בשרי סטייקים על הפלנאצ'ה! קל וטעיםםםםםםם

סטודיו שלוש נקודות

מיתוג ופרסום | קריאייטיב | אומנות
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
אין כמו סטייקים על הפלאנצ'ה
עסייסיים, רכים, והפסים היפים מלמעלה.. שלמות:)

אז את הפלנאצ'ה המדהימה מפוד אפיל קיבלתי כמתנת חג
אחת המתנות הכי שימושיות!!!


(לא מבינה את חברותי לצוות שבחרו לקחת מחבת ;))




3.JPG



אני תמיד אוהבת להכין אותם על מצע פירה/אורז
(כאן בתמונה זה היה תפו"א עם בטטות בתנור לדעתי שילוב פחות מוצלח)

אז מה שצריך זה חזה עוף - אני בד"כ קונה טרי - כמות גדולה
חותכת, פורסת, מנקה, ומחלקת לשקיות ישירות להקפאה (כותבת על השקית מה מכיל)

מה שנשאר זה לפני הארוחה להוציא שקית להפשיר, לתבל.. ולטגן בלי בלאגנים מסביב

התיבול: לפי כמות החזה עוף שאתם מכינים
קטשופ חריף
צילי מתוק
שום גבישי
מלח פלפל ופפריקה
מעט שמן

מערבבים מוסיפים את החזה
משהים לחצי שעה במקרר לספיגת טעמים
ומטגנים בפלאנצ'ה - בלי שמן
עד לקבלת פסים יפים

בתאבון



היתרון בפוד אפיל -
בגלל הציפוי המיוחד הוא מתנקה בקלותתתת
ממש כיף, מעבירה ניגוב של נייר סופג ואחכ שוטפת, בלי לשפשף ולהתאמץ עם שומן שרוף)

 

מירי קרפט

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
נשמע טעים ממש!
והצילחות מדהים!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
נשמע טעים ממש!
והצילחות מדהים!


באמת נראה מהמם ועסיסי.

בואו נלמד מושג-
צילחות- עריכת מנה על צלחת.
התאמת הצלחת לסוג המנה. סידור המנה על הצלחת. חיתוך המנה בצורה מתאימה לצלחת והנחתה במידה פרוורציונלית לצלחת וכו'.
אז התכוונת כנראה לומר שהעריכה מהממת. והיא אכן כך עם הפלייסמנט והכלים וכו'.

אבל זה לא צילחות :)
יש אשכול בפורום לצילחות.
והזכרת לי שבאת כדאי להעשיר אותו עוד.

הכל טוב
רק שזה לא סטייק
זה חזה עוף....
סטייק עוף
יש סטייק בקר [כל מיני סוגים....פילה, סינטה, שייטל, אנטריקוט, ועוד] ויש סטייק עוף שהוא מחזה עוף.
 

סטודיו שלוש נקודות

מיתוג ופרסום | קריאייטיב | אומנות
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
באמת נראה מהמם ועסיסי.

בואו נלמד מושג-
צילחות- עריכת מנה על צלחת.
התאמת הצלחת לסוג המנה. סידור המנה על הצלחת. חיתוך המנה בצורה מתאימה לצלחת והנחתה במידה פרוורציונלית לצלחת וכו'.
אז התכוונת כנראה לומר שהעריכה מהממת. והיא אכן כך עם הפלייסמנט והכלים וכו'.

אבל זה לא צילחות :)
יש אשכול בפורום לצילחות.
והזכרת לי שבאת כדאי להעשיר אותו עוד.


סטייק עוף
יש סטייק בקר [כל מיני סוגים....פילה, סינטה, שייטל, אנטריקוט, ועוד] ויש סטייק עוף שהוא מחזה עוף.
אהבתי את הפירוט וההגדרות המדוייקות:)

ובהחלט אין כאן צילחות כי אם עריכה נחמדה
עם כלים ופלייסמנטים שיש לי...
ההובי שלי
לתת טאצ' עיצובי בכל דבר
;)
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמט

א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ:
נקרא  19  פעמים

לוח מודעות

למעלה