מתכון בריאות מעניין את מישהו - מתכונים מחומרים טהורים ובריאים

ילדה של השם · 18/8/24

blue eagle · 18/8/24

נכתב ע"י ילדה של השם:
צפה בקובץ המצורף 1744308

אני יכול לתת המון שאומרים ששמן קוקוס עדיף שככה זה לא כזה ברור!

יהודית ק · 18/8/24

נכתב ע"י blue eagle:
אם מתחילים אם סוכר קוקוס וקמח שקדים וקפה תמרים...
ווניל אמיתי ואורז שחור/אדום... וחמאת קשיו/פיסטוק
זה דברים קצת יותר יקרים

נכון בהחלט!
אך לא אוכלים מהם הרבה.
ומה זה אורז אדום\שחור? תחכימי אותי.

יהודית ק · 18/8/24

נכתב ע"י מנהטן:
שמן זית אני קונה של 5 ליטר ב200+ מספיק לי לחודש וחצי ואולי קצת יותר
הרבה יותר יקר מקנולה.
אבל טעים ובריא!
הילדים שלי משוגעים על לחם עם עגבניה מלפפון עם מלח (ורוד) ושמן זית. טובלים את הלחם בשמן עם המיץ של הירקות…

איפה קונים כזה פח שמן?

יהודית ק · 18/8/24

נכתב ע"י מנהטן:
תראי אשכול חדש שפתחתי
יש שם הצצה קטנה..

לא מצליחה להכנס למה?

blue eagle · 18/8/24

נכתב ע"י יהודית ק:
ומה זה אורז אדום\שחור? תחכימי אותי.

תחפשו בגוגל זה שני סוגי אורז מאוד בריאים
מוכרים את זה בניצת הדובדבן
אישית אהבתי את האדום יש לו טעם נדיר רק שהבישול שו ארוךךך
(הם לא יקרים משמעותית...)

יהודית ק · 18/8/24

נכתב ע"י blue eagle:
תחפשו בגוגל זה שני סוגי אורז מאוד בריאים
מוכרים את זה בניצת הדובדבן
אישית אהבתי את האדום יש לו טעם נדיר רק שהבישול שו ארוךךך
(הם לא יקרים משמעותית...)

יש לך עוד מה ליידע אותי?
אני מחפשת רעיונות למאכלים בריאים.
דוחן למשל אני לא אוהבת.
וגם אורז אני אוכלת מעט כי יש בו חומר שנקרא הרסן.

blue eagle · 18/8/24

נכתב ע"י יהודית ק:
איפה קונים כזה פח שמן?

לדוגמא

ארכיון שמן זית - jahshan

שמן זית של ג'השאן הוא יותר מסתם מוצר בסיסי במטבח, הוא עדות למסורת ולאיכות הישראלית. כיצרני שמן זית גדולים במדינה, אנו בולטים בכך שהשמן שלנו היחיד שגדל, מטופח, מוסק ומיוצר באופן מלא בתוך ישראל, דבר המבטיח שכל טיפה של השמן שלנו עומדת בסטנדרטים המחמירים של ענף הזית הישראלי. שמן הזית שלנו נושא...

jahshan.co.il

יהודית ק · 18/8/24

נכתב ע"י blue eagle:
לדוגמא

ארכיון שמן זית - jahshan

שמן זית של ג'השאן הוא יותר מסתם מוצר בסיסי במטבח, הוא עדות למסורת ולאיכות הישראלית. כיצרני שמן זית גדולים במדינה, אנו בולטים בכך שהשמן שלנו היחיד שגדל, מטופח, מוסק ומיוצר באופן מלא בתוך ישראל, דבר המבטיח שכל טיפה של השמן שלנו עומדת בסטנדרטים המחמירים של ענף הזית הישראלי. שמן הזית שלנו נושא...

jahshan.co.il

זה יקר!
אני קונה באושר ב28 שקל לבקבוק של 750 מ"ל

הטעם המושלם · 18/8/24

בלת"ק חלקי
לפעמים בני הבית לא מוכנים להסתכל על מתכוני בריאות למיניהם, ולכן שימו לב לעובדות הבאות:
תפוח אדמה הוא אמנם פחממה ריקה, אבל וודאי עדיף על רוב הפחממות הריקות כי הוא לא מתועש.
בטטה ותירס הם פחממה מלאה.
קמח 80% טעים יותר מקמח לבן ויותר בריא בלי שום השוואה.
דבש יותר בריא מסוכר, יותר מתוק ועם אותו מספר קלוריות.
יש חלבונים משביעים- רוב הקיטניות.
קינואה זה דבר טעים!!!!!!!!

blue eagle · 18/8/24

נכתב ע"י יהודית ק:
יש לך עוד מה ליידע אותי?
אני מחפשת רעיונות למאכלים בריאים.
דוחן למשל אני לא אוהבת.
וגם אורז אני אוכלת מעט כי יש בו חומר שנקרא הרסן.

קינואה (גם לה יש כמה צבעים) - טעים ומקור לחלבון....
עדשים שחורות
בורגול
יש כל מיני נודלס/פסטה לא מגלוטן ...
דברים שקלים להכנה...

blue eagle · 18/8/24

נכתב ע"י יהודית ק:
זה יקר!
אני קונה באושר ב28 שקל לבקבוק של 750 מ"ל

אושר עד
צריך לבדוק אחרי השמן זית שלהם.....
של איזה חברה?

blue eagle · 18/8/24

נכתב ע"י הטעם המושלם:
תפוח אדמה הוא אמנם פחממה ריקה, אבל וודאי עדיף על רוב הפחממות הריקות כי הוא לא מתועש.

לתפו"א יש מעלות רבות, המון ויטמינים ומינרלים חוץ מפחמימות...

יהודית ק · 19/8/24

נכתב ע"י blue eagle:
אושר עד
צריך לבדוק אחרי השמן זית שלהם.....
של איזה חברה?

חברת poyras

חדשה בפרוג · 19/8/24

נכתב ע"י מנהטן:
אני כבר תקופה שנמנעת מתזונה מתועשת
ובכללי מוצרי גלם טהורים ואיכותיים ובריאים יותר
מה למשל?
החלפנו את המלח הלבן במלח ורוד
סוכר קוקוס, מייפל טהור, סילאן טהור - אלה הממתיקים שמשתדלים להשתמש
שמן זית איכותי בלבד
לחם בייתי 0לפעמים מחמצת מאבקת מחמצת)
מוצרי אפיה בריאים
ועוד..

ואני רוצה יותר להתקדם בעניין ולמצוא מתכונים טעימים וללמוד יותר (יש לי הרבה מה לתרום ממה שלמדתי עד כה)
האם יש כאן עוד שזה מעניין אותם?
הייתי רוצה תגית מיוחדת או פורום נפרד למתוכנים הרגילים

כל הכבוד
אני גם עברתי לאוכל בריא יותר, הפסקתי לאכול מהעוגיות שבעבודה ואני לוקחת עוגיות שאני הכנתי, לחם אני אופה רק מקמח כוסמין מלא 100% ורק בשבת אוכלת לחם מקמח לבן כזית של ההמוציא, פחמימות הורדתי-בדר"כ רק בבוקר אני אוכלת פחמימות, ובערב אני אוכלת יותר חלבונים וכו' רק לא פחמימות