סלטים סלט חסה לראש השנה

[I) AM)]

אני מחפשת מתכון לסלט חסה לראש השנה, בסגנון עם רימונים או פרי עם רוטב מתקתק
זכור לי שזה הולך טוב עם חרדל, דבש ושום או עם רוטב ויניגרט
אשמח למתכון שווה לרוטב
תודה!

 

[הת"ת המרכזי]

2 כפות דבש
2 כפות חומץ
כפית חרדל
חצי כוס שמן
מלח ופלפל

בסלט: חסה, פרי כלשהו ( תפוח, אגס, רימון וכו' ) פקאן מסוכר ובצל סגול

 

[נוי]

חוץ מפקאן, המתכון נהדר לר"ה. תודה!
(נוהגים לא לאכול אגוזים בר"ה)

 

[יופלה אפרסק]

חוץ מפקאן, המתכון נהדר לר"ה. תודה!

וגם החומץ אבל אולי אפשר להמיר למיץ לימון

 

[משתמש משודרג]

חסה, גרעיני רימון, קוביות מנגו, חמוציות- אפשר להשמיט את החמוציות.
רוטב:
2 כפות סוכר
2 כפות מיץ לימון
1 כף שמן
1/4 כוס מים

לשים את חומרי הרוטב על הסלט אחד אחרי השני ולערבב- אין צורך במוט בלנדר-
אני מכינה בשבת.

 

[דבורי-ריקי]

יש למישהי מתכון לרוטב טוב לסלט כרוב אדום? שמתאים לראש השנה בלי חומץ?

 

[חני גרינשטיין]

יש למישהי מתכון לרוטב טוב לסלט כרוב אדום? שמתאים לראש השנה בלי חומץ?

3/4 כוס מים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר חום
1 כפית חרדל
1 שן שום (אפשר אבקת שום ואפשר גם להשמיט)
קמצוץ מלח

לטחון בבלנדר מקל (אם שמת שן שום) או לשקשק היטב (אם שמת אבקה)

בסלט עצמו אני שמה כרוב ומנצ'ס.
אם אתם לא אוכלים מנצ'ס בר"ה אפשר לשים דוריטוס חריף שבור - אבל רק אחרי שערבבת את הרוטב עם הכרוב.

 

[צביה CPA]

ומנצ'ס.

מה הסיבה לא לאכול מנצ'ס (לנוהגים לא לאכול)

 

[חני גרינשטיין]

מה הסיבה לא לאכול מנצ'ס (לנוהגים לא לאכול)

הקטנים זה סויה - אז מן הסתם אין בעיה.
הגדולים - זה קבוקים - בוטנים, שמסכנים מנודים מכל החגים....

 

[נר ריחני]

אני שמה בשבת שבת חסה עם מנגו ופקאנים ובראש השנה מחליפה את הפקאנים ברימון יוצא ממש מוצלח
הרוטב זה
4 כפות שמן קנולה
1 כף חומץ
1 כף דבש
פלפל ומלח

 

[H. Clin]

וגם החומץ אבל אולי אפשר להמיר למיץ לימון

אנחנו גם נוהגים לא לאכול מיץ לימון בר"ה.

 

[tbh]

הקטנים זה סויה - אז מן הסתם אין בעיה.
הגדולים - זה קבוקים - בוטנים, שמסכנים מנודים מכל החגים....

סויה ובוטנים שניהם קטניות.
לנוהגים לא לאכול קטניות בראש השנה- אכן אי אפשר את שניהם
לנוהגים לאכול קטניות בראש השנה אין בעיה בבוטנים.

 

[יראת גאולה]

אני מכינה רוטב של חרדל ודבש - בערך כפית חרדל, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן, 2 כפות מים, קמצוץ מלח. (מכינה לפי העין, נראה לי שאלו הכמויות).

בסלט בעיקר חסה רימונים ובצל.
(טעים יותר לערבב את הבצל עם הרוטב, ואז לערבב עם כל הסלט. או להניח את הבצל למעלה, ומעליו ליצוק את הרוטב)