חגים סופגניות מווווווווווווווושלמות ממש כמו בחנות

gol

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
נכון הקפדה על עוצמת החום זה הסוד.
גם אני מנסה כבר שנים ובשנה שעברה קניתי מדחום וראיתי ישועה:) וכמובן טיימר.
 

קבצים מצורפים

  • IMG_2815.JPG
    IMG_2815.JPG
    3.1 MB · צפיות: 92

Chanae

משתמש מקצוען
נכון הקפדה על עוצמת החום זה הסוד.
גם אני מנסה כבר שנים ובשנה שעברה קניתי מדחום וראיתי ישועה:) וכמובן טיימר.
מחר אני הולכת להכין לראשונה בחיי סופגניות,
עד עכשיו הילדים הסתפקו בקניות, אבל עכשיו לא עוד
יש לי מדחום בבית,
מה הטמפרטורה הרצויה שאני צריכה שיהיה לי בזמן הטיגון?
ועוד שאלה,
אם אני מכינה מחר את הסופגניות, יש דרך לשמור אותם טריות למוצ"ש (כולל הציפוי שוקולד שמעל)
 

הרי זהב

משתמש סופר מקצוען
אם תקפידי על עוצמת החום יצליח לך
שנים ניסיתי להכין ויצא לי לא הכי טעים עד שהתחלתי לטגן באמת 2 דקות לצד עם טיימר ולשחק עם עוצמת האש
בגלל זה שאלתי על המדחום.
בדיוק זה מה שעשיתי, לשחק עם עוצמת האש... אבל חגורה עוד לא הצלחתי.
האמת שבגלל שאני עושה כל שנה בחנוכה ניסיון אחד לסופגניות, אני לא באמת צוברת מספיק ניסיון כמו כל מאפה אחר שאני מכינה לאורך השנה.
 

הרי זהב

משתמש סופר מקצוען
מישהי יכולה להשאיל לי מדחום ליום אחד בחנוכה, בבית שמש/ירושלים?
חבל לי לקנות בשביל פעם בשנה.
 

y&m

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית

**Moko**

משתמש מקצוען
אפשר בבקשה לוותר על המרגרינה ?o_O
ניתן להמיר בשמן? ואם כן בכמה ...
 

יוו

משתמש מקצוען
אפשר בבקשה לוותר על המרגרינה ?o_O
ניתן להמיר בשמן? ואם כן בכמה ...
נוו חנוכה!
איך תצאי ידי חובה? טיגון בשמן עמוק
עדיין לא מוציא..

אני כל השנה לא נוגעת במרגרינה, מגיעה למצב
שפג לה התוקף.
עד שזה מגיע לחנוכה.
את עובדת כ"כ קשה וממילא מטגנת וגן פעם בשנה..

לא השתכנעת??
 

**Moko**

משתמש מקצוען
נוו חנוכה!
איך תצאי ידי חובה? טיגון בשמן עמוק
עדיין לא מוציא..

אני כל השנה לא נוגעת במרגרינה, מגיעה למצב
שפג לה התוקף.
עד שזה מגיע לחנוכה.
את עובדת כ"כ קשה וממילא מטגנת וגן פעם בשנה..

לא השתכנעת??
רק מלראות את התמונה של הסופגניות אני משתכנעת :cry::cry:
אבל מה זה כזה תורם למרקם ?? חובהה?
 

יוו

משתמש מקצוען
רק מלראות את התמונה של הסופגניות אני משתכנעת :cry::cry:
אבל מה זה כזה תורם למרקם ?? חובהה?
אני לא לוקחת סיכונים כאמור,
סופגניות זו השקעה!! אחת לשנה!!!
ועדיין, זה הרבה הרבה פחות מזיק מהמתועשות.
אולי תגיע לכן מישהי ותפריך את דבריי.

הלוואי
 

gol

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
פעם בשנה ובואו מי יכול לאכול יותר מאחת מקסימום שתיים...
אם כבר אז ללכת על כל הקופה , מרגרינה, שמן עמוק, תוספות, שוקולדים וכל החטאים....
מתי עוד אנחנו ככה? ועוד לזכר הנס....
(ואגב היה בעתון קראט של חמישי שעבר סופגניות אפויות- נהדרות! )
 

בקבוק מים

משתמש פעיל
אני מכינה מתכון בלי שמן
1 ק"ג קמח

2 כפות שמרים יבשים

2 סוכר וניל

חצי כוס סוכר

2 ביצים + חלמון

1/2 כוס שמן

קורט מלח

2 כוסות מים
 

bracha5

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
צילום מקצועי
אוטומציה עסקית
צריך לטבול מדחום? יש לי לא טבול, וחששתי להשתמש...
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  106  פעמים

אתגר AI

תאומים • אתגר 145

לוח מודעות

למעלה