SOS מטבח

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית

לחיות באושר

משתמש צעיר
יש בפורום הרבה מתכונים טובים
קצת קשה לי לבחור אחד כי אני לא יודעת אלו מצרכים יש לך בבית ואלו טעמים את רוצה
תבחרי לך מתכון ואוכל להסביר איך לשלב אותו עם הקצף שיש לך
אולי את יכולה לשלוח לי את העוגה בחושה שוקולד וקפה ששלחת פה להרבה?
וכמובן שזה יתאים לי לקצף הזה.
 

אספמיה

משתמש מקצוען
שמנת מתוקה שהוקצפה עם ריבת חלב והקצף נהיה נוזלי יש מה לעשות?
 

נחמה רובין

ביצועיסטית בנשמה.
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
גנאש מריץ גולמי? איך עושים?
 

אילה ג

משתמש פעיל
הקצפתי ריצ' וזה לא נהיה מוקצף (אולי פספסתי את השניה שזה הפך לקצף ואז זה נהרס? יכול להיות?)
לא עוזר שאני מקציפה עוד, יש מה לעשות איתו?
 

אליש 10

משתמש פעיל
אם אני רוצה להכין לשבועות אלפחורס מתי מומלץ לי להרכיב אותם?
כלומר אם אני ירכיב את זה בשישי זה יהרס ?יתרכך?
 

12HAVA

משתמש מקצוען
עיצוב ואדריכלות פנים
הקצפתי ריצ' וזה לא נהיה מוקצף (אולי פספסתי את השניה שזה הפך לקצף ואז זה נהרס? יכול להיות?)
לא עוזר שאני מקציפה עוד, יש מה לעשות איתו?
את יכולה לחמם אותו בסיר שניה לפני שמתחיל לבעבע לשפוך את הריצ' לקערה שיש בה חפיסת שוקולד מריר/חלבי
לערבב במהירות עד שכל השוקולד נמס
את יכולה לעשות עם זה מלא דברים
כמו: מילוי לפאי שוקולד / ציפוי לעוגה וכו'
 

אילה ג

משתמש פעיל
את יכולה לחמם אותו בסיר שניה לפני שמתחיל לבעבע לשפוך את הריצ' לקערה שיש בה חפיסת שוקולד מריר/חלבי
לערבב במהירות עד שכל השוקולד נמס
את יכולה לעשות עם זה מלא דברים
כמו: מילוי לפאי שוקולד / ציפוי לעוגה וכו'
תודה!
זה יצא גנאש? או שבגלל שניסיתי להקציף זה משהו אחר?
 

SHOSH1

משתמש חדש
יש לי מתכון של פשטידת ברוקולי חלבית
ואני רואה עכשיו שצריך שמנת לבישול
אני מפחדת שיהיה מדי כבד..
משהי ניסתה פעם להוסיף שמנת לפשטידה?
כדאי להמיר את זה למשהו אחר?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  55  פעמים

לוח מודעות

למעלה