דרוש מידע בשר לחמין

עדיה שיר

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
בלת"ק
הבשר שיוצא לי הכי טעים בחמים זה אסאדו,
אבל אני מבשלת בגללו את החמין לפחות 3 שעות
שווה.
גם רך וגם משביח את החמין פי 4!
 

בת שבע ו

משתמש צעיר
גם אני ממליצה על בשר מס' 8, לטגן בצל עם תבלינים להוסיף את הבשר (כגוש) לטיגון ולכסות במים, אחרי 2-3 שע' הוא יוצא רך והטעם שלו- מעדן, הכיף הגדול גם שהוא ניתן לאכילה כולו, אין בו כמעט שומן זה נטו בשר.
אני מפרקת ו"פותחת" אותו אחרי הבישול, לפני ההגשה.
 

בניה

משתמש רשום
פולי שריר 8 להכניס לסיר כמו שהוא, השומן שעליו מתפרק לתוך הסיר, טעים ביותר. בשר רך וטעים.
 

יוא"ב ארז

משתמש פעיל
כול בשר כמעט הוא טוב לחמין מהסיבה הפשוטה שזה בישול איטי וארוך...
רק שהכול תלוי בבישול הראשוני שלו איך הוא נעשה כל חלק בצורה מעט שונה חוץ מחלקים 8 ו5 שהם רכים מאד יחסית ואיך שתבשל אותם ייצא רך...
 

blue eagle

משתמש מקצוען
גם אני ממליצה על בשר מס' 8, לטגן בצל עם תבלינים להוסיף את הבשר (כגוש) לטיגון ולכסות במים, אחרי 2-3 שע' הוא יוצא רך והטעם שלו- מעדן, הכיף הגדול גם שהוא ניתן לאכילה כולו, אין בו כמעט שומן זה נטו בשר.
אני מפרקת ו"פותחת" אותו אחרי הבישול, לפני ההגשה.
יש 8 ויש 8
יש אחד שאני לא סובל אפי' שרך ויש אחד שהוא נקרא בננה שהוא מאוד מוצלח!
 

אדם צימחוני

משתמש רשום
גם לי היה ככה בשנים הראשונות, עד ששמעתי מתי שהוא את הרעיון הבא ומאז הבשר יוצא רך ממש
אני מפשירה את הבשר לילה קודם, מפזרת מעליו אבקת סודה לשתיה ומניחה במקרר
יש כאלו שיאמרו שזה לא הדבר הכי בריא בעולם, אבל עדיין אני עושה את זה והבשר יוצא מעולה
אני משתמשת בבשר מספר 8
שמעתי ממישהי שעושה את אותו רעיון גם עם חלקים פחות שומניים ויוצא לה טוב
לא עזר...
 

שירולט

משתמש רשום
יש 8 ויש 8
יש אחד שאני לא סובל אפי' שרך ויש אחד שהוא נקרא בננה שהוא מאוד מוצלח!
הבננה נקרא "מוזה" והמספר שלו הוא 88. אפשר לראות לפי הצורה של גוש הבשר האם זה מוזה או 8 רגיל. יש מפעלים שמסמנים אותו כ88 ואז הוא יקר יותר, ויש מפעלים שהמוזה נמצאת בתוך נתח רגיל של 8- עטופה בבשר רך פחות. מי שמתמצא בצורה- יכול להבחין.
 

%IOO

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
יש כאלו שיאמרו שזה לא הדבר הכי בריא בעולם,
אני ממש אוהבת לקרא את התגובות האלה,
X לא בריא Y לא בריא
תשאל אותם האם בעוגת כושי / שוקולד / וכד' הם לא שמים סודה לשתייה או אבקת אפיה?
איך פתאום "בעוגה" זה נהיה בריא?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ת'

קסט תִּקְרַב רִנָּתִי לְפָנֶיךָ יי כִּדְבָרְךָ הֲבִינֵנִי:קע תָּבוֹא תְּחִנָּתִי לְפָנֶיךָ כְּאִמְרָתְךָ הַצִּילֵנִי:קעא תַּבַּעְנָה שְׂפָתַי תְּהִלָּה כִּי תְלַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:קעב תַּעַן לְשׁוֹנִי אִמְרָתֶךָ כִּי כָל מִצְוֹתֶיךָ צֶּדֶק:קעג תְּהִי יָדְךָ לְעָזְרֵנִי כִּי פִקּוּדֶיךָ בָחָרְתִּי:קעד תָּאַבְתִּי לִישׁוּעָתְךָ יי וְתוֹרָתְךָ שַׁעֲשֻׁעָי:קעה תְּחִי נַפְשִׁי וּתְהַלְלֶךָּ וּמִשְׁפָּטֶךָ יַעֲזְרֻנִי:קעו תָּעִיתִי כְּשֶׂה אֹבֵד בַּקֵּשׁ עַבְדֶּךָ כִּי מִצְוֹתֶיךָ לֹא שָׁכָחְתִּי:
נקרא  3  פעמים

אתגר AI

בעלי חיים בראשי תיבות • אתגר 134

לוח מודעות

למעלה