דיאטה פינוקים דיאטטים. הבו!

[ה. בקר]

@hbecker
אולי תעזרי לנו עם רעיון?

כשאני צריכה משהו אני לוקחת קוביה או שתיים של שוקולד 85% פולי קקאו.
המלצה של הדיאטנית

ככל שרמת הקקאו עולה, כך השוקולד פחות גרוע והוא עדיף מחטיפים אחרים

או שאני לקוחת יוגורט דיאט

או פריכיה עם ממרח מתוק כלשהו בשכבה דקה חמאת בוטנים, טחינה גולמתי עם סילאן [טעם של חלבה]

ערמונים


אבל לא כולם מתחברים לסגנון הזה

 

[ברוך הוא]

מיכל פתל (בשיטתה אני מנסה) ממליצהעל לחמניית מזונות במתיקות מעודנת שממיסים 2 קוביות שוקולד חלבי בטוסט.
היא קוראת לזה "רוגעלה" ... לא קרוב לזה אבל טעים טעים!
נסו!

 

[ופל בלגי]

כמות הפירות ששמים בפרישייק הופך אותו לממש לא דיאטתי.

תלוי מה גודל הכוס.
לפי הדיאטנית שלי, כמות פירות בכוס רגילה שווה ערך למנת פרי.

 

[יהודית ק]

כמות הפירות ששמים בפרישייק הופך אותו לממש לא דיאטתי. מלא קלוריות של פירות והמון המון סוכר מהפירות. פירות הם פצצה של סוכר.

זה אולי פינוק טוב למי שרוצה משהו בריא "יחסית" אבל דיטאתי זה לא.


בפרי שייק שמים הרבה פירות.. לא רק פרי אחד או שניים. אלא יותר בכיוון של 5 פירות לפחות בכוס אחד [בשקלול כל חתיכו הפרי ששמים]


אם אוכלים פרי בודד זה בריא והסוכר בסדר. אבל פרישייק...
לא בכדי חול סוכרת שאינם מזריקים אינסולין מוגבלים באכילת פירות.
כאן אפשר לקבל מושגים כמה סוכר יש בפירות [רוב הקלוריות הם מסוכר]:

כמה סוכר יש בפירות? | טבלת סוכר בפירות העונה 🍒🍍🍈🍇 - ד"ר אילן פרייס

אז כמה סוכר באמת מכילים הפירות האהובים עלינו? כמה סוכר יש באבטיח? 🍉 כמה סוכר יש בבננה? 🍌 האם יש סוכר גם בלימון? 🍋 כל התשובות והפירוט המדוייק בכתבה 🍓🍒🍑

www.udental.org.il

זה נכון!

אבל סוכר פירות הוא הרבה יותר בריא מהסוכר הרגיל.

 

[ה. בקר]

זה נכון!

אבל סוכר פירות הוא הרבה יותר בריא מהסוכר הרגיל.

ועם כל זה זה עדין לא דיאטטי משום כיוון

 

[יהודית ק]

ועם כל זה זה עדין לא דיאטטי משום כיוון

לא יודעת, שותה כל בוקר שייק פירות בתוספת שקדים, אגוזים וכל מיני זרעונים נוספים, וירדתי חמש קילו
כן ירבו.

 

[רייזי בירנבוים]

@hbecker את צודקת.
אבל הכל ביחס לשאר הדברים שאוכלים באותו יום.
אני למשל הורדתי מהתפריט את הלחם והלחמניות, פסטה וכו, כך שנשאר לי מקום לתותים, תמרים, פירות יער וכו (עם חלב שקדים שהוא 0 פחמימות)
ולגבי שקדים ואגוזים - שוב - אם את אוכלת הרבה פחמימות השומנים יצטברו אצלך ויגרמו להשמנה, אבל אם את מפחיתה פחמימות ושבעה משומנים -( שאגב הרבה יותר משביעים ולטווח ארוך) עדיין תוכלי לרדת במשקל.
למי שמזהה אני מדברת על דיאטה קטוגנית (מאוזנת כמובן, עם הבנה של הרציונל שעומד מאחורה)
אני אישית ירדתי 10 קילו ככה, וכבר כמעט חצי שנה אחרי שהפסקתי אני לא עולה.
הנשנושים שלי היו שוקולד מריר 85% של אגו (הכי טעים!) וחלווה....

אז הכל ענין של איזון.

 

[ה. בקר]

@hbecker את צודקת.
אבל הכל ביחס לשאר הדברים שאוכלים באותו יום.
אני למשל הורדתי מהתפריט את הלחם והלחמניות, פסטה וכו, כך שנשאר לי מקום לתותים, תמרים, פירות יער וכו (עם חלב שקדים שהוא 0 פחמימות)
ולגבי שקדים ואגוזים - שוב - אם את אוכלת הרבה פחמימות השומנים יצטברו אצלך ויגרמו להשמנה, אבל אם את מפחיתה פחמימות ושבעה משומנים -( שאגב הרבה יותר משביעים ולטווח ארוך) עדיין תוכלי לרדת במשקל.
למי שמזהה אני מדברת על דיאטה קטוגנית (מאוזנת כמובן, עם הבנה של הרציונל שעומד מאחורה)
אני אישית ירדתי 10 קילו ככה, וכבר כמעט חצי שנה אחרי שהפסקתי אני לא עולה.
הנשנושים שלי היו שוקולד מריר 85% של אגו (הכי טעים!) וחלווה....

אז הכל ענין של איזון.

הכל נכון
אבל אי אפשר להגדיר את זה דיאטטי

שוקולד מריר 85% כתבתי שזה מה שאני מנשנשת

 

[אחת111]

@hbecker את צודקת.
אבל הכל ביחס לשאר הדברים שאוכלים באותו יום.
אני למשל הורדתי מהתפריט את הלחם והלחמניות, פסטה וכו, כך שנשאר לי מקום לתותים, תמרים, פירות יער וכו (עם חלב שקדים שהוא 0 פחמימות)
ולגבי שקדים ואגוזים - שוב - אם את אוכלת הרבה פחמימות השומנים יצטברו אצלך ויגרמו להשמנה, אבל אם את מפחיתה פחמימות ושבעה משומנים -( שאגב הרבה יותר משביעים ולטווח ארוך) עדיין תוכלי לרדת במשקל.
למי שמזהה אני מדברת על דיאטה קטוגנית (מאוזנת כמובן, עם הבנה של הרציונל שעומד מאחורה)
אני אישית ירדתי 10 קילו ככה, וכבר כמעט חצי שנה אחרי שהפסקתי אני לא עולה.
הנשנושים שלי היו שוקולד מריר 85% של אגו (הכי טעים!) וחלווה....

אז הכל ענין של איזון.

מעניין, אני יודעת שבדיאטה קטוגנית אסור להרבות בפירות כי זה סוכר=פחמימה, אם מותר לשאול תוך כמה זמן ירדת 10 קילו, אולי שווה לנסות...

 

[רייזי בירנבוים]

מעניין, אני יודעת שבדיאטה קטוגנית אסור להרבות בפירות כי זה סוכר=פחמימה, אם מותר לשאול תוך כמה זמן ירדת 10 קילו, אולי שווה לנסות...

נכון לכן כתבתי תותים, ופירות יער כי הם פירות עם ערך פחמימתי נמוך מאד, וגם זה היה בהגבלה...
ירדתי בתקופה של משהו כמו 4 חודשים.

 

[beedebi]

@hbecker את צודקת.
אבל הכל ביחס לשאר הדברים שאוכלים באותו יום.
אני למשל הורדתי מהתפריט את הלחם והלחמניות, פסטה וכו, כך שנשאר לי מקום לתותים, תמרים, פירות יער וכו (עם חלב שקדים שהוא 0 פחמימות)
ולגבי שקדים ואגוזים - שוב - אם את אוכלת הרבה פחמימות השומנים יצטברו אצלך ויגרמו להשמנה, אבל אם את מפחיתה פחמימות ושבעה משומנים -( שאגב הרבה יותר משביעים ולטווח ארוך) עדיין תוכלי לרדת במשקל.
למי שמזהה אני מדברת על דיאטה קטוגנית (מאוזנת כמובן, עם הבנה של הרציונל שעומד מאחורה)
אני אישית ירדתי 10 קילו ככה, וכבר כמעט חצי שנה אחרי שהפסקתי אני לא עולה.
הנשנושים שלי היו שוקולד מריר 85% של אגו (הכי טעים!) וחלווה....

אז הכל ענין של איזון.

מעניין פעם ראשונה שאני שומעת על תמרים בקטוגני זה הולך ביחד?

 

[!!!shany]

מישהי יודעת להגיד לי אם דפי אורז זה דיאטטי או לפחות בסדר לאכול את זה בדיאטה?

