דיון בכמה הייתן מתמחרות פסים של עוגות לשבת? בחושות ,מוס וכו...

[טליהבא]

יש מישהי שרוצה שאני אכין לה לשבתות אבל הסתבכתי עם התמחור לגמרי!!!!
אשמח לשמוע כמה נראה לכן שצריך לגבות וכמה הייתן מוכנות לשלם!

 

[ווילי וונקה]

תסתכלי על מחירים במאפיות
בחושה- בין 20 ל25
מוס- הרבה יותר

 

[תילתן]

אימא שלי קונה אצל אישה שאופה בבית
מוס היא לא קונה..
פס שמרים 28 שקל עם מכוון מילויים
שיש 3 ב - 100 שקל

 

[טליהבא]

זה נראה לכם יוצא רווחי?

 

[שרינה]

אם זה ברמה גבוהה יש גם ב60 וב80

 

[פנטה]

זה נראה לכם יוצא רווחי?

עוגה בחושה זה בדר"כ חומרים לא יקרים
עוגות מוס זה כבר מחיר אחר לגמרי
אני הייתי מחשבת את העלות + כמה שווה לי להרוויח על העבודה הזאת
ונותנת הצעת מחיר

 

[טליהבא]

60 שקל לבחושה?

 

[גילי שוהם]

לפי הקלוריות...

הייתי בודקת כמה עולה במאפיות, ומוסיפה עוד 10% במחיר, על ביתי משלמים יותר

 

[המימד הנוסף]

לדעתי אם היא רוצה ממך, יש לזה תמחור גבוה יותר, ובפרט אם זה לא עבודה קבועה שלך ואת לא אופה בסטוקים...

וגם תלוי למה מזמינה, נגיד אם היא חוצניקית שקונה כתרבות, אז יותר...

 

[טליהבא]

הצצתי באתרים לגשש מה המחירים אבל הפער עצום!

 

[יהודיה מהצפון]

עוגה פשוטה 20 ש"ח.
ככול שעוגה יוקרתי יותר המחירים עולים. (חומרים, וקושי ההכנה)
עד 100 ש"ח זה ממש סביר.

 

[bnoya]

בעקרון החישוב הוא של עלות החומרים*3 +העלות שאת רוצה לקחת לשעת עבודה

 

[super tiger]

במאפיות שזה עוגות לא איכותיות לוקחים 20.
מכירה אחת שמוכרת לפרנסתה ולוקחת 30-35 לשמרים וטורטים.

שכבות ומוסים ב60-80₪ בשקט... זה גם המון עבודה

 

[טליהבא]

עשיתי חישוב של עוגת שוקולד עפ"י חישוב חומרים כפול 3 יוצא לעוגת פס בערך 43 ש"ח כולל האריזה והתבנית