פורום צליאק

[tkh]

הביופסיה (עד גיל 16) בהרדמה כך שאין שום הרגשות
וגם אח"כ לא נשאר כאב או משהו.

 

[פרקטית]

לא לתת לילד שום דבר שהוכן במטבח ללא הפרדה, כך שיש חשש לזיהום צולב

מה עם מטבח ביתי? כלים נפרדים?

 

[Ruty Kepler]

מה עם מטבח ביתי? כלים נפרדים?

לא נפרדים, כן שטופים בין לבין.

 

[avi media]

שמעתם על חיטה שהוציאו ממנה את הגלוטן?
שמעתי שיש דבר כזה בחו"ל, זה המצאה חדשה, אבל בארץ אין אישורי יבוא לזה מאחר שאין מספיק ידע על ההשלכות של זה.
מי שיודע עוד פרטים בבקשה להוסיף לטובת כולנו.

 

[ציפי ציפי]

אני צריכה עוגת בר מצווה ללא גלוטן
מי מכיר?
תודה

 

[tkh]

אולי כאן:
https://www.prog.co.il/threads/צליאקים-ונמנעים-מגלוטן-וגם-קרוביהם-סקר-לתועלת-מעשית.447090/page-2#post-6523307
ושוב, חבל שכשמבקשים משהו גם לא כותבים עיר, שכונה...

 

[ציפי ציפי]

אולי כאן:
https://www.prog.co.il/threads/צליאקים-ונמנעים-מגלוטן-וגם-קרוביהם-סקר-לתועלת-מעשית.447090/page-2#post-6523307
ושוב, חבל שכשמבקשים משהו גם לא כותבים עיר, שכונה...

צודקת!!

בירושלים
עוגה יפה לבר - לבר מצוה
תודה

 

[נחמי פורתא]

-

 

[stk]

מה אתן מכינות לשבועות לילדי הצליאק??
משהי הכינה תפריט?

 

[p100digital]

אני הכנתי תפריט לסעודת ליל החג שכולו ללא גלוטן

חלות שום בתבנית עגולה
מכינה בנוסף לחמניות לל"ג מתערובת שמרים של אסם (ניתן להשיג ביש)
סלומון חמאה, לימון ושקדים
סלט יווני עם בולגרית
חציל בטחינה עם עגבניות שרי ושום
פלפלים קלויים
מרק כתום מוקרם

פשטידה - כרובית וברוקולי - קיבלתי מתכון שנראה טוב, טרם ניסיתי
פפלפלים ממולאים בגבינות
חצאי בטטות בחמאה
סלט פטוצ'יני עם בטטות תפוחי אדמה פטריות ורוטב שמנת-
מכינה גם פסטה פנה לל"ג ושופכת מהרוטב לילדה הצליאקית
אלפחורס מפה - הכנתי ויצא משגע!! אין הבדל
גלידה חלבית וניל קנויה
עוגת גבינה אפויה - המרתי מעוגה עם גלוטן את הבסיס לביסקוויטים לל"ג ובתוך הבלילה החלפתי את 6 כפות הקמח לקמח קונדיטור יצא מעולה וטעים!

אם מישהו רוצה מתכון שיגיד

 

[stk]

אני הכנתי תפריט לסעודת ליל החג שכולו ללא גלוטן

חלות שום בתבנית עגולה
מכינה בנוסף לחמניות לל"ג מתערובת שמרים של אסם (ניתן להשיג ביש)
סלומון חמאה, לימון ושקדים
סלט יווני עם בולגרית
חציל בטחינה עם עגבניות שרי ושום
פלפלים קלויים
מרק כתום מוקרם

פשטידה - כרובית וברוקולי - קיבלתי מתכון שנראה טוב, טרם ניסיתי
פפלפלים ממולאים בגבינות
חצאי בטטות בחמאה
סלט פטוצ'יני עם בטטות תפוחי אדמה פטריות ורוטב שמנת-
מכינה גם פסטה פנה לל"ג ושופכת מהרוטב לילדה הצליאקית
אלפחורס מפה - הכנתי ויצא משגע!! אין הבדל
גלידה חלבית וניל קנויה
עוגת גבינה אפויה - המרתי מעוגה עם גלוטן את הבסיס לביסקוויטים לל"ג ובתוך הבלילה החלפתי את 6 כפות הקמח לקמח קונדיטור יצא מעולה וטעים!

אם מישהו רוצה מתכון שיגיד

וואו!

אפשר בבקשה את המתכון של העוגת גבינה?

 

[Sarah07]

הכנתי בינתיים: לחמניות המוציא משיבולת שועל
קציצות טונה
עוגת שוקולד-קפה
ועוגת פיצוחים
יש עוד תוכניות בעז"ה

 

[נחמי פורתא]

הכנתי בינתיים: לחמניות המוציא משיבולת שועל
קציצות טונה
עוגת שוקולד-קפה
ועוגת פיצוחים
יש עוד תוכניות בעז"ה

איזו משקיענית!!! הלחמניות הן מהמתכון של הש"ש מהפורום כאן?

 

[Sarah07]

איזו משקיענית!!! הלחמניות הן מהמתכון של הש"ש מהפורום כאן?

כן, מתכון מעולה!
לא יודעת למי הקרדיט אבל אני חייבת לבעלת המתכון תודות אין סוף

 

[Ruty Kepler]

כן, מתכון מעולה!
לא יודעת למי הקרדיט אבל אני חייבת לבעלת המתכון תודות אין סוף

גם אני. זה מתכון ממש חריג במוצלחותו, בעובדה שאין בו טונות סוכר או עמילנים ריקים, ושהוא טעים גם מהקפאה.
לאחרונה התחלנו להכין פיצה מאותו בצק של הלחמניות. (אחרי ההתפחה משטחים אותו בתבנית, מורחים רסק עגבניות/קטשופ, פירורי גבינה צהובה ואורגנו).

 

[Ruty Kepler]

מה אתן מכינות לשבועות לילדי הצליאק??
משהי הכינה תפריט?

אלפחורס.
כל היתר - רגיל... כבר שכחנו איך מבשלים שבת וחג עם קמח. כל המתכונים הקבועים שלנו הם בלעדיו.

 

[Sarah07]

אלפחורס

אשמח מאד לקבל את המתכון

 

[Sarah07]

סלט פטוצ'יני עם בטטות תפוחי אדמה פטריות ורוטב שמנת

אשמח לקבל גם את המתכון לזה, תודה

 

[polygon]

בוקר טוב,
אפשר להעלות שוב את מתכון הלחמניות ללא גלוטן.
לא מוצאת...
תודה רבה!

 

[פאוור]

כל התפריט לשבת ולחג ובמפגשים משפחתיים הם אצלנו ללוג
(קיצור של ללא גלוטן- שנהיה קיצור אצלנו גם בסלנג הדיבור היומיומי- על כל מאכל שואלים 'זה ללוג?... )
כל המתכונים שהשתמשתי בעבר אני מכינה גם היום, רק עם תחליפים- כולם מתלקקים ונהנים.
הכנתי בלינצ'עס ועוגת עוקץ הדבורה- יצא מעדן! ממש כמו רגיל גם במראה וגם בטעם


אגב,
תשומת ליבכם, לעניין שיבולת שועל, אצלנו אחד מבני המשפחה מחבורת הציליאקים בעם-
אכל בפסח הרבה מצות וגם לפני כן בפורים- לחמניות שיבולת שועל ובעוד כל מיני אירועים.
לא הרגיש שום שינוי
אבל במעקב בדיקת דם- הופתע לראות שערכי הגלוטן עלו מ 8 בפעם האחרונה ל...40!! (מי שמתמצא- מעל 15 -חיובי)
קיצור, שווה לעקוב - מי שאוכל שיבולת שועל גם אם אין סמפטומים.