את קולעת את החלה ואז שמה בתבנית אובלי?נכון, אפיתי בכזו צורה
אבל בסוג של התבניות שמבפנים זה זהב ובחוץ שחור.
תבנית קצת יותר קשיחה.
כמובן שהתבנית עומדת על תבנית תנור ולא על רשת.
מדהים ונראה באמת טעים.לא יודעת למה התמונות לא עולות יפה, מנסה כאן שוב.
צפה בקובץ המצורף 1463816
סורי רק עכשיו רואה.מדהים ונראה באמת טעים.
איך את יוצרת את הצורה העגולה הזו.
עם תבנית? כדורים אחד ליד השני?
אשמח לתשובה מהר כי הבצק כבר תופח...
תודה רבה
יכול להיות ועדיין הכוסמין יכול לצאת נפלא ולגובה אם ניתן לו גדר מתאימה ומחזיקה.כוסמין תופח יותר לרוחב ופחות לגובה. אולי זו הבעיה?
ברור. אם אין לו מקום לתפוח לרוחב הוא תופח לגובה.. (למשל בסופגניות הוא מאכזב, ולקח לי זמן להבין למה..)יכול להיות ועדיין הכוסמין יכול לצאת נפלא ולגובה אם ניתן לו גדר מתאימה ומחזיקה.
יכול להיות שהבצק היה רטוב מידי?@רוחי בלבוחי
ניסיתי להתפיח בתנור על 50 מעלות החלות תפחו לרוחב ולא לגובה
יצאו חלות גדולות מאד אבל יחסית שטוחות הן היו טעימות ורכות מאד אבל המראה לא היה יפה כמו שאני רגילה,
בכללי בכל התקופה האחרונה אם אני לא מכניסה את החלות בתוך כמה דקות לתנור הן תופחות ואז צונחות.
ונהיות שטוחות.
אני אופה שנים חלות ועד היום לא קרה לי
יש לך אולי מושג או רעיון מה יכול לגרום לזה? הקמח? השמרים?
לקילו קמח שלוש כוסות מים זה בסדר לא רטוב מידי.יכול להיות שהבצק היה רטוב מידי?
עניתי למישהי ששאלה למה שלה תופח לצד ולא עולה...לקילו קמח שלוש כוסות מים זה בסדר לא רטוב מידי.
לא חושבת שהבצק היה רטוב מידיעניתי למישהי ששאלה למה שלה תופח לצד ולא עולה...
גם לי בדיוק ככה....@רוחי בלבוחי
ניסיתי להתפיח בתנור על 50 מעלות החלות תפחו לרוחב ולא לגובה
יצאו חלות גדולות מאד אבל יחסית שטוחות הן היו טעימות ורכות מאד אבל המראה לא היה יפה כמו שאני רגילה,
בכללי בכל התקופה האחרונה אם אני לא מכניסה את החלות בתוך כמה דקות לתנור הן תופחות ואז צונחות.
ונהיות שטוחות.
אני אופה שנים חלות ועד היום לא קרה לי
יש לך אולי מושג או רעיון מה יכול לגרום לזה? הקמח? השמרים?
לא.אמרו לי שאולי אני שמה כף גדושה מידי של שמרים, יכול להיות?
בע''ה יהיה טעים ואוורירי.עשיתי אתמול בתבנית תנור. 3 חלות בכל פעם לפי השיטה שלך עלו גבוהות ויפות
נראות מיליון דולר..
נקווה שגם טעימות בעה ולא בצקיות בפנים(זה הכי מפחיד אותי)
מה שכן-
לקח לי המון זמן לעשות חלות. כל פעם תבנית לחכות שיתפח בתנור לעלות ת'מעלות להוריד לחכות לעלות...
בנתיים בין לבין רחצתי כלים טיגנתי שניצלים הכנסתי מכונה..
תודה רבה
תני לזה שעה תפיחה ותתחילי לטפל בזה.יש כזה דבר לתפוח יותר מידי?
החלות כבר מוכנות ובהקפאה מיום רביעי....תני לזה שעה תפיחה ותתחילי לטפל בזה.
באפייה שימי בתבניות ח''פ על תבנית תנור זה ייתן לזה גובה ולא ישתטח.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
21.05
י"ג אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
דיגיטל בגובה העיניים
עם מנדי נאבול
כל האפשרויות הטמונות בעולם הדיגיטל שיגרמו לך להרוויח יותר!
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קמג
א מִזְמוֹר לְדָוִד יְהוָה שְׁמַע תְּפִלָּתִי הַאֲזִינָה אֶל תַּחֲנוּנַי בֶּאֱמֻנָתְךָ עֲנֵנִי בְּצִדְקָתֶךָ:ב וְאַל תָּבוֹא בְמִשְׁפָּט אֶת עַבְדֶּךָ כִּי לֹא יִצְדַּק לְפָנֶיךָ כָל חָי:ג כִּי רָדַף אוֹיֵב נַפְשִׁי דִּכָּא לָאָרֶץ חַיָּתִי הוֹשִׁיבַנִי בְמַחֲשַׁכִּים כְּמֵתֵי עוֹלָם:ד וַתִּתְעַטֵּף עָלַי רוּחִי בְּתוֹכִי יִשְׁתּוֹמֵם לִבִּי:ה זָכַרְתִּי יָמִים מִקֶּדֶם הָגִיתִי בְכָל פָּעֳלֶךָ בְּמַעֲשֵׂה יָדֶיךָ אֲשׂוֹחֵחַ:ו פֵּרַשְׂתִּי יָדַי אֵלֶיךָ נַפְשִׁי כְּאֶרֶץ עֲיֵפָה לְךָ סֶלָה:ז מַהֵר עֲנֵנִי יְהוָה כָּלְתָה רוּחִי אַל תַּסְתֵּר פָּנֶיךָ מִמֶּנִּי וְנִמְשַׁלְתִּי עִם יֹרְדֵי בוֹר:ח הַשְׁמִיעֵנִי בַבֹּקֶר חַסְדֶּךָ כִּי בְךָ בָטָחְתִּי הוֹדִיעֵנִי דֶּרֶךְ זוּ אֵלֵךְ כִּי אֵלֶיךָ נָשָׂאתִי נַפְשִׁי:ט הַצִּילֵנִי מֵאֹיְבַי יְהוָה אֵלֶיךָ כִסִּתִי:י לַמְּדֵנִי לַעֲשׂוֹת רְצוֹנֶךָ כִּי אַתָּה אֱלוֹהָי רוּחֲךָ טוֹבָה תַּנְחֵנִי בְּאֶרֶץ מִישׁוֹר:יא לְמַעַן שִׁמְךָ יְהוָה תְּחַיֵּנִי בְּצִדְקָתְךָ תוֹצִיא מִצָּרָה נַפְשִׁי:יב וּבְחַסְדְּךָ תַּצְמִית אֹיְבָי וְהַאֲבַדְתָּ כָּל צֹרֲרֵי נַפְשִׁי כִּי אֲנִי עַבְדֶּךָ: