עוגות/עוגיות איזה עוגה שאת מכינה את הכי אוהבת?

שוקלד בלונדי · 17/12/23

תכתבו את המתכון הכי מוצלח וטעים שלכן לטובת כולם

אקטיבית · 18/12/23

היה פה לא מזמן מתכון של עוגת נוגט.
קלה קלה ובעיניי גם מנצחת בטעם.
אולי משהי תוכל להקפיץ לך אותה

saralulu · 18/12/23

נכתב ע"י אקטיבית:
היה פה לא מזמן מתכון של עוגת נוגט.
קלה קלה ובעיניי גם מנצחת בטעם.
אולי משהי תוכל להקפיץ לך אותה

מתכוונת לזה?

עוגות/עוגיות - עוגת קינוח נוגט שווה ביותר !!!

הכנתי לשבת התענגו עליה! תודה על המתכון!

www.prog.co.il

אקטיבית · 18/12/23

נכתב ע"י saralulu:
מתכוונת לזה?

עוגות/עוגיות - עוגת קינוח נוגט שווה ביותר !!!

הכנתי לשבת התענגו עליה! תודה על המתכון!

www.prog.co.il

כן!
ממליצה בחום

אטי עמית · 18/12/23

היי
אני מכינה עוגת תפוזים מדהימה וקלה (בלי הקצפה)
נשמר לי במקפיא מעולה והולכת עם כוס תה…
אכתוב מתכון אם מעניין.

נעמה ראובן · 18/12/23

בראוניז!..עם שלל גיוונים....

200 גרם שוקולד להמיס
עם 3/4 כוס שמן....

להוסיף כוס סוכר..
4 ביצים

לערבב היטב

להוסיף כוס קמח ורבע כפית מלח...
ולערבב עד שהקמח נספג בתערובת....לא מידי...

לאפות 20 דק..180 מעלות...
זהירות לא לייבש...

מכאן..מוסיפה עוד שוקולד קצוץ...
או קשקושי חמאת בוטנים/נוגט/קרם קפוצינו/לוטוס...
או חלווה מפוררת..
פרורי עוגיות אוראו..או לוטוס..
לפעמים עושה תחתית בצק פריך..או מביסקוויטים..וכו...

saralulu · 18/12/23

אני תמיד אשמח לקבל מתכונים מומלצים כדי להיות בטוחה שהתוצאה תהיה מוצלחת בעז״ה!
תודה לכל מי שמשתפת.

single · 18/12/23

באותו עניין, מחפשת מתכון לעוגה חתוכה לברית. משהו לא מורכב מדי להכנה, שייחתך בקלות ויהיה טעים ומרשים. יש המלצות?

אטי עמית · 18/12/23

מצרפת לכן את המתכון

עוגת הדרים נהדרת
(כמות מותאמת ל 5-6 תבניות אינגליש, תלוי בגובה)

לחמם תנור ל°175

לערבב בקערה:
½4 כוסות קמח
3 שקיות אבקת אפייה
½1 כפית מלח
-
לערבב יחד:
גרודת הדרים (מ 6 פירות) - אפשר לשלב תפוז ולימון או רק סוג אחד
½2 כוסות סוכר - אפשר בהחלט להפחית
-
לערבב יחד:
1 כוס מיץ פירות טרי
9 כפות מים (או עוד מיץ)
9 ביצים
½1 כוס שמן
-
לאחד את הכל יחד.
ולתנור חצי שעה להשחמה קלה בבדיקת קיסם שיצא לח

להכנת סירופ לימון:
1 כוס מיץ לימון טרי
1 כוס סוכר
להרטיב לאחר האפיה

נשמר מעולה בהקפאה.

זה המקור

שוקלד בלונדי · 18/12/23

אם יש לכן תמונות של העוגות תעלו בבקשה

saralulu · 18/12/23

כדי לחסוך שאלות, בבקשה תציינו על כל מתכון באיזה כוס מדובר, חד״פ לשתיה קרה או כוס קרטון לשתיה חמה.
תודה רבה!