 

[נעמה ראובן]

בסדר גמור..
חמש דפים שווים למת פחמימה...
(55 גרם)שקלתי ויצא חמש דפים בקוטר הבנוני...

 

[גיטושית]

אפשר לטחון בבלנדר פירות קפואים ,
ולהקפיא אותם בכוסיות לחיים.
כך כמות הקלוריות כמעט אפסית

 

[הרי זהב]

מצרפת קישור

עוגת ביסקוויטים דיאטטית ב-7 דקות עבודה - FoodisGood מתכונים

עוגת ביסקוויטים רזה - עם גבינות רזות, בלי סוכר, בלי שמנת מתוקה ובלי רגשות אשם. עוגת ביסקוויטים בגרסה דיאטטית ולא פחות טעימה.

www.foodisgood.co.il

אני עשיתי בסקויטים עם סוכר מופחת של פתיבר
וגבינה 3 אחוז
הגיוון הנחמד פה ששמים פודינג שוקולד
צריך להתרגל לטעם כי זה עם גבינה בלי שמנת

גם אם זה מופחת סוכר וכו'
דיאטתי לזה לא.

 

[הרי זהב]

כדורי תמרים:
20 תמרים
כוס וחצי אגוזים
חצי כוס שקדים
2 כפות טחינה/חמאת בוטנים טבעי/שמן קוקוס/שקדיה
טוחנים הכל היטב במעבד מזון
מכדררים לכדורים
ניתן לצפות עם שקדים/אגוזים טחונים לגימור יפה

זה אולי בריא אבל דיאטתי זה לא.
עמוס בקלוריות!

 

[הרי זהב]

הפינוק הטעים שלי זה פריישיק מגלידריה,
יש בזה פירות וחלב נטו, בלי סוכר ועוד דברים.
אפשר גם להכין לבד בבית,
רק צריך לדעת את המינון מכל פרי.

טון קלוריות וסוכר.
פירות הם לא דבר דיאטתי.
לתשומת לב כל העונים על פירות למיניהם.

 

[הרי זהב]

מקווה שלא העליתי מידי את הציפיות
אני כאישה נאשרית מקצועית פשוט מאסתי בשלב כלשהו בנשנושים הקנויים והזולים, מתוקים כמלוחים
ועברתי לאחרונה לסגנון הביתי המלוח.
עכשיו- המגמה שלי היא בריא, לאו דווקא דיאטטי,
אז כותבת כאן מתכונים שלמיטב ידיעתי הם גם דיאטטיים-
מקווה שלא תבואנה בטענות ותחדשנה לי שגרגרי חומוס, למשל, זה מלא קלוריות / משמין

אז הנשנוש הראשון והחביב עלי ביותר הוא גרגרי חומוס מתובלים וקלויים בתנור:

מניחים בתבנית תנור, על נייר אפיה- גרגרי חומוס מבושלים (אני פשוט מכינה כמות ענקית לשבת, וקולה לי בתחילת השבוע מהשאריות... אבל כמובן אפשר גם לבשל במיוחד. שווה)

מתבלים בשפע:
שום גבישי
פפריקה
מלח
מעט פלפל שחור גרוס
הרבה כמון (ממש חשוב לטעם)

מזלפים או מרססים במעט שמן זית

קולים בתנור על 220 טורבו (בתנור שלי. אולי פחות עוצמתי או יותר בתנור שלכן. פעלנה ע"פ ההגיון)
שמים עין על התבנית, נותנים רבוב אם צריך
החומוס מוכן כשמתחיל להשחים בקצוות
ככל שמשחים יותר- קראנצ'י יותר, אבל צריך לשמור שלא יישרף.
יוצא ממש ביסלי בריא- קראנצ'י מבחוץ, מעט נימוח מבפנים.
הולכת להכין לי עכשיו

אכן לא דיאטתי כלל.

 

[הרי זהב]

תלוי מה גודל הכוס.
לפי הדיאטנית שלי, כמות פירות בכוס רגילה שווה ערך למנת פרי.

הדיאטנית מתכוונת לחתיכות פרי .
כשהפרי טחון נכנס פי כמה בכוס.

 

[הרי זהב]

זה נכון!

אבל סוכר פירות הוא הרבה יותר בריא מהסוכר הרגיל.

השאלה באשכול היתה על נשנוש דיאטתי.
סוכר פירות משמין מאוד.