מאפים שבלולי קסם -מאפי קינמון רכים ומהירים ללא שמרים.

shira bira

משתמש סופר מקצוען
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
בימים עייפים כאלו כשרוצים מאפה מתוק ומנחם אבל אין סבלנות להתפחות מצאתי לי את המתכון הזה:
חלק הכנתי בתבניות אישיות לילדים, חלק ברינג.
היה טעים.

הערות שלי:
1. לטעמי מומלץ להכפיל ב-1.5 את כמות המלית, להוסיף אגוזים קצוצים גס ולהמיר בסוכר חום דביק. כפית קינמון אחת מספיקה.
2. לזיגוג: הכנתי לחלקן סירופ סוכר ולחלקן זיגוג יוגורט+סוכר וניל.
3. מנה אישית: חלק מהשבלולים חתכתי והנחתי בתבניות מאפינס אישיות. זיגגתי בציפוי יוגורט לעיל- שיהיה לילדים בבוקר.
4. לפרווה אפשר להמיר את היוגורט ביוגורט סויה ואת החמאה בשמן, מוותרים על הזיגוג בחמאה לפני האפיה.
5. לא משמיטים את הסודה לשתיה ואבקת האפיה- הם והיוגורט יוצרים ביחד את קסם ההתפחה.
6. מלית הקינמון אינה חובה ואפשר להמיר בממרחים מכל סוג.
 

שדה אור

משתמש רשום
תודה @shira bira!הצלחת לגרות אותי....
המאפים בתנור....באמת קליםםם להכנה!נקווה שגם טעימים:rolleyes:
לגבי הזיגוג יוגורט,הרכיבים הם רק יוגורט וסוכר וניל?והזיגוג מתקשה ולא רק מרטיב את המאפים?
 

shira bira

משתמש סופר מקצוען
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
לגבי הזיגוג יוגורט,הרכיבים הם רק יוגורט וסוכר וניל?והזיגוג מתקשה ולא רק מרטיב את המאפים?
הוא לא מאד מתקשה
אם את רוצה שיתקשה תוסיפי לו קצת חמאה מומסת.
סוכר וניל מוסיפים לפי המתיקות הרצויה עבורך.
 

שדה אור

משתמש רשום
טוב אז יצא מושלם.....
קל ומהיר בטירוף ומתחסל....(לא מגלה את חלקי בענין)
אני הייתי מוסיפה עוד סוכר (וגם טיפה מלח)לבצק
תודה @shira bira על המענה המהיר!!!!
 

פנינה 99

משתמש סופר מקצוען
בימים עייפים כאלו כשרוצים מאפה מתוק ומנחם אבל אין סבלנות להתפחות מצאתי לי את המתכון הזה:
חלק הכנתי בתבניות אישיות לילדים, חלק ברינג.
היה טעים.

הערות שלי:
1. לטעמי מומלץ להכפיל ב-1.5 את כמות המלית, להוסיף אגוזים קצוצים גס ולהמיר בסוכר חום דביק. כפית קינמון אחת מספיקה.
2. לזיגוג: הכנתי לחלקן סירופ סוכר ולחלקן זיגוג יוגורט+סוכר וניל.
3. מנה אישית: חלק מהשבלולים חתכתי והנחתי בתבניות מאפינס אישיות. זיגגתי בציפוי יוגורט לעיל- שיהיה לילדים בבוקר.
4. לפרווה אפשר להמיר את היוגורט ביוגורט סויה ואת החמאה בשמן, מוותרים על הזיגוג בחמאה לפני האפיה.
5. לא משמיטים את הסודה לשתיה ואבקת האפיה- הם והיוגורט יוצרים ביחד את קסם ההתפחה.
6. מלית הקינמון אינה חובה ואפשר להמיר בממרחים מכל סוג.
המתכון מתאים גם לקמח כוסמין 80%
או שדורש שינויים?
 

הפקות כתיבה

משתמש מקצוען
מוזיקה ונגינה
נראה טווווב וקינמון זה ההובי שלי, תודה על השיתוף!
שאלות לגירסה פרווה לשבת בע"ה:
4. לפרווה אפשר להמיר את היוגורט ביוגורט סויה ואת החמאה בשמן, מוותרים על הזיגוג בחמאה לפני האפיה.
מה אפשר לשים במקום יוגורט סויה לגירסה פרווה?
וכמה שמן במקום חמאה?
ומים - במקום חלב?
 

shira bira

משתמש סופר מקצוען
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
מה אפשר לשים במקום יוגורט סויה לגירסה פרווה?
אין תחליף. היוגורט חיוני להתפחה.
וכמה שמן במקום חמאה?
25-30 מ"ל.
ומים - במקום חלב?
טכנית אפשר אבל יהיה פחות טעים ועשיר. עדיף חלב שקדים או קוקוס.
 

עוגת בוקר

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
מה אפשר לשים במקום יוגורט סויה לגירסה פרווה?
וכמה שמן במקום חמאה?
ומים - במקום חלב?
לקרין גורן יש סינרול קינמון פרווה ללא המרות
מושלם!!!!!! ומעולה בהקפאה.
חימום של 10 שניות במיקרו וכל הבית מריח.