יראת שמימדיגע רעבצין · 18/12/23

נכתב ע"י שוקלד בלונדי:
תכתבו את המתכון הכי מוצלח וטעים שלכן לטובת כולם

זה!

דרך חדשה · 18/12/23

נכתב ע"י אטי עמית:
גרודת הדרים

מה זה?
לסחוט? להכניס הכל למעבד מזון כולל הקליפה?

אלי7:) · 18/12/23

נכתב ע"י דרך חדשה:
מה זה?
לסחוט? להכניס הכל למעבד מזון כולל הקליפה?

לשטוף היטב עם סבון תפוז/לימון (תלוי בטעם שאת רוצה או במתכון) ולרסק בפומפיה דקה ממש את הקליפה או לגרד את הקליפה עם סכין
משוגעת על הניחוח זה

אטי עמית · 18/12/23

נכתב ע"י אלי7:):
לשטוף היטב עם סבון תפוז/לימון (תלוי בטעם שאת רוצה או במתכון) ולרסק בפומפיה דקה ממש את הקליפה או לגרד את הקליפה עם סכין
משוגעת על הניחוח זה

בדיוק. זה ריח של חורף אמיתי!

גבעתית · 18/12/23

רק מאירה כאן למי שרוצה לדעת: שמעתי שיש בעיה בגרידת הדרים, אפילו אם שוטפים אותם טוב, שכל אחד יברר.

אטי עמית · 18/12/23

נכתב ע"י ספרית סתם:
רק מאירה כאן למי שרוצה לדעת: שמעתי שיש בעיה בגרידת הדרים, אפילו אם שוטפים אותם טוב, שכל אחד יברר.

שנים שלא עשיתי את זה בדיוק מהחשש הנ"ל
(גם במסעדות אסור לשתות תה/מים עם קליפת לימון כי ברור שלא שטפו כמו שצריך.)
עד שבררתי היטב ולמדתי והיום נהנית מזה מאוד
אני משרה את הפרי במים וסבון לכמה דקות ואז משפשפת חזק היטב בעזרת סקוטש קשיח/מברשת קשה עם פיירי תחת זרם מים ומסירה עם סכין אזורים עם כתמים.
וכל אחת כמובן תעשה שאלת רב במידה והיא מסתפקת.

בהצלחה!

עריכה: פירות תחת כשרות רגילה ולא מהודרת אסור להשתמש כלל בקליפות כי מורחים עליהם חומר אסור.

דרך חדשה · 20/12/23

נכתב ע"י אלי7:):
לשטוף היטב עם סבון תפוז/לימון (תלוי בטעם שאת רוצה או במתכון) ולרסק בפומפיה דקה ממש את הקליפה או לגרד את הקליפה עם סכין

אז רק להבין עד הסוף את הנ"ל
לאחר השטיפה והקרצוף המאסיבי...... פשוט לחתוך את הפרי לשתיים ולהעבירו (עם הקליפה) במג'ימיקס בסכין הגירוד הדק?? המיץ יסחט והקליפה תתגרד....

בני ברקים... · 20/12/23

נכתב ע"י דרך חדשה:
אז רק להבין עד הסוף את הנ"ל
לאחר השטיפה והקרצוף המאסיבי...... פשוט לחתוך את הפרי לשתיים ולהעבירו (עם הקליפה) במג'ימיקס בסכין הגירוד הדק?? המיץ יסחט והקליפה תתגרד....

נראה לי שלא,
לדעתי צריך לקחת 'פומפייה' ולהתחיל לגרד את התפוז מכל הכיוונים עד שאת מגיעה לשכבה הלבנה.. הבנת?

אטי עמית · 20/12/23

נכתב ע"י דרך חדשה:
אז רק להבין עד הסוף את הנ"ל
לאחר השטיפה והקרצוף המאסיבי...... פשוט לחתוך את הפרי לשתיים ולהעבירו (עם הקליפה) במג'ימיקס בסכין הגירוד הדק?? המיץ יסחט והקליפה תתגרד....