עוגות/עוגיות עוגות בחושות

22 · 10/11/16

עוגת בננות טעימה ויחסית בריאה שהכנתי אתמול מעניין אותך?

בת יהודה · 10/11/16

נכתב ע"י hbecker;2296756:
את קשה.
150 גרם שוקולד מגורר

......גם לא....?

עובר

אפרת דר · 10/11/16

נכתב ע"י profession;2294751:
עוגת מיץ-או עוגת פרורים איזה שם שתבחרי
בחושה בלי מקסר ובלי להקציף-קערה וכף
אתמול בלילה הכנתי לקח חצי שעה מהרגע שהתחלתי ועד שזה יצא מהתנור! (יש לציין שהקמח היה מנופה לי מראש- מה שחוסך זמן של ניפוי)

עוגת פירורים

4 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
150 גר' מרגרינה- אני מחליפה בקצת יותר מחצי כוס שמן
2 חב' סוכר וניל
1/2 כוס שמן

לערבב הכל להוציא בערך כוס לפירורים ואז להמשיך להוסיף לקערה

4 ביצים
כוס מיץ תפוזים (או כל נוזל דומה-מיץ לימון משומר מעורבב עם סוכר ומים עושה את העבודה יופי!)
4 כפיות א. אפיה (-אני שמה שקית אני חושבת שזה יוצא אותו כמות)

לערבב הכל שיהיה כמה שיותר אחיד (לא קריטי אם נשארים קצת גושי פירורים זה לא מפריע לטעם)

לשים בתבנית לפזר מעל פירורים ולתנור

אפשר לגוון בתבנית אחת או ב3 מאורכות
אפשר ואפילו רצוי לגוון בטעמים פשוט אפשר להוסיף כל העולה על הדעת: צימוקים מייפל קפה קקאו קינמון ריבה אגוזים וכו' וכו'
מה שאוהבים פשוט להוסיף לבלילה לפני הפירורים ולפזר מעל פירורים ולתנור יוצא סוף!

עוגה מעולה !!!!!!!!!!!!, תודה רבה !!!!!!!!!
הכנתי אותה אתמול , לפני שפיזרתי את הפירורים מזגתי סירופ מייפל.
יצאו לי שלשה פסי אינגליש קייק, אחד- חוסל על המקום

ושניי הקפאתי מהר - שישאר לשבת.

cha · 10/11/16

נכתב ע"י hbecker;2296468:
זו עוגה אחת-
קודם השם- אחר כך התיאור:

1 כוס מיץ תפוחים או מים
6 ביצים מופרדות
2 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
100 גרם אגוזים טחונים
1 כף קקאו
2.5 כוסו קמח

מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב. מקפלים את שאר החומרים פנימה. אופים ב 180 מעלות כשעה.

אני אוהבת אותה עם קרם מוקה מעל:
קרם מוקה:
1 ריצ' קטן
2.5 כפות סוכר
1/2 חבילה פודינג וניל
1 כף אבקת קפה נמס מומס במעט מים

מקציפים ריצ' ומוסיפים את יתר החומרים בהדרגה.

אפשר למרוח את הקרם מעל או לאפות את העוגה ב-2 תבניות ולשים קרם בין 2 שכבות עוגה.
מקשטים בגנאש שוקולד מריר

עוגה טעימה , באחריות

תודה !!!
אם את נותנת אחריות אני בוטחת בך !!!! כל המתכונים שלך מעולים ,ואני תמיד מעזה לנסות .
אפשר לשים משהו אחר במקום האגוזים? הילדים שלי לא יאהבו אגוזים.

שירונת · 10/11/16

נכתב ע"י profession;2294751:
עוגת מיץ-או עוגת פרורים איזה שם שתבחרי
בחושה בלי מקסר ובלי להקציף-קערה וכף

אפשר גם עם קמח מלא? (80%)

שירונת · 10/11/16

נכתב ע"י hbecker;2296468:
זו עוגה אחת-
קודם השם- אחר כך התיאור:

1 כוס מיץ תפוחים או מים
6 ביצים מופרדות
2 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
100 גרם אגוזים טחונים
1 כף קקאו
2.5 כוסו קמח

מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב. מקפלים את שאר החומרים פנימה. אופים ב 180 מעלות כשעה.

אני אוהבת אותה עם קרם מוקה מעל:
קרם מוקה:
1 ריצ' קטן
2.5 כפות סוכר
1/2 חבילה פודינג וניל
1 כף אבקת קפה נמס מומס במעט מים

מקציפים ריצ' ומוסיפים את יתר החומרים בהדרגה.

אפשר למרוח את הקרם מעל או לאפות את העוגה ב-2 תבניות ולשים קרם בין 2 שכבות עוגה.
מקשטים בגנאש שוקולד מריר

עוגה טעימה , באחריות

גם אני ממליצה!
הכנתי אותה לסוכות וכולם התלהבו!

ה. בקר · 10/11/16

נכתב ע"י cha;2297387:
תודה !!!
אם את נותנת אחריות אני בוטחת בך !!!! כל המתכונים שלך מעולים ,ואני תמיד מעזה לנסות .
אפשר לשים משהו אחר במקום האגוזים? הילדים שלי לא יאהבו אגוזים.

