דרוש מתכון תפגיזו לי משו שלא נולד

[ציפס קידס]

במילה אחת קוראים לו וולדורף.

בוולדורף יש מיונז, לא?
פה אני לא הייתי שמה מיונז.

 

[leshemroni2@]

אולי תצאי מהקופסה ותוצאי את הכבד איתך החוצה...
למה הכבד צריך להיות בתוך משהו,תני לו לראות עולם טעמים חדשים אבל פתוח חי ססגוני...

 

[20:39]

בוולדורף יש מיונז, לא?
פה אני לא הייתי שמה מיונז.

וריצ'

 

[טולדנו]

אפשר גם לעשות גפרורי בטטה מטוגנים קריספים שמונחים על מיקס חסות ירוקים לליק סלנובה או סתם עלי ביבי ומעל לשים את הכבדים לזלף עליהם מעט סילאן או רוטב רימונים אפשר לשים ליד שני קרקרים של פיטנס הסגולים יוצא מנה טעימה צבעונית ומשגעת

 

[חנה חיה]

@חנה חיה, יש מצב שתשתפי ביתר התפריט? אני גם עורכת אירוע בקרוב ובאמצע לתכנן תפריט...

בינתיים - רעיונות לכבד -אפשרי גם בלחמנית באן, או על קרפ יין. יש לי גם מתכון מקסים עם פלפלים אדומים, חמוציות ושקדים - טוויסט אחר לכבד.
אופציות נוספות -
אני אופה מקלות בטטה ספייסי ומצלחתת מעליהן כבד בסילאן - השילוב בין הספייסי למתוק- מושלם!
פטריות ממולאות בפטה כבד וערמונים.

היום בעז"ה הארוע אני יעלה תמונות מקווה מחר או תחילת שבוע ואשתף בתפריט הכי בכייף

יש מתכון מצוין של אפרת ליבפרוינד, של כבד עם דובדבנים. אם מענין אותם אחפש.

בספר השחור שלה? אפשרת מגישה?

@חנה חיה

אשמח למתכון
תודה

יש את זה בספר של אפרת מגישה השחור

אולי תצאי מהקופסה ותוצאי את הכבד איתך החוצה...
למה הכבד צריך להיות בתוך משהו,תני לו לראות עולם טעמים חדשים אבל פתוח חי ססגוני...

כי מתחשק לי אותו בתוך קוראסון. למה? ככה ! חחחח

 

[shaini]

בספר השחור שלה? אפשרת מגישה?

נכון

 

[חנה חיה]

נכון

יש לי תודה אני אציץ שם

 

[לאהמ]

אולי רעיון לפעם הבאה
קערות (מעלי פילו או משהו אחר אני לא יודעת מה בדיוק שכזה מטגנים בשמן עמוק על מצקת)
עם מעט פירה בטטה ומעל כבדים בבצל ופלפלים ורוטב סויה תבלינים
הרוטב ממש שונה ומעניין
אין לי מתכון אכלתי פעם בארוע

 

[לוליין]

יש מתכון מעולההה של @shira bira שהמרתי בקלות לפרווה עבור מילוי של בשר מפורק ויצא נדיר
חפשי פה ותמצאי

יש מצב לקישור?

 

[976חני]

יש מצב לקישור?

בבקשה

 

[חני גרינשטיין]

בוולדורף יש מיונז, לא?
פה אני לא הייתי שמה מיונז.

במקורי כן.
אני מעולם לא שמתי מיונז.
אם כבר אני שמה ריצ' מוקצף.
בד"כ גם זה לא.