רק לדעתי הסוכר החום חובה. לא לנסות להמיר ללבן.
הוא הופך בחימום לשלוליות קרמל יאמיי


(מפנטזת עליו כבר שבועיים. מי שמתנדבת למלא לי את המקפיא, תודה מראש ;) )
 

shira bira

משתמש סופר מקצוען
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
לקרין גורן יש סינרול קינמון פרווה ללא המרות
מושלם!!!!!! ומעולה בהקפאה.
חימום של 10 שניות במיקרו וכל הבית מריח.

רק לדעתי הסוכר החום חובה. לא לנסות להמיר ללבן.
הוא הופך בחימום לשלוליות קרמל יאמיי


(מפנטזת עליו כבר שבועיים. מי שמתנדבת למלא לי את המקפיא, תודה מראש ;) )
כן רק שהעניין במאפה של עוגיונט זה שהוא רך ותפוח ללא שמרים והתפחה.
 

שדה אור

משתמש רשום
לקרין גורן יש סינרול קינמון פרווה ללא המרות
מושלם!!!!!! ומעולה בהקפאה.
חימום של 10 שניות במיקרו וכל הבית מריח.

רק לדעתי הסוכר החום חובה. לא לנסות להמיר ללבן.
הוא הופך בחימום לשלוליות קרמל יאמיי


(מפנטזת עליו כבר שבועיים. מי שמתנדבת למלא לי את המקפיא, תודה מראש ;) )
זה לא דומה בכלל....בטעם אולי קצת כן כי בכל זאת זה שבלולי קינמון
בהכנה זה אפילו לא מזכיר....פי חמש עבודה וזמן!!!(מדברת בתור אחת שניסתה את שני המתכונים...דרך אגב שניהם מעולים)
האמת שהמתכון של הבצק מתאים לא רק לשבלולים אלא גם לכל מאפה
לשבת מילאתי ברוטב פיצה+גבינה צהובה ויצא מושלםםםם ממליצה לנסות!
 

אולי מעניין אותך גם...

נתן גלנט | איזה כיף לקבל טלפון מתחנן ומיוסר מחברת האשראי, נכון? רק תסכים... בבקשה...
Natan Galant
תודות שהתקבלו
67
תגובות
13
"זכויות יוצרים"? כל השאלות שאתם חייבים לדעת במאמר שלפניכם - לחוות דעת מקצועית!
המאורות
5.00 star(s) 1 דירוגים
תודות שהתקבלו
13
תגובות
16
סקירות
1
התעדכן
תואר ראשון במדעי המחשב - מיועד לבוגרות סמינר.
ניהול האתר
תודות שהתקבלו
1
התעדכן
כך תרצפו את הבית שלכם בצורה טובה, יעילה ויפהפייה
תמי רוטנברג
5.00 star(s) 1 דירוגים
תודות שהתקבלו
8
תגובות
5

לוח דירות נופש

המספרים של פרוג:

337,452

משתמשים נכנסו לפרוג בחודש האחרון

349

משתמשים מבקרים ברגע זה באתר

4,986

הודעות נכתבו בממוצע ליום בחודש האחרון

לוח נדל"ן | למכירה והשכרה

לוח דרושים

אולי מעניין אותך גם...

נתן גלנט | איזה כיף לקבל טלפון מתחנן ומיוסר מחברת האשראי, נכון? רק תסכים... בבקשה...
סיפור קצר שקרה בשנת תשפ"ט, ובו מציאות בלתי אפשרית ומורכבת מאוד לעיכול, מומלץ לצרוך פרוביוטיקה טרם הקריאה...
"זכויות יוצרים"? כל השאלות שאתם חייבים לדעת במאמר שלפניכם - לחוות דעת מקצועית!
שלום וברכה לכל גולשי 'פרוג' היקרים. בעקבות כך, שנקלענו לסיטואציה לא נעימה בחודש האחרון, של תביעה רצינית של חברת פלאש 90 בעקבות פרסום תמונות באתר...
5.00 star(s) 1 דירוגים
תואר ראשון במדעי המחשב - מיועד לבוגרות סמינר.
אוטוטו מסתיים לו הרישום הסדיר לתכנית המדהימה של מכללת רבבה, לתואר ראשון במדעי המחשב, המיועד לבוגרות סמינר. תפסנו את רכזת הרישום רחל בן עוזיאל...
כך תרצפו את הבית שלכם בצורה טובה, יעילה ויפהפייה
המבחר של ריצוף וחיפוי לרצפה ולקירות הוא עצום: גוונים, גדלים, טקסטורות אינסופיות. לכן חובה להגדיר לעצמנו את הכיוון הרצוי, וגם אז - לא ללכת להרבה...
5.00 star(s) 1 דירוגים
אם החיים שלנו היו ווינטג'
מי שמכיר אותי, יודע, שיש לי אהבת אמת לפריטי וויטג' מוכנה להתפשר על פריטי רטרו, בלית ברירה ילקוט עור-צ'אק שמלת כותנה קלילה לבת שלי-צ'אק נעלי בובה...
למעלה
לשיחת ווטסאפ עם בית פרוג
צ'אט בווטסאפ בנושאי יעוץ לימודים, פדגוגיה ומזכירות
היי, אפשר לדבר איתנו, אנחנו כאן!