זה קצת בושות לתת את המתכונים
עשיתי 2 עיסות אחת לעוגת שוקולד ואחת לעוגיות שוקולד ציפס, עשיתי כמות כפולה.
לעוגיות הממולאת הוצאתי כמות מהעיסה של העוגיות שוקולד ציפס לפני שהכנסתי את השוקולד ציפס,
והכנתי פודינג עם אבקה ומים קרים כי אין לי תנור חלבי,
לעוגה שיטחתי מהבצק של העוגיות שמתי מעל שכבה של עוגיות סנדוויץ חברת פשקס' ושפכתיחצי מהבלילה של העוגה.
לחצי הנותר של הבלילה הוספתי חבילת שוקולד מומסת ואגוזי מלך שבורים, קשיו שבור ופיסטוקים ואפיתי לעוגה הרגילה שלי,
את הבייגלך הכנתי ככה- הקפאתי את העיסה של העוגיות, לאז לקחתי בכפית מהעיסה ושמתי על בייגלך בידיים טיפה רטובות סידרתי שהעיסה תתאים לבייגלה ושמתי בייגלה מעל,
הכנתי את התנור לחום גבוה יחסית (180 מעלות) והכנסתי את התבנית, ברגע שזה טיפה תפח סגרתי את התנור ונתתי לזה עוד כמה דקות בפנים, הוצאתי וכשזה קצת התקרר סידרתי עם סכין את הבצק שנזל קצת, וטבלתי בשוקולד מומס עם אבקת פודינג ויין.
מתכון לעוגיות-
שני שליש כוס שמן
2 כוסות קמח + 4 כפות
1/2 שקית אבקת אפיה
1 כוס שוקולד צ'יפס
3/4 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר לבן
2 ביצים m
לערבב קודם את הסוכר עם השמן, להוסיף בייצים ואז את השאר.
מתכון לעוגה:
תבנית חד פעמית רגילה+ תבנית אנגליש קיק נמוכה
6 בצים
שתיים וחצי כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 כוס קקאו
כפית וחצי אבקת אפיה
חבילה סוכר וניל
כוס וחצי קמח
חצי כוס יין
לערב הכל ביחד
40 דק' אפיה ב180 מעלות
