!

לכל מי שמתעניינת, נקרא שמה בישראל: מרים (מימי)
ולכל מי שרוצה לפנק... חזרתי הביתה במוצ"ש....


אז ....
זו התשובה לכל המיילים שלא נענו
ולזה שלא נשלח טיפ בשבוע שעבר
ולזה שבעז"ה מחר יישלח טיפ כרגיל.... למנויות במייל
(לא להבהל, הכנתי מראש על פי הבקשות שלכן!)

בעז"ה אתייחס למיילים במהלך הימים הקרובים

רק שמחות בלב שמח אצל כולן!!

מזל טוב!!!!

 

[save as]

מזל טוב!!!
תגדלי אותה בנחת ובבריאות!

 

[GRN]

שבוע טוב ומבורך לכולן!!!

לפני כשבוע וחצי
י"ג בכסלו
זכיתי בגדולה שבמתנות
נולדה לי בת יקרה!!!!

לכל מי שמתעניינת, נקרא שמה בישראל: מרים (מימי)
ולכל מי שרוצה לפנק... חזרתי הביתה במוצ"ש....


אז ....
זו התשובה לכל המיילים שלא נענו
ולזה שלא נשלח טיפ בשבוע שעבר
ולזה שבעז"ה מחר יישלח טיפ כרגיל.... למנויות במייל
(לא להבהל, הכנתי מראש על פי הבקשות שלכן!)

בעז"ה אתייחס למיילים במהלך הימים הקרובים

רק שמחות בלב שמח אצל כולן!!

מזל טוב! תגדלי אותה בנחת ובשמחה!

בזכות שהקדמת לתת לנו מתכון וסרטון - יצאו לנו סופגניות מעלפות!
בחיים שלי לא הכנתי סופגניות, כי זכרתי את האכזבות של האחיות הגדולות שלי, ועל הפעם הראשונה - פשוט הפתעה משמינה ומחממת לב ואווירה.
אמממ - הפס שבאמצע, יצא רק ב2 סופניות סוררות (שהתהפכו בתוך סיר הטיגון באופן עצמאי)

 

[פילפילון]

רותי
הקלוריות עליך

 

[דרור(ית)]

שבוע טוב ומבורך לכולן!!!

לפני כשבוע וחצי
י"ג בכסלו
זכיתי בגדולה שבמתנות
נולדה לי בת יקרה!!!!

לכל מי שמתעניינת, נקרא שמה בישראל: מרים (מימי)
ולכל מי שרוצה לפנק... חזרתי הביתה במוצ"ש....


אז ....
זו התשובה לכל המיילים שלא נענו
ולזה שלא נשלח טיפ בשבוע שעבר
ולזה שבעז"ה מחר יישלח טיפ כרגיל.... למנויות במייל
(לא להבהל, הכנתי מראש על פי הבקשות שלכן!)

בעז"ה אתייחס למיילים במהלך הימים הקרובים

רק שמחות בלב שמח אצל כולן!!

מזל טוב!!
שתמיד תזכי לבשר בשורות טובות (גם לי יש מרים, אבל מרים במלרע.. )

 

[מתוקינג]

מזל טוב! תגדלי אותה בנחת ובשמחה!

בזכות שהקדמת לתת לנו מתכון וסרטון - יצאו לנו סופגניות מעלפות!
בחיים שלי לא הכנתי סופגניות, כי זכרתי את האכזבות של האחיות הגדולות שלי, ועל הפעם הראשונה - פשוט הפתעה משמינה ומחממת לב ואווירה.
אמממ - הפס שבאמצע, יצא רק ב2 סופניות סוררות (שהתהפכו בתוך סיר הטיגון באופן עצמאי)

כיף לשמוע שהצלחת

לגבי הסופגניות עם הפס הלבן - סופגניה שמתהפכת לבד זה סימן שהיא מעולה!!
הפס הלבן נוצר כשהשמן בטמפרטורה הנכונה
תני לי לנחש שלא עבדת עם מד חום....

אבל להבא, שימי לב לשחק עם הלהבה, להגדיל ולהקטין בהתאמה לגודל הבועות
צריכות להיות בועות קטנות סביב הסופגניות. כך זה יוצא מושלם

 

[GRN]

כיף לשמוע שהצלחת

לגבי הסופגניות עם הפס הלבן - סופגניה שמתהפכת לבד זה סימן שהיא מעולה!!
הפס הלבן נוצר כשהשמן בטמפרטורה הנכונה
תני לי לנחש שלא עבדת עם מד חום....

אבל להבא, שימי לב לשחק עם הלהבה, להגדיל ולהקטין בהתאמה לגודל הבועות
צריכות להיות בועות קטנות סביב הסופגניות. כך זה יוצא מושלם

דווקא כן עם מדחום, וכל הזמן עקבתי שזה בטמפרטורה הנכונה
מממ אז מה יכול להיות?

 

[ה. בקר]

רותי מזל טוב
תגדלו אותה בנחת ובשמחה.

 

[userit]

איזה יופי, מזל טוב!
שתראו ממנה רק אורה ושמחה!
תזכו לגדלה לתורה, לחופה ולמעשים טובים!

 

[בינה]

@rutiz הכנתי את הסופגניות יצאו אלופות!!
אין לי מדחום אז יצא בלי הפס הלבן, אבל אהבתי את הרעיון לא לקרוץ אלא לכדרר ויצא מהמם!!!

מה שהסתבכתי היה המילוי, רציתי למלא בריבת חלב וזה לא הלך לי, מה עושים?
או איך אפשר לפחות לזלף אותו על הסופגניה?

והכי חשוב מזל טוב!!! הרבה נחת!