לבטוח תבטחי בבורא עולם. אני בוטחת בו שיצא טוב.
על השאלה שלך עניתי לניקית בת יהודה למעלה- שקדים טחונים ואם אל אהובים ט\אז 1.5 כוסות של שוקולדצ'יפס מגורר.

חנון · 10/11/16

מצאתי אשכול ישן:
http://www.prog.co.il/showthread.php?t=122677

עוגת בוקר · 10/11/16

אני רוצה עוגת גזר עם שוקולד מגורר.
אבל שתהיה הכי רכה ואוורירית שאפשר.
תודה

saris · 10/11/16

נכתב ע"י hbecker;2296468:
זו עוגה אחת-
קודם השם- אחר כך התיאור:

1 כוס מיץ תפוחים או מים
6 ביצים מופרדות
2 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
100 גרם אגוזים טחונים
1 כף קקאו
2.5 כוסו קמח

מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב. מקפלים את שאר החומרים פנימה. אופים ב 180 מעלות כשעה.

אני אוהבת אותה עם קרם מוקה מעל:
קרם מוקה:
1 ריצ' קטן
2.5 כפות סוכר
1/2 חבילה פודינג וניל
1 כף אבקת קפה נמס מומס במעט מים

מקציפים ריצ' ומוסיפים את יתר החומרים בהדרגה.

אפשר למרוח את הקרם מעל או לאפות את העוגה ב-2 תבניות ולשים קרם בין 2 שכבות עוגה.
מקשטים בגנאש שוקולד מריר

עוגה טעימה , באחריות

עוגה מעולה קלה להכנה כל מי שטעם התלהב
בקר תודה!

צבעוני · 10/11/16

טורט האגוזים, לאיזה גודל תבנית?

בת יהודה · 11/11/16

נכתב ע"י hbecker;2296756:
את קשה.
150 גרם שוקולד מגורר

......גם לא....?

הוי, עכשיו אני רואה 150 ג' שוקולד. שמתי 100 ג'...
לא נורא
שליש תבנית מחוסלת

אין עליך, בקר!
תמשיכי לכתוב לנו דברים טובים.
(אפילו כשזה לא בהדרכות זה טוב...)

ה. בקר · 11/11/16

נכתב ע"י צבעוני;2298478:
טורט האגוזים, לאיזה גודל תבנית?

עגולה קוטר 26
מלבנית A4

חיים2 · 11/11/16

נכתב ע"י חיים2;2294663:
יש לי עוגת טורט מעולה ועשירה, כל מי שטועם ממנה מתלהב:
הכמות ל4 פסי אינגליש קייק
10 ביצים
4 כפות קפה
רבע כוס מים רותחים
1 כוס מיץ תפוזים
3 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
2 א"א
1/4 בקבוק ת וניל
פצפוצי שוקולד
הכנה:
מקציפים חלבונים עם 1 וחצי כוסות סוכר, שמים בקערה חלמונים+1 וחצי כוס סוכר+כל הנוזלים. את הקפה שמים במים הרותחים מקררים ומוסיפים לנוזלים.
מכינים קערה נוספת עם כל היבש+הפצפוצי שוקולד ומוסיפים לקצף לסרוגן יבש ונוזלי, אך יש להנמיך את המהירות.
בהצלחה
מירי
מירי

סליחה רק עכשיו ראיתי - צריך להוסיף 3 כוסות קמח ליבש

מימי99 · 12/11/16

אשמח

עובדת · 12/11/16

שאלה לבקר לגבי: עוגה רכה ועסיסית שמחביאה בתוכה אוצרות טעימים, שוקולד, שקדים וסירופ מייפל....מסוג העוגות שלא תפסיקי להכין. מושלמת לכוס קפה.

הכנתי את העוגה לשבת, מהממת!!
אפשר שתי שאלות?
האם אכן יש בה 4.5 כוסות קמח?? זה נשמע הרבה ביחס לנוזלים, לא? (הוספתי מים...)
ואכם את אופה אותה שעה??
אשמח לתשובה, תודה!!!

ה. בקר · 12/11/16

נכתב ע"י עובדת;2299497:
שאלה לבקר לגבי: עוגה רכה ועסיסית שמחביאה בתוכה אוצרות טעימים, שוקולד, שקדים וסירופ מייפל....מסוג העוגות שלא תפסיקי להכין. מושלמת לכוס קפה.

הכנתי את העוגה לשבת, מהממת!!
אפשר שתי שאלות?
האם אכן יש בה 4.5 כוסות קמח?? זה נשמע הרבה ביחס לנוזלים, לא? (הוספתי מים...)
ואכם את אופה אותה שעה??
אשמח לתשובה, תודה!!!

א. אני לא גברת בקר, עושה לי להרגיש ממש זקנה ומכובדת ואני מה זה לא כזו...

ב. 4.5 כוסות קמח ל1.25 כוסות מים ו 1 כוס שמן זה בסדר לגמרי. לא יוצא יבש. אני אופה כשעה או עד שקיסם יוצא יבש.