מנסיון שלי, יצא מעולה!נראה לך שיכול להיות עם זה בעיה?
וזו הזדמנות להודות לך @java על המתכון. תודה רבה!
מנסיון שלי, יצא מעולה!נראה לך שיכול להיות עם זה בעיה?
הכנו בשר בתנור/בישול ארוך עם בשר קופא יותר מפעם אחת יצא טעים מאודמישהוא ניסה עם בשר קפוא?
רוצה להכין עכשיו ללילה והיה בחנות רק קפוא
חזה עוף מקפיצים כמה דק' בודדות ותמיד הוא רך.מתאים גם לחזה עוף?
(אין לנו כסף לקנות בשר)
כמובן להפשיר, כן?!מישהוא ניסה עם בשר קפוא?
רוצה להכין עכשיו ללילה והיה בחנות רק קפוא
לא, הכנסתי קפוא לתנור כי לא היה לי זמן, הייתי צריכה לסעודה הלילה,כמובן להפשיר, כן?!
אנחנו מכינים קבוע מקפוא
ב"ה!לא, הכנסתי קפוא לתנור כי לא היה לי זמן, הייתי צריכה לסעודה הלילה,
הוצאתי עכשיו- חמאה!! מושלם.
בדיוק הכנתי בשבוע שעבר ויצא פצצה
חצי כוס ריבת משמש
חצי כוס שמן זית
6-7 שיני שום
מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית פלפל צ'ומה
לרסק יחד את מרכיבי הרוטב ולמרוח היטב היטב את הנתח.
[/QנOTE]
איזה נוזלים שמת בתבנית?
כן, בהחלט.האם גם למספר 3 הוא מתאים?
הכנתי עם 3 ויצא מושלםהאם גם למספר 3 הוא מתאים?
תוכלי לפרט איך הכנת?הכנתי עם 3 ויצא מושלם
השרתי את הבשר במשרה למשך לילה שלם- משרה= מה שהיה לי בפסח- קצת דבש, פלפל שחור, מלח,טיפונת שום גבישי, כורכום, גריל עוף,(עיסיתי את הבשר חזק- שיכנס לכל החורים והסדקים..) חושבת שזהו ואז עטפתי את חתיכת הבשר בכ 3 חתיכות נייר כסף- שיהיה אטום לגמרי מכל הכיוונים, הכנסתי לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ל20 דק' (תלוי בתנור- הרעיון שיקבל מכת חום חזקה בהתחלה) ואז הנמחתי ל150 (שוב תלוי בתנור- הרעיון לחום נמוך) לאיזה 3.5 שעות, בדקתי אחרי 3 שעות אם אני מחדירה ומוציאה סכין בקלות. ככה עד שיצא לי טוב.תוכלי לפרט איך הכנת?
עטפת את הבשר צמוד? (כמו ניילון נצמד?) או ששמת בתבנית ואותה עטפת היטב?ואז עטפתי את חתיכת הבשר בכ 3 חתיכות נייר כסף- שיהיה אטום לגמרי מכל הכיוונים,
כתוב הכל בהודעת הפתיחה.עטפת את הבשר צמוד? (כמו ניילון נצמד?) או ששמת בתבנית ואותה עטפת היטב?
כי עם עטפת ממש את הבשר - הנוזלים לא יצאו מנייר הכסף?
נכון.אם הבנתי נכון באשכול - יש 2 שיטות - לעטוף את התבנית עם נוזלים, או לעטוף את הבשר בלי נוזלים?
מעדכנת שאבא שלי, שבאופן כללי מבשל בשר בלי תוספת מים,
הכין בשיטה הזו בלי נוזלים.
השרה 10 שעות במרינדה,
הידק לבשר את כיסוי נייר הכסף ואפה לפי השיטה.
הם אומרים שיצא מטורף.
בשיטה הזו (של ללא נוזלים) צריך להנדס היטב את העיטוף כך שלא יהיה בשום שלב פתח כלפי מטה.עטפת את הבשר צמוד? (כמו ניילון נצמד?) או ששמת בתבנית ואותה עטפת היטב?
כי עם עטפת ממש את הבשר - הנוזלים לא יצאו מנייר הכסף?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קמז
א הַלְלוּיָהּ כִּי טוֹב זַמְּרָה אֱלֹהֵינוּ כִּי נָעִים נָאוָה תְהִלָּה:ב בּוֹנֵה יְרוּשָׁלִַם יְהוָה נִדְחֵי יִשְׂרָאֵל יְכַנֵּס:ג הָרֹפֵא לִשְׁבוּרֵי לֵב וּמְחַבֵּשׁ לְעַצְּבוֹתָם:ד מוֹנֶה מִסְפָּר לַכּוֹכָבִים לְכֻלָּם שֵׁמוֹת יִקְרָא:ה גָּדוֹל אֲדוֹנֵינוּ וְרַב כֹּחַ לִתְבוּנָתוֹ אֵין מִסְפָּר:ו מְעוֹדֵד עֲנָוִים יְהוָה מַשְׁפִּיל רְשָׁעִים עֲדֵי אָרֶץ:ז עֱנוּ לַיהוָה בְּתוֹדָה זַמְּרוּ לֵאלֹהֵינוּ בְכִנּוֹר:ח הַמְכַסֶּה שָׁמַיִם בְּעָבִים הַמֵּכִין לָאָרֶץ מָטָר הַמַּצְמִיחַ הָרִים חָצִיר:ט נוֹתֵן לִבְהֵמָה לַחְמָהּ לִבְנֵי עֹרֵב אֲשֶׁר יִקְרָאוּ:י לֹא בִגְבוּרַת הַסּוּס יֶחְפָּץ לֹא בְשׁוֹקֵי הָאִישׁ יִרְצֶה:יא רוֹצֶה יְהוָה אֶת יְרֵאָיו אֶת הַמְיַחֲלִים לְחַסְדּוֹ:יב שַׁבְּחִי יְרוּשָׁלִַם אֶת יְהוָה הַלְלִי אֱלֹהַיִךְ צִיּוֹן:יג כִּי חִזַּק בְּרִיחֵי שְׁעָרָיִךְ בֵּרַךְ בָּנַיִךְ בְּקִרְבֵּךְ:יד הַשָּׂם גְּבוּלֵךְ שָׁלוֹם חֵלֶב חִטִּים יַשְׂבִּיעֵךְ:טו הַשֹּׁלֵחַ אִמְרָתוֹ אָרֶץ עַד מְהֵרָה יָרוּץ דְּבָרוֹ:טז הַנֹּתֵן שֶׁלֶג כַּצָּמֶר כְּפוֹר כָּאֵפֶר יְפַזֵּר:יז מַשְׁלִיךְ קַרְחוֹ כְפִתִּים לִפְנֵי קָרָתוֹ מִי יַעֲמֹד:יח יִשְׁלַח דְּבָרוֹ וְיַמְסֵם יַשֵּׁב רוּחוֹ יִזְּלוּ מָיִם:יט מַגִּיד (דברו) דְּבָרָיו לְיַעֲקֹב חֻקָּיו וּמִשְׁפָּטָיו לְיִשְׂרָאֵל:כ לֹא עָשָׂה כֵן לְכָל גּוֹי וּמִשְׁפָּטִים בַּל יְדָעוּם הַלְלוּיָהּ: