בשרי

  1. י

    בשרי קלופס כמו במסעדה היהודית

    בשבועות האחרונים בעלי קונה לעצמו לשבת כמה פרוסות של קלופס מהמסעדה היהודית. משהו מאוד טעים עם חתיכות של בצל. הוא טעים גם קר וככה הוא יכול לקחת את זה איתו לאכול במשך היום בלי לחמם... היום הוא קנה 3 ק"ג עוף טחון. יש למישהי מושג איך מכינים כזה דבר? האם אפשר להקפיא את זה פרוס? מצאתי הרבה מתכונים ברשת...
  2. כ

    בשרי תפריט לבר מצוה

    אשמח לעצת המומחים אנחנו מתכננים להכין בר מצוה לבד באולם מה התפריט המומלץ למנה ראשונה ועיקרית- כמה סוגים עם תוספות מדובר על משפחה: כ-70 מבוגרים כולל ילדים מעל גיל בר/בת מצוה וכ-50 ילדים מתחת תודה רבה!
  3. הדודה מלכי

    מאחורי הקלעים בא-לי-באן

    אחת החוויות, המתאגרות והממלאות סיפוק בשבילי הוא סטיילינג. כמה אני אוהבת לתכנן לי בראש (וגם לרשום) איך אני רוצה שיראו הצילומים, מה אני רוצה שיהיה בהם, באיזה סגנון, כמה, איפה, עם אלו תאורות, אביזרים משלימים, רקעים, גוונים וכו'. צילום מזון הוא אתגר נוסף מבחינתי כי זה תחום שפחות יצא לי להתעסק בו...
  4. ט

    בשרי קורנביף! איך אוכלים את זה?

    היי, אני רוצה לשים את זה בבאגט בטוסטר, זה צריך איזה בישול או טיגון קודם או שמספיק הטוסטר? תודה
  5. מירי קרפט

    תוספות 2 תוספות יפהפיות ופסחיות-

    רק עכשיו מתפנה להעלות, אז תשמרו לכם או תכינו ביומחול, זה לא רק פסח.... מוסקה חציל בטטטה ותפו"א- מנה מושלמת וטעימה. הוראות: לטגן או לאפות פרוסות חצילים טבולות בקמח תפוחי אדמה(לא חובה) במקביל להכין פירה בטטה ותפו"א, להוציא נוזלים שיהיה פירה יציב למילוי, תיבלתי בפ. שחור ומלח.-ניתן להוסיף בצל...
  6. נ

    דרוש מתכון שניצל מצופה תפוצ'יפס

    רוצה להכין שניצל עם ציפוי תפוצ'יפס אשמח להוראות מדויקות או לעדיפות אחרת של ציפוי
  7. ה. בקר

    בשרי "מוסקה תפו"א ובשר- או ,כריכוני תפו"א ובשר-או----

    שכבות תפו"א ובשר. מה שלא תקראו לדבר הזה- הוא מעדן. פיקנטי. עשיר בטעמים אלגנטי טעים. מה עוד צריך? כ-20 מנות 10 תפו"א בינויים, בקליפתם. שטופים 500 גרם הודו/עוף/בקר טחון 2 ביצים מלח פלפל שחור 3 שיני שום כתושות 1 כף אבקת מרק עוף- אפשר לוותר חופן כוסברה או פטרוזיליה קצוצה 1/2 כוס פירורי לחם...
  8. ה. בקר

    מרקים מרק ירקות עם קוביות חזה עוף וקניידלאך---

    אה, וקוסקוס. עוד מרק משביע. מזין היום רציתי להכין מרק שיהווה ארוחה שלימה. אבל רציתי לגוון למשהו חדש. אז החלטתי ללכת על פי הלב שלי. מה שאני בד"כ עושה כשאני ממציאה מתכון חדש. המראה - מהמם. הריח- כל הבנין! ועל פי העדויות כאן---טעים. מתחילים בהכנת עיסה לקניידלאך, כשעה לפני הכנת המרק: 3/4 כוס...
  9. ו

    בשרי שיתוף- הרחבנו את התפריט.... (יום נישואין)

    פעם קודמת- https://www.prog.co.il/threads/%D7%A9%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%A3-%D7%A0%D7%99%D7%A1%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%9C%D7%94%D7%92%D7%99%D7%A2-%D7%9C%D7%A8%D7%9E%D7%94-%D7%A9%D7%9C-%D7%9E%D7%A1%D7%A2%D7%93%D7%94.735433/ השנה- מנת פתיחה- שיפוד סלמון עם סלטון ומטבלים מנה עיקרית- טורטייה במילוי...
  10. ב

    בשרי טוסט פסים בשרי

    מה אפשר לעשות איתו? דגים? בשר? תנו רעיונות....ומתכונים
  11. נ

    דרוש מידע בד"צ בית ישראל לוד

    מישהו מכיר את ההכשר הנ"ל? זה המהדרין של רבנות לוד מצהירים שכל המוצרים לנדא/ עד"ח בשרים מחפוד אפשר לסמוך?
  12. מ

    בשרי בורקס עם עוף טחון

    הגיוני להשתמש למלוי בעוף מוכן ולטחון אותו? ואם כן מה כדאי להוסיף תודה מראש!
  13. ה. בקר

    מרקים ארוחה בקערה---- בשרי!

