SOS מטבח

(:Chavy · 2/7/21

נכתב ע"י תהילושש:
כשזה מגיע להקפאה מלאה מחלצים את זה.
זה קפוא לגמרי?

לא
כמה זמן לוקח לזה?

shira bira · 2/7/21

נכתב ע"י (:Chavy:
לא
כמה זמן לוקח לזה?

לפחות חצי יממה אם לא יותר בחום הזה.

i am · 2/7/21

חסר לי קצת ריצ' לעוגה (יש לי קופסה וצריך קופסה ושליש)
מה אפשר לשים במקום (פרווה?)
@hbecker אולי?

ה. בקר · 2/7/21

נכתב ע"י i am:
חסר לי קצת ריצ' לעוגה (יש לי קופסה וצריך קופסה ושליש)
מה אפשר לשים במקום (פרווה?)
@hbecker אולי?

בבלילה של העוגה אן בקרם?
אם בבלילה תוסיפי טיפונת נוזלים [בערך 1/4 כוס ח"פ
אם בקרם, תורידי מעט מרכיבי הקרם האחרים

i am · 2/7/21

נכתב ע"י hbecker:
בבלילה של העוגה אן בקרם?
אם בבלילה תוסיפי טיפונת נוזלים [בערך 1/4 כוס ח"פ
אם בקרם, תורידי מעט מרכיבי הקרם האחרים

בבלילה של העוגה
נוזלים - להוסיף מים? (או שמן/מיץ אפרסקים/רעיון אחר?)

ה. בקר · 2/7/21

נכתב ע"י i am:
בבלילה של העוגה
נוזלים - להוסיף מים? (או שמן/מיץ אפרסקים/רעיון אחר?)

אם יש לך חלב סויה למשל שימי רבע כוס
אחרת מים

i am · 3/7/21

נכתב ע"י hbecker:
אם יש לך חלב סויה למשל שימי רבע כוס
אחרת מים

תודה, שמתי מים ולא מורגש בכלל.

(:Chavy · 3/7/21

נכתב ע"י shira bira:
לפחות חצי יממה אם לא יותר בחום הזה.

תודה
בסוף שעה לפני שבת הצלחתי לחלץ טוב
יצא מדהים וטעים

הרי זהב · 4/7/21

נכתב ע"י רוצה יותר:
גיליתי ששכחתי לשים שמן בבצק של החלות, הן כבר בשלב הקליעה. . . מה עושים????
@hbecker @shira bira @הרי זהב

רק עכשיו רואה....
מקווה שהסתדרת.
אולי יועיל לאחרות..
הייתי מוסיפה כעת את השמן, לשה עד להטמעה. מחלקת את הבצק לעיגולים לפי מה שאני צריכה, (שיתפח מהר) מחכה 10 דק' ומתחילה ליצור את הצורות.

רוצה יותר · 4/7/21

נכתב ע"י הרי זהב:
רק עכשיו רואה....
מקווה שהסתדרת.
אולי יועיל לאחרות..
הייתי מוסיפה כעת את השמן, לשה עד להטמעה. מחלקת את הבצק לעיגולים לפי מה שאני צריכה, (שיתפח מהר) מחכה 10 דק' ומתחילה ליצור את הצורות.

זה פחות או יותר מה שעשיתי . . . החזרתי למיקסר, הוסםתי שמן ולשתי שוב, התפחתי שוב . . . יצא מצוין.

יהלי1983 · 4/7/21

מי יודעת איפה עושים נשיקות מרנג עם הדפסה למטה?

כובע הנזיר · 4/7/21

נכתב ע"י רוצה יותר:
זה פחות או יותר מה שעשיתי . . . החזרתי למיקסר, הוסםתי שמן ולשתי שוב, התפחתי שוב . . . יצא מצוין.

אני מכינה לפעמים כמעט בלי שמן(כף לקילו, רק בשביל הגמישות והנוחות בקליעה. לא לטעם) ויוצא מאוד טעים. שונה אמנם, וטעים

רק אושר! · 6/7/21

איזה משקל אני צריכה לחתוך בצק שהכנתי לפיתות, אם אני רוצה להכין פיתות קטנות(ביס).
(לדיאטה

)
תודה מראש למסייעות!
@hbecker @shira bira @הרי זהב
סורי על ההטרדה פשוט אתן המומחיות...

רק אושר! · 6/7/21

נכתב ע"י רק אושר!:
איזה משקל אני צריכה לחתוך בצק שהכנתי לפיתות, אם אני רוצה להכין פיתות קטנות(ביס).
(לדיאטה )
תודה מראש למסייעות!
@hbecker @shira bira @הרי זהב
סורי על ההטרדה פשוט אתן המומחיות...

אף אחת?

זהבית87 · 6/7/21

נכתב ע"י רק אושר!:
איזה משקל אני צריכה לחתוך בצק שהכנתי לפיתות, אם אני רוצה להכין פיתות קטנות(ביס).
(לדיאטה )
תודה מראש למסייעות!
@hbecker @shira bira @הרי זהב
סורי על ההטרדה פשוט אתן המומחיות...

אאל"ט משקל של בצק לפיתה רגילה הוא 100 גרם.
אז תפחיתי בהתאם.
תרדדי בצק לפיצה ותראי אם הקוטר מתאים לך.

תהילושש · 6/7/21

נכתב ע"י רק אושר!:
איזה משקל אני צריכה לחתוך בצק שהכנתי לפיתות, אם אני רוצה להכין פיתות קטנות(ביס).
(לדיאטה )
תודה מראש למסייעות!
@hbecker @shira bira @הרי זהב
סורי על ההטרדה פשוט אתן המומחיות...

היתי עושה 30 גרם, ובודקת אם זה הגודל הרצוי.

רק אושר! · 7/7/21

נכתב ע"י רק אושר!:
איזה משקל אני צריכה לחתוך בצק שהכנתי לפיתות, אם אני רוצה להכין פיתות קטנות(ביס).
(לדיאטה )
תודה מראש למסייעות!
@hbecker @shira bira @הרי זהב
סורי על ההטרדה פשוט אתן המומחיות...