הנושאים החמים
הנושאים החמים
החל ממתכון לעוגיה המושלמת
וכלה בשלל מתכונים בטעמיה המנצחים
www.prog.co.il
www.prog.co.il
www.prog.co.il
www.prog.co.il
וכלה בשלל מתכונים בטעמיה המנצחים
עוגות/עוגיות - עוגיות אלפחורס מושלמות
הערה חשובה: לא להתעלף מכמויות הרכיבים במתכון. הן גדולות כיון שמדובר במתכון של כמות כפולה. ברוב המתכונים הכמות קטנה בחצי ולכן גם מתקבלות הרבה פחות עוגיות. עריכה 30/12/2020: היו פה כמה שניסו לחלק את הכמות בחצי ודיווחו שיוצא מצוין. אבל לענ"ד אם כבר מחליטים לעבוד קשה ולהשקיע מומלץ להכין את הכמות...
www.prog.co.il
עוגות/עוגיות - צעד אחר צעד - רולדת אלפחורס
הרולדה הותיקה משנות התשעים עשתה קאמבק מוצלח בשנים האחרונות. והתגלגלה גם למטבחנו. בחרתי בטעמי האלפחורס- וניל, ריבת חלב וקוקוס לקבל את פניה בששון. יצא טעים מאד - אמרו ההמון. אז נתחיל: מצרכים: 4 ביצים L בטמפ' החדר. קורט מלח. 1/2 כוס סוכר כפית תמצית וניל/שקיק סוכר וניל 3 כפות שמן קוקוס / קנולה...
www.prog.co.il
עוגות/עוגיות - צעד אחר צעד- "טירמיסו" ריבת חלב- עוגה מדהימה ללא אפיה.
זה לא הטירמיסו הקלאסי אבל זו עוגה מושלמת לשבתות וחגים. עוגה יפהפיה בטעמים אהובים (כי מי לא אוהב אלפחורס). מתאימה מאין כמוה לימים חמים- ללא אפיה ובעלת מראה מושקע. רכיבים: חבילה גדולה של בישקוטים (נקראים גם LADY FINGERS) לא להתבלבל עם ביסקוויטים. בישקוטים אלו אצבעות עוגת ספוג. תוצרת איטליה בד"כ...
www.prog.co.il
עוגות/עוגיות - כשעוגת מספרים פוגשת אלפחורס
היו לנו פה הרבה עוגות מספרים. כולן יפות וטעימות ומשמחות לבבות. זו לא עוגת מספרים קלאסית. ומי לא אוהב אלפחורס? אז החלטתי להכין בצק של אלפחורס. הוא כל כך קל לתפעול, לא מפונק, לא דורש מיקסר וגם לא ימי חופשה וקרן השתלמות. ומצד שני הוא נימוח וטעים גם בפני עצמו. אליו כמובן הצטרפו בחדווה ריבת חלב...
www.prog.co.il