    איך שהמרק הזה יצא לנו טעים. אבל באמת. והכיף- ארוחה שלימה בקערה. לא, זה לא קניידלאך זה כדורי עוף רכים. מזינים. טעימים. ולא- זו לא גבינ"צ. זה קרעי פסטה רכיבים: למרק, סיר 6 ליטר. 4 קישואים- קוביות 5 גזר - טבעות 2 בצל- קצוץ גס 2 כוסות קוביות סלרי 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 1 תפו"א גדול- קוביות 6...
  14. ש

    בשרי עוף עם ריבת בצל- עסיסי ברמות

    עבור 4 כרעיים: מטגנים 3-4 בצלים חתוכים לחצאי עיגולים על אש קטנה עד להשחמה יפה (צריך להגיע למצב של בצל כהה מאוד "וריבתי") מטבלים במלח ופלפל , שמים את הכרעיים על הצד היפה למטה מוסיפים כחצי כוס מים ומבשלים על אש קטנה כשעתיים, אחרי שעה וחצי בערך הופכים צד , צריך לבדוק מידי פעם שלא חסר נוזלים. אני...
  15. ה. בקר

    בשרי מנצלים שאריות- והתוצר? גובר על מקור השאריות! #3

    טוב, בהמשך לאלו: https://www.prog.co.il/threads/%D7%90%D7%AA-%D7%94%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%97-%D7%94%D7%96%D7%94-%D7%9C%D7%90-%D7%AA%D7%A4%D7%A1%D7%99%D7%A7%D7%95-%D7%9C%D7%94%D7%9B%D7%99%D7%9F.823751/ ו-...
  16. א

    דרוש מתכון מחפשת מתכון (לארוחה מבושלת) עם כרוב אדום

    חשוב לי שיהיה בזה הרבה כרוב. עדיף משהו בשרי. אם יש מתכונים לסלט כרוב (אבל רק אם הם ממש שווים) אז גם יעזור תודה רבה רבה!!
  17. פרוגמטי

    בשרי עוגת שמרים בשרית - רבע שעה עבודה!

    הבצק הכי קל בעולם המגניב בו שהוא מתאים לכל מאפה שיהיה בשרי - פרווה - חלבי - מתוק - מלוח. והיותר מיוחד שמכינים אותו ב3 דקות ללא מיקסר וללא התפחה. מרכיבים: 4 כוסות ח''פ קמח כף שמרים כוס שמן (!!) 2 כפות סוכר 1 ביצה כוס מים למתכונים מלוחים 1 כפית מלח. מערבבים היטב עם היד (אפשר במיקסר...) עד לאיחוד...
  18. Nomi10

    בשרי חטיפי עוף ופסטה פירורים

    משתפת בשני מתכונים קלים ומאוד מוצלחים. אהובים במיוחד על ילדים. החטיפי עוף קלים להכנה אך לוקח זמן ליצור את כל החטיפים, לגלגל בפירורים וכו'. אני אישית מכינה כמות גדולה ומקפיאה. מעולה גם לאחר הפשרה. חטיפי עוף אפויים - 500 גרם עוף טחון - 2 כפות מלאות פירורי לחם - כף שמן זית או קנולה - כף מלאה קטשופ...
  19. י

    בשרי סיגרים בשריים

    אשמח להדרכה מא עד ת איזה בצק איזה בשר איך מכינים את המלית כמה שכבות בצק איך סוגרים ואיך מטגנים אשמח למתכונים בשמן עמוק בדווקא תודה רבה
  20. Nomi10

    דרוש מתכון דברים שאפשר להכין מראש ולהקפיא

    אני חוזרת בקרוב בעז"ה מחל"ד וקצת לחוצה מלהצליח לתזז בין בית-עבודה (לידה ראשונה...) הייתי שמחה להכין עכשיו מראש בסיס לארוחות שיעזרו לי בתקופה הראשונה. יש רעיונות לדברים שמוצלחים בהקפאה?? תודה רבה!!
  21. עראייס. הכי טעים שתאכלו EVER

    עראייס. הכי טעים שתאכלו EVER

    עראייס, מאכל ערבי טעים ומשביע הכולל בתוכו פחמימה וחלבון וגם קצת ירק קל להכנה ומהיר והכי חשוב. טעיםםםם אז מה עושים? שמים בקערה 400 גרם בשר טחון (אפשר עם קצת שומן) חצי חבילה פטרוזיליה (למי שאוהב) 1 בצל סגול או לבן קצוץ כפית חרדל כפית טריאקי חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור רבע כפית בהרט (לא...
  22. י

    בשרי מה מכינים לשבת חול המועד

    במקום טשולנט? לפעמים כשלא בא לנו טשולנט אנחנו אוכלים פסטרמות עם קוגלים וסלט ביצים. הבעיה היא שפסטרמות זה גם אוכל של טיולים אצלנו אז כבר שבענו מהם. שניצלים אין לי ממש כח לעמוד ולהכין כי עוד רגע כבר צריך לעמוד ולהכין חג... מה עוד אפשר לאכול בשבת בבוקר שלא יהיה כבד מדי ולא ישאר ליום ראשון???
  23. ה. בקר

    בשרי איך זה, נראה טוב?

    נראה כמו פרוסות לשון טובות, לא?
  24. S

    דרוש מתכון חזה עוף ממולא ירקות

    מחפשת מתכון (עדיף מדויק) לרוטב שאפשר לשים לחזה עוף ממולא עם ירקות בתנור! בלי טיגון..
  25. ש

    דרוש מתכון יש כאן במקרה מישהי שמקבלת את הניוזלטר של קייטרינג לה-קאזה?

    שלחו לפני שבוע עם מתכון של עוף בדבש שרציתי להכין ומחקתי בטעות. אם במקרה יש למישהי, ממש אשמח הרגיל שלנו זה דבש+סויה+פפריקה, אז מחפשת משהו עם דבש, אבל קצת אחר. תודה ושנה מתוקה.
  26. (אביגיל)

    בשרי מאפה אישי במילוי חזה עוף מוקפץ :)

    בס"ד לבצק-מתכון של אביגיל מייזליק. מסוג המתכונים שחייבים שיהיו בבית... אני משתמשת בו למגוון מילויים ואפשרויות :) כמות בסיסית: 3 כוסות קמח 1/3 כוס שמן 2/3 כוס מים רותחים כפית מלח מעבדים עד לקבלת בצק נעים לעבודה (עדיף להכין את המילוי קודם, ולהתחיל לעבוד כשהבצק חמים-עוזר לגמישות) מילוי: אפשר...
  27. א

    בשרי, הרב מחפוד, טבריה

    מישהו מכיר מסעדה בשרית בהכשר הרב מחפוד בטבריה? מלבד קוזינה. תודה :)
  28. ל

    בשרי אילתור ברגע

    הצורך הוא אבי ההמצאה- ידוע ומוכר והנה הסבר מפורט למשפט: הפשרתי כמות מכובדת של חזה עוף במטרה להכין שניצלים. חצי שעה לפני הארוחה אני מתחילה לצפות ולטגן בשמן רותח ותוך כדי אני מגלה שנגמרו לי כל החבילות (היו לי 4) של פירורי הלחם--- נתקעתי עם חזה עוף מופשר, מחבת עם שמן רותח וכמה שניצלים בודדים...
  29. S

    בשרי גלילות פילו במלית בשר מעודנת

    מתכון שהגיתי בשישי ויצא מוצלח ביותר. החלטתי לגוון בשגרת התבלינים של הבשר ולהוסיף רובד חמוץ מתוק. וכמובן לצרף פיסטוקים שאני כ"כ אוהבת. מעולה כמנה עיקרית לשבתות וימים טובים. מצרכים: למלית: 3 בצלים בינוניים קצוצים לקוביות 1 כרישה שטופה, בדוקה וקצוצה 4-5 כפות שמן זית 600-750 גר' בשר טחון מופשר...
  30. י

    בשרי לחמניות ממולאות בפרגיות ובצל

    לאחרונה התאהבתי בהתעסקות עם בצקים אני מנסה מלא סוגים מלא מרקמים ואני אוהבת ללוששש .... מצרפת כאן מתכון ללחמניות ממולאות בפרגיות (אפשר גם חזה עוף) ובצל גילוי נאות המתכון מגיסתי אז קודם כל זאת התוצאה: למתכון: הבצק: שמים בקערה חצי קילו קמח 3 כפות שטוחות סוכר 1 כפית מלח מערבבים יוצרים גומה...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמט

א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ:
נקרא  16  פעמים

לוח מודעות

למעלה